- 山蒼油
- 山蒼油
山蒼子又名山雞椒、木姜子。均為野生，樹皮綠色，其果實略成球形，大如黃豆，有濃烈的香味，全樹均含芳香油，可提取-，莖葉
- 關注：366
- 煎堆
- 煎堆，又名混堆。一種用糯米和綠豆做成的煎餅，色澤黃亮，外脆內軟，香甜可口，是江平鎮人民常做的一種傳統美食。做法：將糯米磨成
- 關注：348
- 大蠔
- 學名近江牡蠣，屬海產雙殼軟體水生動物，多分布于有淡水流入的淺海灣內。大蠔肉可鮮食，亦可加工成蠔豉、蠔油。蠔肉味道鮮美，素有
- 關注：345
- 上思香豬
- 上思香豬為本地豬品種，屬華南型，毛黑白相間，豬體結實，身短嘴圓，腳矮骨細，養至40公斤左右宰食最佳。經過加工配料烤制的香豬，色澤
- 關注：340
- 海鴨蛋
- 海鴨蛋是在這海域放養，食海上魚、蝦、蟹及貝類、藻類的海蛋鴨所產，蛋中富含鈣、碘、鋅等10多種微量元素和維生素、氨基酸及豐富
- 關注：340
- 桂皮
- 桂皮是肉桂樹的樹皮，有名的香料。上好的桂皮皮細肉厚，顏色烏黑或呈茶褐色，斷面呈紫紅色，油性大，味道鮮美。
肉桂多產于
- 關注：334
- 芒編
- 芒編是利用十萬大山出產的一種咖啡色芒箕藤的心，皮編織成各種生活用具，既有實用價值，又有觀賞價值。現生產有芒心提藍、圓花
- 關注：333
- 防城港珍珠
- 珍珠：防城港盛產珍珠，它渾圓潔白，光瑩奪目，在世界珍珠市場上，素有“西珠不如東珠，東珠不如南珠”之說，防城港所產的珍珠即屬
- 關注：327
- 木薯餃
- 木薯餃，因用木薯包成餃子而得名。它是防城港一帶的風味小吃。餃子長約15公分，寬5公分，餃子皮用木薯巴打成粉做成的，餡因喜好不
- 關注：325
- 八角
- 也叫“大料”、“大茴香”、“八角茴香”，是一種常用于燉肉的調味佳品，且可提煉八角茴油，是著名的香料。八角樹的果實由幾個小瓣
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- 上思香糯
- 香糯是上思名特優產品，歷史悠久：自《上思州志 道光版》開始，上思的縣志均有關于香糯的記載。上思香糯獨特的品質來自上思得天獨
- 關注：320
- 對蝦
- 市境沿海地區的名貴產品，主要品種有墨吉對蝦、長毛對蝦和花蝦。對蝦經濟價值高，肉質嫩滑、味道鮮美、營養豐富，是國內外市場上的
- 關注：318
- 防城港魷魚
- 魷魚屬軟體動物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深
- 關注：316
- 如意串燒蝦
- 如意串燒蝦
海蝦，能增強人體免疫力和性功能，并能補腎壯陽，其營養豐富，含豐富的蛋白質、鉀、碘、磷等多種礦物質。海蝦的吃
- 關注：313
- 屈頭蛋
- 將已孵18天的鴨蛋煮熟，去殼，淋上新鮮檸檬果汁，撒上炸蔥頭、子姜絲、生鹽、香菜。食之香、辣、酸、脆，別有風味，是本地人最喜食
- 關注：313
- 碳烤香豬
- 碳烤香豬
采用上思產的小型香豬，乳豬，體型在15-20斤左右，用傳統炭爐烤制，烤前先加入各種調料香料腌制大約一個小時，等調
- 關注：312
- 光坡雞
- 港口區光坡鎮的光坡雞是一種肉用型地方良雞種，在光坡獨特的氣候環境和地理位置戶外放養。雞的外貌特征為羽毛、嘴、腳、皮膚均為
- 關注：312
- 豬腳粉
- “北方的面，南方的粉”。南方的米粉又因地域的不同而各具風味。單從廣西來說，便有桂林米粉、柳州螺絲粉、南寧老友粉、博白牛巴粉
- 關注：311
- 東興紅姑娘紅薯
- 東興 “紅姑娘”紅薯是東興市特色優勢農產品，在當地種植有200多年，最早歷史記載是《欽州志·農業志》（當時東興隸屬欽州市管轄）
- 關注：310
- 三鮮粥
- 三鮮粥是海邊人們的最愛。其實“三鮮”并不只有三種海鮮，它有車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章魚、紅螺、泥丁、魷魚、肉絲等。熱鍋下油
- 關注：309
- 風吹餅
