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烤狗魚

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狗狗魚在產(chǎn)區(qū)的天然產(chǎn)量很大，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，除稍帶草泥味外，實(shí)不亞于鯉、鯽或1哈魚。

魚是漠河特產(chǎn)的冷水魚之一，夏秋季節(jié)尤其多。當(dāng)?shù)厝说某苑ǘ鄶?shù)是紅燒和燒烤。夏天漠河北極村的燒烤攤也很多，幾乎家家都有這個(gè)菜品，幾塊錢一條，味道鮮美，有興趣的游客可以去品嘗一下。

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