蛤士蟆

棲息在松花江流域一帶的山林水澤中的蛤士蟆，既是酒宴上的佳肴，更是名貴補品。

▽蛤士蟆地域特點（產品特色）

蛤士蟆是兩棲動物。每年秋分以后，蛤士蟆便從山林草叢中跳入池塘、小溪生活。隨著季節變化，天氣逐漸寒冷，它們又相繼轉入深水底部和石洞里度過漫長的冬季。春分過后河水解凍，在水中度過了五個多月的蛤士蟆又爬上岸來。

由于它比較耐寒，人們又稱它為“雪蛤”。到種麥時節，蛤士蟆大批上岸，開始產卵，繁衍后代。

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