- 俗稱“冰喇”，象草帽般大，是京島最有名的風味小吃之一，因其極薄，薄得連風都可吹走，故名“風吹餅”。它是用糯米磨成粉漿蒸熟后
- 關注：309
- 骨香多寶魚
- 骨香多寶魚
此菜精選優質多寶魚與鮮蘆筍為原材料，并輔以濃縮雞汁、姜片、蒜片、蔥段、鮮紅椒等調味料精制而成，其造型新穎，
- 關注：307
- 欖子燜沙箭魚
- 欖子燜沙箭是東興一帶的特色菜肴。一斤沙箭魚配三兩左右的欖子。先把沙箭去鱗、內臟及魚腮，洗凈。熱鍋下油，放沙箭入鍋至魚身變黃
- 關注：306
- 防城港山蒼油
- 山蒼油
山蒼子又名山雞椒、木姜子。均為野生，樹皮綠色，其果實略成球形，大如黃豆，有濃烈的香味，全樹均含芳香油，可提取-
- 關注：305
- 東興八角
- 產地：中國廣西
成因：八角樹是中國特有的一種常綠喬木，果實形狀奇特，呈齒輪形，每只由七至九個果莢組成，多數 為八個，故
- 關注：305
- 火龍珍珠鮑
- 火龍珍珠鮑
此菜精選優質鮑魚與鴿蛋、菜心為原材料，并輔以高湯、姜片、、蔥段、料酒等調味料精制而成，其造型新穎，型態美觀
- 關注：302
- 沙姜八爪魚
- 沙姜八爪魚
八爪魚，又名章魚，是海洋內的一種軟體動物，其八條觸手又細又長，故稱八爪魚。八爪魚營養豐富，富含蛋白質及鈣、
- 關注：301
- 官垌魚
- 官垌魚
采用天然野生草魚為原料，香甜嫩滑，美味可口。
- 關注：299
- 上思黃欖
- 黃欖又名青橄欖。果味先澀后甘，生食可以解渴，解煤氣中毒，治喉嚨中毒，亦可加工成甜欖，甘草欖和順纜等果脯。將欖果搗爛鹽腌汁液
- 關注：299
- 防城港沙蟲干
- 沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，味極鮮美，且有很高的食療價值，民間常用于婦女產后催乳或兒童頻繁尿床之輔助食療。
- 關注：297
- 沙蟲粥
- 把沙蟲熱炒，拿出輕揉，除去沙子。沙蟲去沙后，把洗凈的米混和沙蟲、肉絲及適量的佐料一起炒至八成熟后，放水煮熟，放上油鹽、蔥花
- 關注：297
- 十萬山牛大力
- 十萬山牛大力
廣西壯族自治區防城港市行政區域內上思縣的南屏瑤族鄉、平福鄉、那琴鄉、公正鄉、思陽鎮、在妙鎮、叫安鎮、華蘭
- 關注：296
- 防城小鍋米酒
- 小鍋米酒
防城小鍋米酒一直享有當地“土茅臺”之美稱，是因為防城小鍋米酒原料采用防城產地稻米與十萬山水源相結合，經過傳統
- 關注：296
- 紅姑娘薯
- 紅姑娘薯，又名荔枝紅、妹子薯，主產于松柏村，江平鎮、馬路鎮亦有分布。每年種植將近10萬畝。薯形如長紡錘形，皮為紫紅色，肉則淡
- 關注：295
- 車螺木瓜湯
- 車螺木瓜湯
車螺木瓜湯采用新鮮木瓜、車螺，并配以肉絲、干貝、姜絲經過精心熬制后，其湯咸香微甜，具有美白養顏、豐胸、防潰
- 關注：294
- 東興肉桂
- （多稱“玉桂”，實為謬誤，見《現代漢語詞典》）肉桂為亞熱帶常綠喬木，樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉
- 關注：294
- 蕃薯粥
- 蕃薯粥屬素粥一類，它的做法非常簡單，把新鮮蕃薯切成片狀或塊狀，待鍋中的水熱起來后放進去煮至水開，然后放米煮熟即可。它的特點
- 關注：293
- 東興石雕
- 東興石雕已有一百多年歷史，經藝人精心雕刻，有南方佳果：荔枝、菠蘿、芭蕉、楊桃；有海產品：青蟹、龍蝦、魚、螺；還有頂著冰
- 關注：293
- 香糯
- 香糯
上思縣香糯種植歷史悠久，是在特定的氣候、土壤和栽培管理條件下，經農民長期精心培育而成的優良品種。該品種米質純正，米粒較
- 關注：292
- 東興綠茶
- 東興綠茶以高香持久、湯清葉綠、滋味甘醇而遠近聞名，常飲可提神醒腦、健胃消食、延年益壽。產于防城港市馬路鎮火光農場，種植面積
- 關注：292
- 鱉
- 鱉亦稱“水魚”，是一種淡水水產珍貴動物。其營養價值很高，鱉肉味鮮細嫩，是賓宴上的佳肴，水魚燉雞名揚四方。它又是滋陽益氣
- 關注：292
- 酸野
