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  • 云峰山金銀花茶
  • 云峰山金銀花茶
  • 　　云峰山金銀花茶是貴州省銅仁市思南縣的特產。思南縣云峰山金銀花茶味甘、性寒，具有清熱解毒、疏散風熱、舒利咽喉、消暑除煩的作用
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  • 銅仁紫色紅薯
  • 銅仁紫色紅薯
  • 　　貴州省松桃縣太坪營鄉永紅村地處梵凈山東麓,位于貴州東北邊緣川、湘、黔三省交界處，這里山清水秀、氣候溫和、雨量充沛、四季分明
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  • 沿河糯米包子
  • 沿河糯米包子
  • 　　這種包子的獨特之處是用糯米粉做皮，冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子，少量柑桔皮細末為餡，蒸熟后滋味豐滿、甜香鮮酥。吃時最好用碗
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  • 涼米蝦
  • 涼米蝦
  • 　　涼米蝦 　　涼米蝦為傳統夏時小吃，以熱米豆腐漿放入漏瓢中擠出落入水中冷卻，因形若小蝦，晶瑩透亮，故稱米蝦，通常拌以姜蔥、油
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  • 滑肉
  • 滑肉
  • 　　滑肉 　　滑肉傳統酒筵佳筵，自古為婚宴、春宴席上精品，其原料為蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟，再切成小方塊，沖上鮮湯，上席食用。此
  • 關注：271
  • 豆腐青菜湯
  • 豆腐青菜湯
  • 　　豆腐青菜湯 　　豆腐青菜湯是銅仁百姓大年三十必上菜肴，用豆腐與青菜加水煮成，不放油鹽，意謂做人要“一清二白”。銅仁十大地方
  • 關注：271
  • 思南松花皮蛋
  • 思南松花皮蛋
  • 　　思南松花皮蛋是以優質新鮮鴨蛋為主要原料，并用地下深層龍洞水燒開以食用純堿、石灰、食鹽、紅茶、草木灰為輔助材料混合制成，嚴格
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  • 土家“草凳”
  • 土家“草凳”
  • 　　“草凳”，是用稻草曬干后，結成繩索，人工編織而成，一般一個人一天可以編織1至2個。由于軟而厚實，坐上去軟綿綿的，特別適合做低
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  • 白水貢米
  • 白水貢米
  • 　　白水貢米 　　銅仁市滑石鄉位于銅仁市東北部，是貴州與湖南的接邊鄉，距離銅仁機場1.5公里，白水優質大米史稱“白水貢米”，因其
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  • 貴州白山羊
  • 貴州白山羊
  • 　　貴州白山羊原產于黔東北一鳥江中、下游的沿河、思南、務川等縣，分布在貴州遵義、銅仁兩地區的20余縣，目前總數已超過100萬只。
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  • 玉屏茶油
  • 玉屏茶油
  • 玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產。 玉屏茶油產地范圍為貴州省玉屏侗族自治縣平溪鎮、大龍鎮、田坪鎮、朱家場鎮、新店鄉、亞
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  • 紅燒板栗鴨
  • 紅燒板栗鴨
  • 　　紅燒板栗鴨 　　紅燒板栗鴨是傳統菜，季節性強，多在每年重陽前后食之，即以銅仁土產板栗和仔鴨加佐料烹飪而成，其色澤紅褐，咸甜
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  • 金竹貢米
  • 金竹貢米
  • 金竹貢米是貴州省銅仁市沿河縣塘壩鄉金竹一帶的特產。沿河縣北部金竹一帶種稻歷史悠久，土質肥沃，水熱條件好，所產稻米蛋白質和油分含
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  • 德江旱鴨
  • 德江旱鴨
  • 　　用德江旱鴨加工的德江板鴨，清脆可口；德江鹵鴨，回味無窮；用其清燉煮，內質鮮嫩，細而不膩，清香可口，營養豐富，是一道風靡全縣
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  • 花生渣豆腐
  • 花生渣豆腐
  • 　　花生渣豆腐 　　花生渣豆腐是傳統菜肴，以銅仁優質花生為主要原料，經過浸泡，研磨成漿，加水煮沸而成，食時拌以菜葉、肉沫紅油椒
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  • 蹄膀
  • 蹄膀
  • 　　蹄膀 　　蹄膀為銅仁傳統的待客名菜。系用豬腿喇叭肉做成，色鮮味美，肉滑質細。
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  • 米蝦
  • 米蝦
  • 　　米蝦 　　米蝦為銅仁的米豆腐，外型獨特且別具風味。其外形如河蝦，味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黃豆、鹽菜、蔥花
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  • 龍鳳花燭
  • 龍鳳花燭
  • 　　龍鳳花燭 　　思南龍鳳花燭歷史悠久。傳統的龍鳳花燭，工藝較為復雜。先以竹、木做成燭芯，將燭芯纏上一層燈草，然后用野生烏桕油
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  • 黃豆沙面糖糍粑
  • 黃豆沙面糖糍粑
  • 　　黃豆沙面糖糍粑 　　黃豆沙面糖糍粑，銅仁糍粑，自古象征節慶喜日，亦有“年粑”、“壽粑”、“拋梁粑”之稱，其用途一是逢年過節
  • 關注：260
  • 思南土家香腸
