- 常山郡熱切丸子
- 正定古稱常山，是國家歷史文化名城。悠久的歷史文化孕育出品種繁多的傳統美食，常山郡熱切丸子就是其中之一。
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- 平山姬菇
- 平山姬菇是河北石家莊平山縣的特產。
姬菇，是獨特的平菇種類，側耳屬，學名姬菇，與玉蕈不是一種。由河北省微生物研究所引種于日本
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- 井陘沙鍋
- 井陘沙鍋，制作工藝復雜，在井陘窯千百年的演變中，沙鍋的工藝做法延續至今，井陘沙鍋獨具特色，耐高溫、鄉土味濃郁，用它燉制菜肴、肉
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- 行唐紅薯
- 行唐縣以其特殊的氣候環境、獨特的土壤土質，非常適合紅薯的生長。不僅紅薯的種植面積廣，產量大，而且品質好，糖分高。全縣紅薯種植面
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- 疙豆兒
- 疙豆兒，是石家莊鹿泉市地區的一種面食。
用玉米面活白面或其他面粉成團，用一個漏網支撐在鍋上，將面團從漏網擠i下。水開即熟，可
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- 安格雞蛋
- “安格”“Ange”牌雞蛋是石家莊修遠牧業有限公司，按照國家無公害雞蛋的要求推出的無公害品牌雞蛋。“安格”雞蛋的推出，使人們在家門
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- 元氏炸糕
- 元氏炸糕
將水放入鍋內燒開，放入少許白礬熬至融化，投入面粉攪拌均勻，成為軟面團，包入陷（一般是紅豆陷）七成熱油中炸，炸至浮起
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- 雪橋八仙
- 雪橋八仙是河北石家莊的一道風格別致的菜肴，它的制作方法是：將六只雞蛋的蛋清打成飛糊，抹成單孔大橋形狀，橋兩頭用黃瓜或冬瓜作為橋
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- 宋記八大碗
- 正定歷史悠久，文化積淀深厚，是國家歷史文化名城。正定八大碗，是正定一帶民間傳統菜肴的主要代表，此技藝創造經過歷史演變和戰亂，直
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- 蒼巖山核桃
- 蒼巖山鎮：蒼巖山核桃，以皮薄、味香聞名。
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- 平山花椒
- 花椒（學名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.），別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒，大紅袍或山椒。為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可
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- 郝家排骨
- 郝家排骨是由宮廷四品御廚郝時維創立,從宮廷到民間，從清朝到現代，歷經百年風雨，，后人一直傳承著祖上排骨烹飪秘方，專注于排骨產品
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- 辛集咸驢肉
- 產地：中國河北辛集。
歷史：據傳在清朝道光年間，辛集市（束鹿縣）佃土營村有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留雙營經營咸驢肉。
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- 石家莊回民扒雞
- 石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深入，醇香濃郁，不易變質，雞肉極爛，但不抖則不散。其生產歷史約近半個世紀。早在1
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- 辛集鴨梨
- 辛集鴨梨是河北省石家莊市辛集市的特產。辛集鴨梨種植歷史悠久，享有“甘若蜜、脆若凌”之美譽，果面潔白、干凈、品相好。比較有名的是
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- 宮燈
- 據傳，明代藁城縣屯頭村李師傅手工制作的紗燈，以美觀明亮、耐風耐用為特色，遐邇聞名，州府縣署、豪門富戶多有懸掛。及至清代，乾隆皇
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- 新樂小紅薯
- 紅薯是新樂特產，因其香甜的口感受到消費者的歡迎。隨著新樂金河岸小雜糧合作社的成立，許多農民利用土地入股，采取利潤分紅的形式，調
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- 無極剪紙
- 無極剪紙簡介
無極縣地處冀中平原，西倚太行，南臨滹沱，北望京畿，古時稱苦陘、毋極，唐朝之后定名無極。自古以來，無極農耕興旺，
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- 河北“天津鴨梨”
- “天津鴨梨”：因歷史上由天津經營出口，故名。據《史記》載：“真定御梨，大如拳，甘如蜜，脆如菱”。真定即今正定縣，因漢時正定府產
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- 紅棗水飴軟糖
- 紅棗水飴軟糖：紅棗具有補血，養顏，緩解疲勞，添加了椰子油、洋菜、青草膏、百草蜜、是注重女性健康人群的最佳零食。特別添加海藻提取
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- 狗肉全席
- 狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料，采用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝，精心制作50多道各具特色的名菜。營養價值高，風味獨特
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- 高邑小麥
- 高邑小麥是河北省石家莊市高邑縣的特產。
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- 宮面
- 宮面系藁城傳統名特面食品，風味獨特。該產品以優質小麥面粉、香油、淀粉為主要原料，經10余道工序精制而成，分拉延、壓延兩大類，成營
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- 石家莊小洋梨
- 石家莊當地產的小洋梨，個小無核，口感酥脆，甜而不膩，是當地野生果樹中的獨特品種。陽梨營養價值極高，是人們習見且常吃的一種水果，
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- 趙縣蘆筍
- 趙縣地處冀中南，面積675平方公里，人口53萬，耕地面積78萬畝。做為一個平原農業大縣，自然條件非常優越，年平均氣溫12℃，無霜期198天
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- 金鳳扒雞
- 金鳳扒雞最早始于1908年，采用獨特的制作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制.具有一定的藥理功效和保健作用,上世紀8
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- 牛肉罩餅