- 酸野是廣西欽州的一個特色街頭小吃。采用當地木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、菠蘿等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。欽州的酸
- 關注：286
- 生地滾青蟹
- 生地滾青蟹
生地滾青蟹采用優質生地及新鮮青蟹，并配以生姜經精心熬制后，其湯鮮咸微甘，具有清熱下火、涼血的療效。
- 關注：285
- 春梅紅燒海參
- 春梅紅燒海參是防城港當地以北部灣所產優質海參為主料，經泡發、切片、煨燒等調制，配以蝦膠瓤冬菇而成；在瓤制冬菇時用芫荽及火腿
- 關注：281
- 港口沙蟲干
- 沙蟲干
沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，味極鮮美，且有很高的食療價值，民間常用于婦女產后催乳或兒童頻繁
- 關注：280
- 車螺光坡雞湯
- 車螺光坡雞湯
車螺光坡雞湯，車螺肉質鮮美，營養豐富，含有人體易吸收的各種氨基酸，并富有含鈣、鉀等多種礦物質，它具有清熱
- 關注：278
- 香稻米酒
- 香稻米酒
香稻米酒是以產地稻米噴香而得名，屬于米香型大米釀酒，以優質大米為原料，加入香酒曲為發酵劑，輔以聞名遐邇的龍泉
- 關注：277
- 紅姑娘紅薯
- 紅姑娘紅薯薯皮光滑紫紅，根點明顯；薯形呈長紡錘形或長筒形，稍有彎度；肉質白色或淺黃色，無花青素。口感綿甜可口，脆嫩香潤，味
- 關注：275
- 金花茶燉光坡雞
- 金花茶燉光坡雞
金花茶是防城港的瑰寶，不但具有觀賞價值還有極強的藥用價值，具有提神醒腦、清肝火、解熱毒、養元氣的作用。
- 關注：274
- 上思香菇
- 香菇，俗稱香信，產于十萬大山，是縣內傳統出口產品。傳統生產方法是在每年冬11月-12月選天氣晴朗的日子，將能生長香菇的樹木歡伐倒地
- 關注：273
防城港特產排行
- 山蒼油
- 山蒼油
山蒼子又名山雞椒、木姜子。均為野生，樹皮綠色，其果實略成球形，大如黃豆，有濃烈的香味，全樹均含芳香油，可提取-，莖葉
- 關注：366
- 煎堆
- 煎堆，又名混堆。一種用糯米和綠豆做成的煎餅，色澤黃亮，外脆內軟，香甜可口，是江平鎮人民常做的一種傳統美食。做法：將糯米磨成
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- 大蠔
- 學名近江牡蠣，屬海產雙殼軟體水生動物，多分布于有淡水流入的淺海灣內。大蠔肉可鮮食，亦可加工成蠔豉、蠔油。蠔肉味道鮮美，素有
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- 上思香豬
- 上思香豬為本地豬品種，屬華南型，毛黑白相間，豬體結實，身短嘴圓，腳矮骨細，養至40公斤左右宰食最佳。經過加工配料烤制的香豬，色澤
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- 海鴨蛋
- 海鴨蛋是在這海域放養，食海上魚、蝦、蟹及貝類、藻類的海蛋鴨所產，蛋中富含鈣、碘、鋅等10多種微量元素和維生素、氨基酸及豐富
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- 桂皮
- 桂皮是肉桂樹的樹皮，有名的香料。上好的桂皮皮細肉厚，顏色烏黑或呈茶褐色，斷面呈紫紅色，油性大，味道鮮美。
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- 芒編
- 芒編是利用十萬大山出產的一種咖啡色芒箕藤的心，皮編織成各種生活用具，既有實用價值，又有觀賞價值。現生產有芒心提藍、圓花
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- 防城港珍珠
- 珍珠：防城港盛產珍珠，它渾圓潔白，光瑩奪目，在世界珍珠市場上，素有“西珠不如東珠，東珠不如南珠”之說，防城港所產的珍珠即屬
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