- 血醬鴨
- 血醬鴨
血醬鴨是久享盛名的新寧地方菜。取本地鴨一只，宰殺后除去毛和內(nèi)臟，旺火炒至八成熟，加鹽和少許紅椒絲再燜五分鐘，投
- 關(guān)注：262
- 崀山臍橙
- 地域范圍
崀山臍橙地域范圍為湖南省新寧縣境內(nèi)的水廟鎮(zhèn)、飛仙橋鄉(xiāng)、崀山鎮(zhèn)、金石鎮(zhèn)、萬(wàn)塘鄉(xiāng)、白沙鎮(zhèn)、黃龍鎮(zhèn)、清江橋鄉(xiāng)、高橋
- 關(guān)注：261
- 邵陽(yáng)豬血丸子
- 邵陽(yáng)豬血丸子是湖南省邵陽(yáng)市的特色美食。豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，此菜以豆腐
- 關(guān)注：261
- 南山牌蕨菜、竹筍軟罐頭
- 采摘湖南省西南部海拔1800多米高的南山地區(qū)的天然優(yōu)質(zhì)蕨苗、嫩筍，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制，用高溫滅菌、真空包裝而成的綠色軟罐頭食品，不
- 關(guān)注：261
- 茶元蔬菜
- 2009年開始，湖南省邵陽(yáng)市檀江鄉(xiāng)在原蔬菜基地的基礎(chǔ)上，規(guī)劃建成5000畝無(wú)公害蔬菜基地。基地總投資1.1億元，核心生產(chǎn)基地位于茶元
- 關(guān)注：260
- 滿師傅豆腐干
- “滿師傅”是一種鹵豆腐香干，采用湖南省新寧縣當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的手工工藝制作，最后經(jīng)現(xiàn)代高科技技術(shù)加工，真空小袋包裝而成的鹵豆腐香干
- 關(guān)注：259
- 武岡葛根
- 武岡葛根是湖南邵陽(yáng)武岡的特產(chǎn)。
武岡葛根
武岡市特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)辦公室
14277377
葛根粉
- 關(guān)注：258
- 綏寧花豬
- 綏寧花豬是湖南省邵陽(yáng)市綏寧縣的特產(chǎn)。綏寧花豬具有肉質(zhì)好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高（如肉豬背最長(zhǎng)肌中蛋白質(zhì)含量達(dá)22.37%），耐粗飼，母性強(qiáng)，瘦
- 關(guān)注：258
- 醬腌菜
- 醬腌菜
洞口縣農(nóng)家傳統(tǒng)的醬腌菜是以貯藏為目的，現(xiàn)在的腌菜則不僅是為了貯藏，更是深受人喜愛的方便食品、風(fēng)味食品和嗜好食
- 關(guān)注：255
- 豬血丸子
- 豬血丸子
豬血丸子，亦稱血粑，是隆回縣的傳統(tǒng)食品，始于清康熙年間，民間歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史。
豬血丸子
- 關(guān)注：255
- 炸蝦球
- 炸蝦球
原料：主料
大蝦300克。輔料
雞蛋清2個(gè)，肥膘肉50克。油、淀粉、精鹽、紹酒、味精、花椒水。
制作過(guò)程
- 關(guān)注：255
- 武岡鹵銅鵝
- 武岡鹵銅鵝，湖南省武岡市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該產(chǎn)品采用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的名貴中藥材，用鹵鼎熬制成鹵水，將武岡銅鵝肉去骨反復(fù)
- 關(guān)注：255
- 新邵無(wú)核椪柑
- 新邵無(wú)核椪柑是1990年從普通椪柑中選育出來(lái)的雄性不育、雌性敗育型芽變新品種，1993年12月通過(guò)省級(jí)評(píng)審，1994年5月參加湖南省新技
- 關(guān)注：254
- 城步薇菜
- 城步薇菜是湖南邵陽(yáng)城步的特產(chǎn)。
