- 南瓜豆沙糕
- 南瓜/山藥去皮蒸熟，出鍋后碾碎成泥，取適量紅棗泥餡或豆沙餡包好，捏成自己喜歡的圖形，或者干脆放進模子里,即食或者過油炸，烤箱烤.
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- 猾子皮
- 猾子皮是商丘的特產，以其精湛的工藝和美麗的花紋馳名中外。每年除投入國際市場十萬張原皮外，還加工成各種衣帽、毯子、褥子等銷往國外
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- 柘城千頭椿
- 柘城千頭椿是柘城縣特有的速生綠化和速生用材樹種。具有樹型美觀、枝葉稠密、病蟲害少、抗污染性強等優點。
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- 酂城糟魚
- 酂城糟魚，源自永城市酂城鎮，酂城糟魚以鯽魚為原料，油糟先去鱗(水糟、辣糟不去鱗)、去雜洗凈，刀口朝下晾2小時除去水份，過油炸成焦
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- 薛湖牛肉水煎包
- 永城特產薛湖牛肉水煎包始于北宋年間，永城薛湖集有一人在東京開封府（今河南開封）皇宮主廚，一次皇后壽誕，宴請群臣
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- 龍崗燒雞
- 永城龍崗燒雞是以農戶家養公雞為原料，去雜洗凈，后用蜂蜜掛色過油，適量加入“八大味”
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- 民權大閘蟹
- 深秋時節，菊香蟹黃。11月4日，由中國漁業協會河蟹分會主辦的2017第四屆“中國名蟹大賽”(首屆蟹王蟹后爭霸賽)在江蘇省興化市舉行
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- 商丘十大美食
- 今天給大家介紹的是河南省商丘的十大美食，商丘也是座千年古城了。相傳因商族始祖契佐禹治水有功
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- 商丘旅游攻略
- 商丘，因商人、商品、商業發源于此而得名。又因商朝建都于商丘，商丘被譽為“三商之源·華商之都”。
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- 蘇家糝湯
- 夏邑縣城關南街有一個“蘇家糝湯小店”。俗話說:山不在高，有仙則名。別看這家小店門庭狹窄，前來進餐的卻絡繹不絕。
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商丘特產排行
- 王河白蜜桃
- 夏邑縣王河白蜜桃栽培歷史悠久，經桃家千百年的精心培育，成為有地方特色的優良桃種。此桃個大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香
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- 皇溝御酒
- 皇溝御酒是河南省商丘市永城市的特產。永城白酒“皇溝”商標已經成為“中國馳名商標”。
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- 睢酒
- 睢酒是睢縣酒廠的主導產品。微黃透明，醇厚細膩，回味悠長，醬香風格突出，空杯留香持久。該產品在1988年商業部召開的優質產品評選會上
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- 寧陵金蟬
- 寧陵金蟬是河南省商丘市寧陵縣的特產。金蟬油炸后味道鮮美，又有極高的藥膳價值，故在山東、河南等地很是暢銷。
爬蚱，又稱“雷震子
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- 胡芹
- 胡芹：是古今聞名的蔬菜之一，因盛產于胡襄集附近，故得其名。相傳，趙匡徽黃袍加身，當了皇帝后，柘人把胡芹送到汴京，得到宋太祖的贊
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- 永城酥梨
- 永城酥梨是河南省商丘市永城市的特產。永城高莊鎮及十八里鎮所產的酥梨個大、核小、含糖量高，暢銷全國。
永城特產酥梨以高莊鎮所產
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- 虞城賈寨五香豆腐干
- 該產品經過十幾道工序用雞湯煮制而成。色澤黑紅，五香味濃，咸而不澀，甜而不膩，香而不釅。清末曾進貢朝廷，皇帝食之上喜，賜“賈寨豆
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- 寧陵金頂謝花酥梨
- 寧陵縣傳統特產。因這種梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故而得名。
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