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  • 桂西北甜栗
  • 桂西北甜栗
  •   廣西西北部重鎮河池市,以原生態喀斯特地貌為主,尤以紅水河沿岸的東蘭、巴馬、鳳山、天峨、南丹一帶為最,山巒疊翠,氣候宜人,享
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  • 三烏雞
  •   三烏雞   東蘭三烏雞是廣西東蘭縣農村傳統養殖的地方優良家禽品種之一,因其毛、骨、肉三者皆黑而得名,公雞-也呈黑色。東蘭三
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  • 鳳山核桃
  • 鳳山核桃
  •   鳳山核桃源自中國長壽之鄉、世界地質公園鳳山縣。目前,全縣種植優質核桃30萬畝,其中分布在石漠化區域23萬畝,土山地區7萬畝。20
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  • 河池金城江竹鼠
  • 河池金城江竹鼠
  •   竹鼠,學名竹老鼠,鼠,又稱竹餾、芒貍、豬鼠,竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等,屬哺乳綱嚙齒目竹屬。因主要吃竹而得名,野生物種十分珍
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  • 百樂粳米
  • 百樂粳米
  •   百樂粳大米,產于巴馬長壽之源世界地質公園鳳山縣。種植歷史悠久,從清朝時代前種植至今,特色品質聞名于世,1962年被全國人大會議
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  • 豆腐圓
  • 豆腐圓
  •   豆腐圓   鳳山縣巴馬盤陽河的發源地,其境內三門海壽源洞是盤陽河的源頭。在鳳山的壯家,每逢佳節或者婚宴,都有一道必不可少的
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  • 紅香蒜
  • 紅香蒜
  •   紅香蒜為羅城仫佬族自治縣特產,種植歷史悠久。主要分布于羅城中部的四把、東門、橋頭、黃金、龍岸等鄉鎮。種植過程不施用任何化肥
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  • 竹藤編織
  • 竹藤編織
  •   都安縣屬亞熱帶季風區,縣內盛產各種野生藤竹近百種,可為藤編業提供充足的原料,都安編織業具有悠久的歷史,已形成一定的生產規模
  • 關注:242
  • 五彩香糯飯
  • 五彩香糯飯
  •   五彩香糯飯   每年的農歷三月末至四月初八,每天清晨,宜州市的城北、城南各個農貿集市上,都有人挑著一擔擔紅藍草、楓樹葉以及
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  • 南丹富硒米
  • 南丹富硒米
  •   富硒營養調理大米是根據國家健康營養學專家提出,按照有機要求耕作,通過土壤改良,葉面噴施等物理方法,使無機硒變成有機硒,從而
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  • 茄子釀
  • 茄子釀
  •   茄子釀   做這道小吃要用到的材料有:茄子,豬肉(最好是五花肉)、花生米、韭菜、面粉、雞蛋、鹽、雞精、山茶油。   1、先把豬
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  • 豬龍碰
  • 豬龍碰
  •   豬龍碰   原料:豬小腸、豬血、大米飯、玉米粉、花生仁、鹽、油、五香粉等。   制法:將小腸洗凈備用,花生仁炒熟搗碎,然后
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  • 依飯奶酒
  • 依飯奶酒
  •   南北朝開始,仫佬族人民就開始用牛奶來釀酒,至今已有1600多年的歷史。仫佬族人民釀出來的奶酒,專供仫佬族人民特有的隆重的節日—
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  • 桑桿云耳
  • 桑桿云耳
  •   桑桿云耳   云耳又名木耳,為真菌類的擔子菌綱木耳科植物木耳的實體,常寄生於桑、槐、柳、等樹木,木耳科菌類食物,市面以色黑
  • 關注:238
  • 桑枝秀珍菇
  • 桑枝秀珍菇
  •   桑枝秀珍菇   秀珍菇又名白平菇,其學名為黃白側耳,在分類學上屬于真菌門、擔子菌綱、傘菌目、側耳科側耳屬。秀珍菇名稱來源于
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  • 火麻湯
  • 火麻湯
  •   火麻湯源自世界著名長壽之鄉巴馬盤陽河流域的源頭——世界地質公園鳳山,是鳳山名優珍稀的長壽食物;鹇樯L在得天獨厚的天然氧吧
  • 關注:238
  • 川山涼席
  • 川山涼席
  •   環江毛南族自治縣川山鎮的“川山涼席”,被國家民委確定為民族工藝品之一,10多年前已享譽區內外。涼席表面光滑平整,組織致密,雅
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  • 瑤族百褶裙
  • 瑤族百褶裙
  •   服飾工藝品。流行于廣西南丹。通常用自織土布作料,染成深淺不同的靛色,折疊成造后用針線在裙頭處串綴而成。裙里襯一條與外裙大小
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  • 七百弄雞
  • 七百弄雞
  •   七百弄雞是廣西大化瑤族自治縣于2017年1月10日獲國家農業部授予農產品地理標志的畜禽品種。七百弄雞是農村群眾自繁自養而形成的一
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  • 金玉柚
  • 金玉柚
  •   金玉柚成熟期為每年八月份。梨形、矮頸,色澤橙黃艷麗,果肉多汗脆嫩,味道清香可口,可溶性固形物,維生素等含量居各類柑桔之冠,
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  • 瑤寨五香熏魚
  • 瑤寨五香熏魚
  •   瑤寨五香熏魚   “五香熏魚”是弄場瑤家傳統的腌制魚,是一種專門用來招待貴客的奇特菜肴。   客人光臨,樸實好客的主人從小
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