薇菜
薇菜屬純天然野生綠色食品，具有較高的食用保健價(jià)值，其味道鮮美，在國(guó)際市場(chǎng)被稱
- 關(guān)注：253
- 城步豬血丸子
- 豬血丸子
城步豬血丸子又稱血吧或豬血粑，每年的十一、十二月份，當(dāng)?shù)貛缀跫壹覒魬舳贾拼似�，以供�?shù)月之需，是當(dāng)?shù)囟僚D月制
- 關(guān)注：252
- 城步番茄
- 城步番茄是湖南省邵陽(yáng)市城步縣的特產(chǎn)�！澳仙巾敗迸品旬a(chǎn)品獲得中國(guó)綠色食品認(rèn)證，城步已成為全國(guó)番茄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣。
城
- 關(guān)注：252
- 樅菌
- 洞口縣大部分地域有起伏的山巒，松林疊嶂，樅菌飄香。樅菌也叫松菌，是松樹底下長(zhǎng)出的菌子。橙紅色的叫紅樅菌，紫褐色的叫烏樅菌，
- 關(guān)注：252
- 寶慶竹刻
- 湖南省邵陽(yáng)市舊稱寶慶府，地處湘西南，是湖南西南部政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。寶慶屬西高東低半山區(qū)半丘陵地貌，盛產(chǎn)楠竹，自古竹器
- 關(guān)注：251
- 新寧年糕
- 新寧年糕的制作歷史悠久。相傳很早以前，這一帶的森林0現(xiàn)過(guò)一頭怪獸，人們管它叫“年獸”。年獸出沒無(wú)常，糟踏莊稼，傷害人畜，兇
- 關(guān)注：251
- 蟹黃鍋巴
- 菜系：湘菜
口味：咸鮮
價(jià)格：10-40元
特色：色澤金黃，鍋巴松酥，蟹羹濃香，別有風(fēng)味。
原料：海蟹1500克，
- 關(guān)注：251
- 綏寧冬筍
- 綏寧冬筍是湖南省邵陽(yáng)市綏寧縣的特產(chǎn)。綏寧縣的楠竹長(zhǎng)筍早、產(chǎn)量高、筍子飽滿肥壯，遠(yuǎn)銷廣東、上海、江浙等各大城市。
冬筍，
- 關(guān)注：250
- 堡口豆腐
- 堡口豆腐
清江鄉(xiāng)堡口街上附近，有一股清澈且神奇的泉水，常流不息，用此水磨制的豆腐，色白，味鮮、韌性好。當(dāng)?shù)亓鱾髅裰V：
- 關(guān)注：250
- 隆回麥芽糖
- 在湖南省邵陽(yáng)市隆回縣，無(wú)論城鎮(zhèn)大街還是農(nóng)村院落，春夏秋冬四季，都能看到挑著攤擔(dān)叫賣麥芽糖的小商販的身影，特別是到年關(guān)時(shí)候，
- 關(guān)注：249
- 隆回虎爪生姜
- 隆回虎爪生姜是湖南省邵陽(yáng)市隆回縣的特產(chǎn)。隆回縣虎爪生姜根莖肉豐腴肥厚，纖維少，淡黃色，成熟根莖表皮淡黃色，芽帶紅色。肉質(zhì)細(xì)
- 關(guān)注：249
- 洞口蜜桔
- 洞口蜜桔是湖南省邵陽(yáng)市洞口縣的特產(chǎn)。洞口縣蜜桔糖分高酸度低，果肉無(wú)核，鮮美可口，而且抗逆能力強(qiáng)，結(jié)果早，產(chǎn)量高，耐貯藏。
- 關(guān)注：249
- 地瓜干
-
地瓜干采用優(yōu)質(zhì)紅心薯為原料，用幾百年傳統(tǒng)工藝加工而成，主要有絲、片、小地瓜，外觀、手感、口感、味均為上乘，為純天然
- 關(guān)注：249
- 薏米
- 薏米是湖南特產(chǎn)，又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實(shí)、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。薏米是湖南有名的特產(chǎn)，又
- 關(guān)注：249
- 邵東無(wú)籽西瓜
- 邵東無(wú)籽西瓜是湖南省邵陽(yáng)市邵東縣的特產(chǎn)。所產(chǎn)西瓜果圓形好，無(wú)病黃斑，瓜瓤鮮艷、果皮薄個(gè)頭大、不空心、無(wú)籽性能良好，汁多味甜
- 關(guān)注：248
- 天然中草藥材
- 天然中草藥材
