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金瓜臭渣煲

金瓜臭渣煲

　　金瓜臭渣煲：系湖北地方特色金牌菜。其狀為金瓜掏空，放入本地采用特制方法釀制的臭渣羹，既有本地臭渣風(fēng)味，又有金瓜天然清香，食之爽口，回味悠長(zhǎng)。
 

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