早餐奶、核桃奶、可可奶、兒童奶
每次去超市,在貨架上你會(huì)看到各式各樣的牛奶,讓人特別的迷茫,到底哪種牛奶營(yíng)養(yǎng)更好呢,例如早餐奶,核桃奶,可可奶,這些牛奶都是商家一些噱頭罷了,打著加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的口號(hào),事實(shí)上就是口味發(fā)生了一些變化,從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)看,幾乎可以忽略不計(jì)的。而且為了加強(qiáng)口感,還添加了不少糖分和添加劑,喝多了反而不利于身體健康。
純牛奶
那么我們平常在超市挑選牛奶時(shí),到底該怎么選呢?除了看了品牌,還得仔細(xì)看一下包裝,包裝上配料表中只有“生牛乳”3個(gè)字的才是純牛奶。
或者是配料表中只有“有機(jī)生牛乳”5個(gè)字的,這種屬于優(yōu)質(zhì)的純牛奶。沒有這幾個(gè)字的,一律不是純牛奶。
那么什么是生牛乳呢?在這里給大家科普一下:生牛乳是指剛擠出來(lái)的新鮮的牛奶,是經(jīng)瞬時(shí)高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳,這種奶能在常溫下保存,生牛乳富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒,補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育必需的鈣質(zhì)。其它的調(diào)和乳頂多算是屬于飲料。
挑選純牛奶秘訣
以后去超市買牛奶,咱們一定看配料表,無(wú)論啥牌子,只要包裝有“生牛乳”或者“有機(jī)生牛乳”的這種牛奶咱們才買,其它的一律不是純牛奶,萬(wàn)不能買給孩子喝。