綏寧縣有神奇的綠洲之稱，使這塊神奇的土地自然資源十分豐富，天然中草藥品種繁多，蘊(yùn)藏量大，可供藥用的動(dòng)植物
- 關(guān)注：247
- 煎蝦碌
- 煎蝦碌
用料：大蝦或中蝦460克、蒜茸一茶匙。
做法：剪去蝦腳及須，抽去腸，洗凈滴干水，切為二或三節(jié)。下油煎熟蝦，
- 關(guān)注：247
- 武岡鹵豆腐
- 武岡鹵豆腐，湖南省武岡市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該產(chǎn)品是用精心挑選出來(lái)的香干子放在鹵水里面經(jīng)過(guò)若干時(shí)間熬制而成的。加工
- 關(guān)注：247
- 苗家甜酒
- 苗家甜酒
城步苗鄉(xiāng)峒寨有一種待客佳品—甜酒。這種甜酒是用苗鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)糯米蒸熟，冷卻拌入適量的甜酒曲，放入缸內(nèi)密封兩三天
- 關(guān)注：246
- 苗家香辣椒
- 苗家香辣椒
城步苗家婚慶宴席上有一碗獨(dú)具風(fēng)格的佳肴—“香辣椒”。它的辣、脆、香特色譽(yù)滿苗鄉(xiāng)。
其制作方法如下：一般
- 關(guān)注：246
- 寶慶朝天椒
- 寶慶辣椒品種繁多，有燈籠椒、皺皮椒、牛角椒，五光十色。但最負(fù)盛名的是寶慶朝天椒。它在《中國(guó)蔬菜優(yōu)良品種》一書中，已被列為全
- 關(guān)注：246
- 武岡米粉
- 武岡米粉、米花、豬血餅、血漿鴨等風(fēng)味小吃，色香味俱全，吃在武岡，名不虛傳。
水南橋的米粉是武岡一種具有獨(dú)特風(fēng)味的小吃，
- 關(guān)注：246
- 砂石王木魚
- “稻粱熟，王木魚”。地處砂石東部的王木村，土質(zhì)全為火砂地，內(nèi)含大量的礦物質(zhì)和微量元素，且水質(zhì)清純無(wú)污染，山塘里養(yǎng)出的魚通體
- 關(guān)注：245
- 洞口霉豆腐
- 全綠色 無(wú)污染 首屈一指—— 洞口霉豆腐,是洞口五環(huán)生態(tài)土特產(chǎn)。
本店的特產(chǎn)來(lái)自湖南省洞口縣的最高山峰——海撥1400米的雪
- 關(guān)注：245
- 邊溪葡萄
- 邊溪生態(tài)葡萄園占地面積40畝，主要培育的葡萄有夏黑、醉金香、比昂扣等6個(gè)品種，每畝產(chǎn)量1500公斤左右，在種植方面，園方利用當(dāng)?shù)?/li>
- 關(guān)注：244
- 城步青錢柳茶
- 城步青錢柳茶是湖南邵陽(yáng)城步的特產(chǎn)。
青錢柳主要產(chǎn)品有青錢柳茶（含條形茶、袋泡茶）、青錢柳配方茶、青錢柳茶飲料、青錢錢柳
- 關(guān)注：244
- 楠竹系列
- 楠竹系列
綏寧縣是全國(guó)的重點(diǎn)林區(qū)之一，森林覆蓋率為80%，楠竹面積28005.1公頃，立竹7000萬(wàn)根，胸徑達(dá)0.9－1.5尺以上，每年可
- 關(guān)注：244
- 紅燒全鵝
- 紅燒全鵝
“銅鵝”，是武岡著名特產(chǎn)，全國(guó)聞名。它的特點(diǎn)是：汁透明，色紅亮，酥嫩鮮美可口。
紅燒全鵝制作方法是：選體
- 關(guān)注：244
- 寶慶辣椒
- 寶慶辣椒
寶慶辣椒品種繁多，最負(fù)盛名的是朝天椒，被列為全國(guó)六個(gè)辣椒優(yōu)良品種之一。
寶慶朝天椒的特點(diǎn)是果型細(xì)長(zhǎng)，果皮
- 關(guān)注：244
- 綏寧絞股藍(lán)
- 1985年全國(guó)中藥材資源普查，在我縣發(fā)現(xiàn)大片被譽(yù)為南方人參的名貴藥材——絞股藍(lán)，1987年7月25日，經(jīng)省科委組織鑒定，我縣絞股藍(lán)總
- 關(guān)注：243
- 城步玉蘭片
- 城步玉蘭片是湖南邵陽(yáng)城步的特產(chǎn)。
玉蘭片有“素中之犖”美譽(yù)，顏色潔白，質(zhì)嫩味香，是宴請(qǐng)賓客的席上佳肴。城步縣內(nèi)生產(chǎn)玉蘭