  • 思南土家香腸
  • 　　香腸，土話也叫瓤腸，是一種古老的肉食品保存方式。在思南無論你住在城里還是鄉村，年豬可以不殺，但香腸一定會做。進入臘月，思南
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  • 梵凈山藤茶
  • 梵凈山藤茶
  • 　　藤茶是一種非常古老珍稀的中草藥資源、類茶植物資源和藥食兩用植物資源，早在南宋景定年間，瑤族同胞就用藤茶泡水飲用，預防和治療
  • 關注：257
  • 松桃牛肝菌
  • 松桃牛肝菌
  • 　　松桃牛肝菌是貴州省銅仁市松桃縣的特產。松桃縣梵凈山所產的野生牛肝菌是綠色產品，在全國享有一定的盛譽。 　　松桃境內有地球同
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  • 郭家灣貢米
  • 郭家灣貢米
  • 　　郭家灣貢米是貴州省銅仁市玉屏縣亞魚鄉郭家灣村的特產。郭家灣村出產的大米口感清香、色若潤玉、營養豐富，早在乾隆年間就被欽定為
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  • 印江綠豆粉
  • 印江綠豆粉
  • 　　印江綠豆粉是以大米和綠豆作原料，特殊加工而成，具粉絲綿，顏色翠，煮不爛，泡不溶，口味好，撲鼻香等特點。 　　綠豆粉又稱鍋巴
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  • 刨湯
  • 刨湯
  • 　　來到銅仁，最能體現當地人大口吃肉、大碗喝酒的熱辣性格，恐怕這道菜最恰當了。吃刨湯是銅仁農家古老的一種習慣。臨近春節前夕，到
  • 關注：256
  • 油炸泡
  • 油炸泡
  • 　　又名油炸粑，色澤金黃，外面香脆而肉酥軟，酸甜中帶點辣味。可單獨食用，也可放進做好的米粉、綠豆粉一起吃，口味更好。在銅仁地區
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  • 德江白果
  • 德江白果
  • 德江白果是貴州省銅仁市德江縣的特產。
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  • 侗鄉葷油茶
  • 侗鄉葷油茶
  • 　　貴州的許多民族，皆有食用油茶的習慣，在眾多的油茶中，黔東南州的侗鄉油茶獨樹一幟，它融入了濃郁的民族風情和民族習俗，特色鮮明
  • 關注：255
  • 馬打滾
  • 馬打滾
  • 　　馬打滾 　　馬打滾為傳統小吃，50年代曾行銷市面，倍受食客青睞，外地人來銅仁偶得食之，便有“相食恨晚，食之相思”之感，其原料
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  • 石阡紅心李
  • 石阡紅心李
  • 　　紅心李是石阡獨有的地方特產，境內分布甚廣。每年端午后，紅心李即開始上市，產品呈蘋果狀，果皮光滑，呈翠綠泛紅色，有蠟質果粉，
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  • 銅仁鍋巴粉
  • 銅仁鍋巴粉
  • 　　傳統特色食品。其制作方法是將浸泡好的大米和菜葉磨成漿后，在鐵鍋中烙燙。由于其表面極似鍋巴而得名。食用時配以各種佐料，味美方
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  • 思南斗笠
  • 思南斗笠
  • 　　思南斗笠 　　思南斗笠有棕絲斗笠與紙斗笠兩種,以棕絲斗笠最為著名,主要產地為塘頭鎮。其制作工藝流程為:首先將慈竹削片成竹篾,再
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  • 脆潲鍋粑粉
  • 脆潲鍋粑粉
  • 　　脆潲鍋粑粉 　　脆潲鍋粑粉為傳統食品，其正宗制作乃以優質綠豆、大米為原料，經浸泡、磨漿、沿鍋燙熟，粉表呈黃色、內起蜂窩，清
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  • 思南花甜粑
  • 思南花甜粑
  • 　　思南的眾多美食中，色、香、味俱全的花甜粑最為獨特。其片片如一的花卉圖案每每令外地游客驚訝，而在品嘗之后，對它香糯綿滑的口感
  • 關注：250
  • 土家熬熬茶
  • 土家熬熬茶
  • 　　德江土家熬熬茶是德江土家族人民非常喜愛的特色小吃之一，一般只有在逢年過節或是招待貴客才制作食用。制作過程非常講究，主要由糯
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  • 困龍山鐵叫雞
  • 困龍山鐵叫雞
  • 　　困龍山鐵1是貴州省銅仁市沿河縣困龍山一帶的特產。困龍山鐵1是優良家禽品種，肉質細膩，毛色黑亮，抗逆性強，產蛋率高。 　　鐵1
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  • 塘頭棕編
  • 塘頭棕編
  • 　　塘頭棕編提籃為貴州思南縣塘頭鎮特產，以嫩白棕葉為原料。 先將葉的硬梗削去，再剖成細絲或搓成棕絲繩編制。提籃有圓、方等造型及
  • 關注：246
  • 松桃鍋巴粉
  • 松桃鍋巴粉
  • 　　鍋巴粉又名綠豆粉，為松桃百姓喜愛的食品。逢年過節或吉喜之日，必要燙數十甚至百數張粉，若作為早茶或夜宵，更是方便愜意。 　　
  • 關注：241
  • 江口蘿卜豬
  • 江口蘿卜豬
  • 　　江口蘿卜豬是貴州省銅仁市江口縣的特產。“江口蘿卜豬”的發展歷經數百年，所產蘿卜豬皮薄、肉嫩、味美而遠近聞名，因其形狀像蘿卜
  • 關注：239
  • 侗家姜茶
  • 侗家姜茶
  • 民和大塘侗家人好客遠近聞名,凡客人到家都要熱情招待，最讓人難以忘懷的是請客人吃“姜茶”。
  • 關注：171
  • 頤年春酒
  • 頤年春酒
  • 頤年春酒系貴州省銅仁地區德江縣酒廠生產。
  • 關注：99
  • 玉屏簫笛
  • 玉屏簫笛
  • 玉屏簫笛從選料到制作十分講究。它是用當地一種特有的長在陰山溪旁少見陽光的水竹制作的。這種竹節長、肉厚，通根基本一致，只有人的拇
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