- 芝麻葉
- 芝麻葉，即芝麻的葉子。
芝麻葉可以涼拌做菜，也可以烙餅，但更多的是替代現在的青菜，也可以制作芝麻葉面條。
現在芝麻葉已成為
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- 腳踏肉
- 腳踏肉的制作方法十分講究。深冬時節選新鮮豬肉，去骨后將其切割成1斤左右的碎塊，然后把小塊豬肉掛在通風處晾一天，待去除肉塊表面的
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- 桐柏玉葉茶
- 桐柏玉葉是河南省南陽市桐柏縣的特產。桐柏玉葉茶外形扁平光滑，芽毫隱藏，色澤綠翠油潤，湯色杏綠清澈，滋味鮮、醇厚、香高持久，葉底
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- 黃河口水煎包
- 黃河口水煎包傳承利津水煎包制作工藝，精心選料，科學搭配，精心制作的具有濃郁特色的美食。黃河口水煎包有葷素兩類，十幾個品種。葷包
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- 棉土布
- 青華棉土布以其純植物原料、加工純手工、透氣性好、抗靜電等天然手工優勢受到人們的追捧，其制作原料全部來自于棉花，不含任何的化纖成
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- 虎頭靴
- 虎頭靴是我國傳統文化的一個具體表現物，它一般具有使用、觀賞、收藏的價值，所以既是一種生活用品，又是一種工藝品。2008年成立了“臻
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- 蜜汁江米藕
- “蜜汁江米藕”原名“熟灌藕”，是歷史悠久的傳統甜菜。據傳“熟灌藕”始于元代，后經歷代廚師不斷改進，成為“蜜汁江米藕”。此菜選用
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- 鎮平粽子
- 端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
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- 板面
- 曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國歷史名城新野有一道頗具歷史淵源的地方美食——新野板面（又稱張飛板面）。它以爽口、耐嚼、香中泛辣
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- 方城羊肉燴面
- 方城羊肉燴面是河南省南陽市方城縣的特產。羊肉燴面是河南著名的特色小吃，深受人們的喜愛。燴面的起源地是河南省南陽市方城，方城燴面
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- 唐河涼粉
- 唐河涼粉是河南省南陽市唐河縣的特色小吃。唐河綠豆涼粉特征，顏色微黃，細嫩清爽，到嘴綿綿爽口。
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- 漿面條兒
- 漿面條兒又稱漿飯，和不翻湯、雜燴菜、牛肉湯一樣，是河南獨有的風味小吃，特別是土生土長的“老河南”對漿面條兒更是情有獨鐘。
漿
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- 獨山玉
- 獨山玉產于河南南陽的獨山，也稱“南陽玉”或“河南玉”，也有簡稱為“獨玉”的。獨山是距南陽市最近的省級森林公園，國家礦山公園和旅
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- 鄧州小磨油
- 河南省鄧州市是小磨油制作工藝的發祥地，至今已有120余年的歷史。據鄧州志載：早在清光緒年間，鄧州小磨油每年就有30余萬公斤經漢口“
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- 南陽蒸菜
- 【南陽名吃】南陽蒸菜：
南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、營養價值高，在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外
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- 元妙觀扒素雞
- 制法：
（1）“扒素雞”：豆腐皮10張，在清水鍋內煮幾滾后，取出用新抹布包壓起來，約10--15分鐘揭掉抹布，用刀片成5厘米長、1.5厘
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- 新野紅薯
- 紅薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地
