“履佳地兮享酣宴，得杰士兮興吾漢；美酒兮助吾，志酬兮永。厚封賞兮吾誓，皇天兮照鑒。”此乃漢更始二年（公元24年）劉秀征討王莽過藁城，暢飲當(dāng)?shù)孛?ldquo;濃香醴”后，留下的贊美之句。后劉秀稱帝，“濃香醴”被列為皇宮御酒，“宮酒”便因此而得名。藁城濃香酒，源于商，興于周，至漢代已成宴飲佳品，歷2000年而不衰。本世紀(jì)70年代初，藁城縣酒廠科技人員總結(jié)挖掘傳統(tǒng)工藝，加以先進(jìn)釀造技術(shù)，研制出現(xiàn)代“濃香酒”，曾獲河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。后又開發(fā)出“精藝濃香”、“特制濃香”，獲河北省及國家級金獎(jiǎng)。90年代初，又將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，開發(fā)研制出“宮酒”，使這一古老的歷史文化名酒再現(xiàn)人間。“宮酒”采用優(yōu)勢紅糧為原料，小麥大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)清蒸清燒，泥窖發(fā)酵，按質(zhì)摘酒，分級貯存，經(jīng)微機(jī)科學(xué)勾兌而成，形成了“清亮透明，甜香爽凈，醇厚優(yōu)雅，回味悠長”之獨(dú)特風(fēng)韻，具有舒筋活血。增進(jìn)食欲，輕身耐老，延年益壽之功效。(藁城)