- 牛肉罩餅始于清朝年間，相傳嘉慶皇帝南巡路過保定，聞異香而振神，問左右：“何物發此香？”左右答：“牛肉罩餅。”知府即將牛肉罩餅獻
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- 辛集農民畫
- 辛集農民畫遺產編號：1—2—8遺產類別：民間美術申報日期：2007年申報人/申報單位：石家莊辛集市遺產級別：省
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- 欒城熏肉
- 欒城熏肉是河北省石家莊市欒城縣的特產。欒城縣熏肉選用精美豬肉，加工細致干凈，放入“八寶湯”中，把握適當火候煮熟，然后用鋸末熏烤
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- 抓炒全魚
- 抓炒全魚用的是大鯉魚，精彩之處在于刀功。端盤上桌，一盤菜就占去三分之一桌面，好吃又有氣氛。從傳統菜的角度看，石家莊太年輕了，年
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- 手工紅薯粉條
- 粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史，各地均有生產，呈灰白色，黃色或黃
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- 舊城香椿芽
- 舊城香椿芽：產于原舊址（今舊城鄉），故名。椿樹栽培始于明代，距今已500余年。所產椿芽鮮嫩，綠中透紅。
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- 行唐大棗
- 行唐紅棗源遠流長，歷史悠久，早在戰國時期《戰國策.魏策》中就有記載，距今已有2500多年的歷史。現有面積30多萬畝，主要分布在行唐山
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- “田仙紅”石榴
- 北薛莊石榴園位于鹿泉市西2公里的抱犢寨山腳下。歷史悠久，這里流傳著一個美麗的傳說。據說有一名仙女在抱犢寨游玩，發現山下這塊寶地
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- 平山金針菇
- 平山金針菇是河北石家莊平山縣的特產。
金針菇由營養器官(菌絲體)和繁殖器官（子實體）兩大部分組成。⑴菌絲體由孢子萌發而成，在人
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- 定縣鰲燈
- 鰲燈之鄉——定縣
定縣在河北省中部偏西。該縣古老的“鰲山燈”民族藝術，已有1，000年的歷史，經久不衰。定縣“鰲山燈”，每年都有
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- “紅地根”黑花生
- “紅地根”黑花生產于山清水秀的圣地西柏坡深山區。富硒黑花生是從河北省農科院引進的新品種，其中黑花生內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、
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- 鍋貼餅子
- 鍋貼餅子
玉米面或高梁面、谷子面、山藥面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用開水潑面），趁熱鍋貼于鍋邊，飯熟餅熟，挨鍋一面
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- 深澤西河肉糕
- 西河肉糕是以石家莊市下面的深澤縣里的一個鎮的名字來命名的，它的原料用的是紅蓍淀粉，高湯，和各種調料加工而成的，吃起來咸香而不膩
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- 龍興貢米
- 小米，通稱谷子。谷子去殼即為小米。
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- 富硒黑花生
- 黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生種黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，
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- 平山黑木耳
- 平山黑木耳是河北石家莊平山縣的特產。
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- 莜面窩子
- 莜面窩子
莜面是河北一種特色食品。莜面屬于粗糧，顏色微黑，當地的莜面窩子是將莜面搟成皮再卷成卷，上鍋蒸熟的，吃的時候蘸上鹵，
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- 北辛莊鴨梨
- 馬于鎮位于晉州市東南12公里處，全鎮轄北辛莊村等25個行政村，總面積58.11平方公里，耕地65535畝，總人口41923人。
馬于鎮農業生產
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- 晉州咸驢肉
- 河北特產—晉州咸驢肉，色澤紅潤，咸香適口，營養豐富，食用起來也十分美味，是佐酒下飯佳肴。
特產文化：晉州咸驢肉產于河北晉州，
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石家莊特產排行
- 正定八大碗
- 在正定縣，一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優秀工人的風俗。在春節等重大節日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風俗從
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- 欒城羊羔酒
- 羊羔酒，河北省欒城縣酒廠生產的低度保健酒，歷史上稱羊羔美酒、羔兒酒，亦稱羊酒。羊羔酒是一種在釀造工藝中添加了羔羊肉發酵而成的黃
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- 藁城宮面
- 藁城宮面是河北省石家莊市藁城市的特產。藁城宮面以優質小麥面粉、香油、淀粉為主要原料，經10余道工序精制而成，配料考究，制作精細，
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- 正定缸爐燒餅
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。據考證，已有千余年歷史，堪稱中國北方面食中的一絕。
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- 元氏石榴
- 元氏石榴是河北省石家莊市元氏縣的特產。元氏縣所產的石榴粒大核軟，汁多味甜，清醇爽口，品質優良。元氏縣“滿天紅”石榴被評為河北省
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- 平山核桃
- 平山核桃
目前，平山縣共栽植核桃29.2萬畝，涌現出“核桃專業村”36個，建成萬畝核桃基地5個，注冊核桃商標12個，成立核桃專業合作
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- 圓景蘋果
- 2013年，圓景果品被農業部評為“全國名特優新農產品”；
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- 辛集裘皮
- 產于河北辛集。辛集裘皮生產已有300余年歷史。始于明代，至清末該鎮逐漸成為全國皮毛集散與制造中心。原皮多用秋冬采剝的毛針齊全、絨
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