經常食用完整的水果對減肥有促進作用。水果富含膳食纖維、抗氧化劑、維生素和礦物質。有助于減少饑餓感、改善體重指數(BMI),對膽固醇和患心臟病的風險也有減少作用。
7 種最適合減肥的水果
1.葡萄柚
葡萄柚是一種味道濃郁、多汁的水果,可以幫助減肥。 葡萄柚富含維生素C和膳食纖維。 研究證實,飯前吃半個葡萄柚的人比服用安慰劑的人減肥效果更好。
2.西瓜
西瓜是維生素C、礦物質、番茄紅素和水的重要來源。 研究表明,每天吃一塊西瓜可以增加飽腹感并降低體重、BMI和血壓)另一項研究表明,西瓜中的番茄紅素有助于減少氧化應激,氧化應激是導致高血糖(高血糖癥)的關鍵因素。
3.檸檬
檸檬富含維生素C,維生素C是一種有效的抗氧化劑。 科學家發現,檸檬皮提取物通過增加脂肪氧化來減輕老鼠的體重和脂肪堆積。 為期11天的檸檬排毒飲食顯示,人體體重、BMI、腰臀比、胰島素抵抗和體脂率都有較大的降低。
4.蘋果
蘋果富含β-胡蘿卜素、水、纖維、維生素和礦物質。 食用整個蘋果或蘋果汁證明可以取得非常明顯的減肥效果。 研究也發現,與完全不吃蘋果的人相比,吃蘋果或蘋果汁的人的BMI更低,肥胖方面也減少30%。
5.牛油果
牛油果是一種美味的水果。 它富含單不飽和脂肪酸 (MUFA) 和多不飽和脂肪酸 (PUFA)、膳食纖維、維生素和礦物質。 研究證實,每天食用半個到一個牛油果會增加飽腹感,可以降低壞膽固醇,有助于保持體重,并改善心血管健康。
6.香蕉
食用成熟的香蕉會讓人有飽腹感,并且是纖維、維生素和鉀的豐富來源。 生香蕉是抗性淀粉的極好來源。 抗性淀粉具有許多特性,可以促進減肥或維持體重,包括降低餐后胰島素水平、增加腸道飽腹感肽的釋放、增加脂肪氧化 ,降低脂肪儲存,并保持體重。 香蕉天然淀粉補充劑可能有助于降低2型糖尿病患者的體重和胰島素水平。
7.獼猴桃
據研究,每周吃一顆獼猴桃能有助于降低甘油三酯、增加好膽固醇水平(高密度脂蛋白膽固醇)并降低胰島素抵抗。 獼猴桃還有助于減少脂肪細胞的大小。 獼猴桃還富含維生素C,有助于減少體內毒素。 水果中的纖維有助于適當的消化。
應避免的水果
人心果
葡萄
芒果
杏干
干漿果
無花果干
在減肥飲食中加入水果還有許多其他好處,例如降低BMI、降低患心血管疾病的風險、調節血糖水平、提高胰島素敏感性以及促進整體健康。 葡萄柚、西瓜、檸檬、蘋果、藍莓、牛油果、橙子、巴西莓和香蕉是一些有助于減肥的水果。 每周至少吃三次水果可以促進減肥。 雖然葡萄、杏干和無花果干等水果會導致體重增加,但適量食用它們對您的整體健康也是有益的。