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桂林水糍粑

桂林水糍粑 

　　桂林水糍粑是將上好糯米蒸熟后杵打成團后入籠蒸熟而成，里面要包上豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等餡料，出籠時還要裹上些許白糖或熟豆粉，色澤晶瑩潔白，口感細滑沁甜。它是桂林名小吃之一，到處都能吃到。( 桂林)

 
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