- 關(guān)注：243
- 隆回紅皮大蒜
- 隆回紅皮大蒜是湖南省邵陽(yáng)市隆回縣的特產(chǎn)。隆回大蒜是隆回的三辣之一，所產(chǎn)的紅皮大蒜，瓣形美觀，辛辣味強(qiáng)，遠(yuǎn)銷長(zhǎng)沙、益陽(yáng)和港澳
- 關(guān)注：243
- 土豬
- 土豬
土豬瘦肉率不到50%，“洋”豬肉雖不香，但瘦肉率高達(dá)70%，比“土”豬高約10%，而土豬生產(chǎn)水平卻低，肉質(zhì)方面土種豬有著
- 關(guān)注：243
- 香辣豬耳
- 香辣豬耳
主料：
豬耳尖、紅辣椒。
配料：辣之源辣椒醬、辣之源干鍋香料油、大蒜、姜片、食鹽、味精等。
制法
- 關(guān)注：243
- 隆回糯米糍粑
- 隆回的特產(chǎn)糯米糍粑，可愛圓潤(rùn)，白白的透著一層亮光；入口柔軟、爽滑，口感極好。可舂糍粑的工序、材質(zhì)卻很講規(guī)矩。
舂糍粑的
- 關(guān)注：242
- 古田竹衣
- 古田竹衣
古田竹衣以生長(zhǎng)在海拔1200公尺的十萬(wàn)古田的篁竹為原料，故取名古田竹衣。制作古田竹衣要經(jīng)過(guò)多道工序，如選料、切割
- 關(guān)注：242
邵陽(yáng)特產(chǎn)排行
- 武岡空餅
- 在中秋節(jié)的晚上，人們要祭拜月神。空餅是武岡人燒柚香、敬月神中一種必不可少的貢品。
- 關(guān)注：382
- 梅花鹿茸酒
- 有著34畝草山的黃金牧場(chǎng)，不僅有“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”的北國(guó)風(fēng)光，而且北鹿南養(yǎng)在此獲得成功，場(chǎng)里開發(fā)的梅花鹿茸酒
- 關(guān)注：366
- 大曲酒
- 邵陽(yáng)大曲酒以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米為原料釀成，1988年，在首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上，隆回縣黃酒廠的望云山牌狀元紅酒獲得銀獎(jiǎng)；邵陽(yáng)市酒廠的邵
- 關(guān)注：354
- 邵陽(yáng)竹簧雕刻
- 竹簧雕刻是將竹簧壓成平面，與木板膠合，再精制成各種雕刻藝術(shù)品。湖南邵陽(yáng)地區(qū)盛產(chǎn)楠竹，清代藝人王樹瑯首創(chuàng)竹鑄雕刻藝術(shù)。采用傳
- 關(guān)注：348
- 邵陽(yáng)大曲酒
- 邵陽(yáng)大曲酒以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米為原料釀成，1988年，在首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上，隆回縣黃酒廠的望云山牌狀元紅酒獲得銀獎(jiǎng)；邵陽(yáng)市酒廠的邵
- 關(guān)注：332
- 南山奶粉
- 在城步的南山盛產(chǎn)奶粉，南山牌全脂奶粉被譽(yù)為湖南省“最喜愛的食品”，獲全省名優(yōu)特新產(chǎn)品芙蓉獎(jiǎng)，1989年，南山奶粉廠日處理鮮奶2
- 關(guān)注：330
- 洞口墨晶石雕
- 墨晶石，亦名“墨玉”，又叫“紫石”、“楚石”，為雪峰山區(qū)之特產(chǎn)。由于它質(zhì)地細(xì)膩，黑色而脂潤(rùn)，拋光以后格外晶瑩，所以又被人稱
- 關(guān)注：326
- 大木山楊梅
- 大木山村位于城步白云湖景點(diǎn)旁邊，村內(nèi)古木參天，生態(tài)良好，現(xiàn)有居民88戶460人。在儒林鎮(zhèn)黨委政府指導(dǎo)下，該村于2002年引進(jìn)烏梅種
- 關(guān)注：321
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