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- 西峽香菇
- 地域范圍
西峽香菇，河南省西峽縣特產，中國國家地理標志產品，遠銷廣州、深圳、福建、浙江、日本、韓國、新加坡、臺灣、香港等地。
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- 甩面
- 甩面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。甩面是甘肅省蘭州的名產。甩面的技術性很強，要制好甩面必須掌握正確要領，即和面要防止脫
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- 牛角雕
- 采用天然優質的牛角加以精雕細刻而成。角雕具有地方民族特色，廣西水牛角質地優良，起明角色澤如玉，堅韌不折。加工后，可細如發絲，薄
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- 半夏
- 半夏，該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，塊莖毒性較大，生食0.1-1.8g即可引起中毒。對口腔、喉頭、消化道
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- 漢華酒
- 漢華酒是河南省南陽市新野縣的特產。漢華酒具有窖香濃郁，綿甜醇厚，入口爽凈，余味悠長的獨特風味，以其香味突出，口感正，不上頭，不
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- 淅川酸菜
- 淅川酸菜是河南省南陽市淅川縣的特產。淅川酸菜，色澤黃亮，可以煮面條吃，酸湯粘稠，爽口宜人，也可以炒著吃或者涼拌。
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- 內鄉酸菜
- 內鄉酸菜是河南省南陽市內鄉縣的特產。內鄉酸菜幾乎家家都有，酸味純正，久吃不厭，開胃、去火、消膩。可涼拌，可做湯，做面條，做包子
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- 仲景香菇醬
- 仲景香菇醬是河南省南陽市西峽縣的特產。仲景香菇醬醬香濃厚，菇香宜人，粒粒韌爽，多味俱全，可拌飯、可炒菜、可蘸食，帶之方便，食之
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- 王店火燒
- 【內鄉】王店火燒：王店火燒起于清初，圓形，厚約一寸，重二兩，內有蔥花、香油、鹽、辣子等，再入炭爐烤制。成品為橙黃色，外焦，酥，
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- 五香野蝎
- 五香野蝎
簡要說明:水調歌頭.渠首龍牌五香野蝎的主料全蝎，是來源于中國南水北調中線引水源頭--河南省南陽市淅川縣的深山和丘陵地帶
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- 桐柏糊辣湯
- 糊辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯，叫八珍自然夸張，不過這也說明糊辣湯“內容”很多。最常見的有面筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米
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- 南召地毯
- 以棉、麻、毛、絲、草等天然纖維或化學合成纖維類原料，經手工或機械工藝進行編結、栽絨或紡織而成的地面鋪敷物。它是世界范圍內具有悠
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- 博望坡黃金梨
- 博望坡黃金梨是河南省南陽市方城縣博望鎮的特產。博望坡黃金梨外觀美麗、形圓色黃、果皮光滑細膩，蜜汁四溢，香甜爽口。
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- 唐莊白蓮
- 唐莊白蓮是河南省南陽市社旗縣唐莊鄉的特產。唐莊白蓮歷史悠久，源于宋代，盛于清代，曾列為清代宮廷御用膳食佳品，具有隔夜不變色，藕
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- 桐柏紅
- 桐柏紅是河南省南陽市桐柏縣的特產。桐柏紅茶湯色紅艷明亮，香氣蜜韻純正，滋味醇厚甜潤，在外觀和口感等方面可與國內外知名紅茶相媲美
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- 桃溪無蟲板栗
- 桃溪無蟲板栗是河南省南陽市內鄉縣桃溪鎮的特產。以桃莊河村為中心，輻射周邊五個村，大力種植無蟲板栗，已形成萬畝以上板栗基地，打響
- 關注：235
- 荊紫關神仙涼粉
- 荊紫關神仙涼粉是河南省南陽市淅川縣荊紫關鎮的特色小吃。神仙涼粉性甘味苦，清熱解素，殺菌抗癌，神仙涼粉用刀片打成小塊，澆上油潑辣
