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芋頭粑
芋頭粑是將恭城名優(yōu)特產(chǎn)檳榔芋切成指頭大小果顆粒,放于黏米漿之中,在鍋中都成半熟狀,再置于盆中蒸煮而成,食用時(shí),切片于鍋中油煎,其芋頭清香四溢,別是一番風(fēng)味。
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桂林特產(chǎn)推薦
恭城黃筍于
恭城桔梗
恭城廈竹
恭城沙田柚子
恭城柑橙
恭城桐油
恭城黃片糖
恭城香菇
平樂(lè)月柿
沙子丸子
桂林特產(chǎn)排行
舊村板鴨
臨桂縣會(huì)仙鎮(zhèn)舊村板鴨已有200多年的制作歷史,它是選用老鴨、稻谷鴨和草籽鴨經(jīng)開(kāi)膛、獨(dú)特秘方腌制、上板和整形等幾十道工序制作,最后
05-29 關(guān)注:430
恭城月柿
恭城縣自1983年開(kāi)始發(fā)展“養(yǎng)殖——沼氣——種植”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè),經(jīng)過(guò)近20年探索和努力,取得了輝煌成就,被自治區(qū)譽(yù)為“恭
11-10 關(guān)注:338
桂林毛尖茶
桂林毛尖條索緊細(xì),白毫顯露,色澤翠綠,香氣清高持久,湯色碧綠清澈,滋味醇和鮮爽,葉底嫩綠明亮。 清明前后采摘,標(biāo)準(zhǔn)為一
11-10 關(guān)注:336
尼姑素面
相傳由桂林月牙山尼姑庵首創(chuàng),天長(zhǎng)日久,制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華在于湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而
11-10 關(guān)注:327
全州大蒜
全州大蒜尤以“蒜鄉(xiāng)”枧塘出名,有五、六百年的種植歷史。以蔸大苔粗,衣薄肉厚,味辛性溫、香辣脆嫩著稱(chēng),具有保健防病抗癌,降血脂、
05-29 關(guān)注:326
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