- 關注：234
- 劉集黃酒
- 劉集黃酒是河南省南陽市鄧州市劉集鎮的特產。鄧州劉集黃酒釀制以優質的小米，糯米等為原料以及小麥為曲，經礦浸蒸，加油、發酵過濾，陳
- 關注：234
- 新野板面
- 新野板面是河南省南陽市新野縣的特產。新野張飛板面起源于清朝，由誰創制已不可考，其以用料精、制作細、食之味美、久吃不厭而深受人們
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- 西峽板栗
- 西峽板栗是河南省南陽市西峽縣的特產。西峽板栗含有豐富的淀粉、蛋白、脂肪、糖和維生素，鮮食脆甜，炒、蒸、煮食既面又香，板栗與雞肉
- 關注：232
- 西峽黃酒
- 西峽黃酒是河南省南陽市西峽縣的特產。西峽縣石龍堰黃酒，以其香氣濃郁、甘甜味美、風味醇厚而聞名于世，又經喬氏宗親一代一代的傳承，
- 關注：232
- 祁儀黃酒
- 祁儀黃酒是河南省南陽市唐河縣祁儀鄉的特產。祁儀黃酒是用米飯加酒藥和麥曲一次釀成的酒(紹興酒中稱為淋飯酒)。酒色淡黃清亮，香氣濃郁
- 關注：232
- 淅川大靈棗
- 淅川大靈棗是河南省南陽市淅川縣的特產。淅川大靈棗棗果個頭大（平均每個重28克）顏色鮮，皮層薄，味道美，生食脆，且內含糖、磷、鐵、
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- 社旗小辣椒
- 社旗小辣椒是河南省南陽市社旗縣的特產。社旗縣從日本引種櫪木三櫻椒試種，由于土壤、氣候比較適宜，生產的小辣椒色鮮、肉厚、辣味濃、
- 關注：230
- 皇路店花生
- 皇路店花生是河南省南陽市南召縣皇路店鎮的特產。皇路店花生籽粒飽滿，果型大小均勻，果殼黃白有光澤，種皮粉紅色且較薄，吃起來松脆帶
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- 新野臊子
- 南陽市新野縣有一種飲譽海內外的地方風味食品--"三國臊子"（新野臊子）.這一小小的地方名吃據今已有1800余年的歷史，特殊的工藝、獨
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- 社旗芝麻
- 芝麻，脂麻科，是胡麻的籽種。雖然它的近親在非洲出現，但品種的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的熱帶地區。芝麻是我國四大食用油
- 關注：230
- 桐柏豆筋
- 桐柏豆筋是河南省南陽市桐柏縣的特產。桐柏豆筋“色如金，薄如翼”，營養豐富，易于保存，食用方便。口感清新、滑爽，質地鮮嫩細膩。因
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- 內鄉卷煎
- 內鄉卷煎是河南省南陽市內鄉縣的特色小吃。內鄉卷煎又叫菜蟒，是內鄉一種典型的農家常飯。
- 關注：228
- 南召土雞
- 南召土雞是河南省南陽市南召縣的特產。南召土雞肉口感好，香味濃，吃起來有勁道，是上等滋補佳品，特別適合燉雞湯。
- 關注：228
- 方城裕丹參
- 方城裕丹參是河南省南陽市方城縣的特產。裕丹參，俗名血參，是傳統中藥材—丹參的一種，裕丹參具有參條粗、色紫紅、品質好、療效優等特
- 關注：228
- 南召紅薯
- 南召紅薯是河南省南陽市南召縣的特產。南召紅薯以淀粉和糖份含量高、無筋無渣、軟甜可口而倍受消費者青睞。
- 關注：225
- 桐桔梗茶
- 桐桔梗茶是河南省南陽市桐柏縣的特產。桐桔梗茶色澤呈琥珀色，晶瑩剔透，口感純正。桐桔梗有獨特菊花貫心，入藥可祛痰排濃、除邪避濕瘟
- 關注：224
南陽特產排行
- 方城石猴
- 每年農歷三月三，在南陽市方城縣小頂山都有廟會，廟會上出售一種石雕“小石猴”，當地俗稱“好時候”（諧音），也叫“畫石猴”。趕廟會
- 關注：653
- 鎮平地毯
- 鎮平縣位于河南省西南部，南陽盆地西北測，伏牛山南麓。轄12鎮11鄉，總人口93萬，總面積1500平方公里。是“全省綜合改革試點縣”和“全
- 關注：395
- 內鄉核桃
- 內鄉核桃是河南南陽內鄉的特產。
- 關注：393
- 西峽山茱萸
- 山茱萸是名貴中藥材，具有滋陰補腎之功能，是治療男性病、婦科病的必選之藥，原產我國，在世界上分布稀少。我市的西峽、南召、內鄉等縣
- 關注：383
- 南陽大櫻桃
- 南陽大櫻桃集中種植于風景如畫的杏花山下，遠離城市，沒有污染，采用自然模式種植，果個大，果形美，色澤鮮艷，果味甜美，成熟早，是一
- 關注：376
- 唐河綠豆涼粉
- 提起綠豆涼粉，在唐河可是無人不知、無人不曉。綠豆涼粉，顧名思義，是選用優質綠豆精制而成，制成的涼粉色澤明亮，口味清香，可涼調，
- 關注：375
- 西峽六味地黃丸
- 河南省宛西制藥股份有限公司依據張仲景方劑“金匾腎氣丸”，由此衍生、完善，生產出“仲景牌”濃縮型六味地黃九。此藥中的一味重要中藥
- 關注：360
- 新野甘藍
- 新野甘藍是河南南陽新野縣的特產。
- 關注：353
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