聯系客服發布特產名希特產網健康飲食 [切換城市]
名希特產網
特產首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產 健康飲食

秋日的甘蔗賽過參

一說起補血的食物,不少人會說紅棗、紅豆、木耳、桂圓、豬血等等。但你知道嗎?有一種水果,它的補血功效比你說的這些還要好,在醫學上有“補血之王”之稱,它就是我們經常見到的甘蔗。下面跟隨小編了解一下吧!
秋日的甘蔗賽過參

甘蔗味甜,其含糖量十分的豐富,約為20%,其糖分由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成,極易被人體吸收利用。

它還含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸和礦物質等,還有很多人體所需的微量元素,其含鐵量在水果中是最高的,居水果界之首。

鐵又是人體血液生成的必要微量元素,當甘蔗中的鐵元素進入人體血液后,可有效幫助造血功能并起到滋養潤燥的功效。所以,甘蔗有“補血之王”的美稱,也被稱作“冬季人參”。

甘蔗的其它功效

平時我們吃甘蔗就是直接吃,或者榨汁。甘蔗汁有健脾的功效,能生津止渴、補充水分與能量,除了補血,它還有以下這些效果:

01、清潔空腔,防口臭

在嚼甘蔗時有沒有覺得像在刷牙一樣,把殘留在口腔和牙縫里的食物殘渣清掃干凈,從而起到清潔口腔的作用。有潔齒和消除口臭的好處,有口臭的或口腔發炎的,喝些甘蔗汁,能有效清除異味、緩解疼痛。

02、清熱解毒

甘蔗含有豐富的維生素,因此可以幫助身體排毒,有清熱解毒的功效。

03、潤腸通便

甘蔗富含纖維,在進入腸道后刺激腸壁引起便意,能緩解便秘,還能幫助腸道排毒。

04、解酒

喝酒應酬后不免頭痛,同時還會感到口渴,吃點甘蔗,不僅能緩解頭痛有效解酒,還能解決口渴。

05、益脾胃

甘蔗汁有助脾的作用,古人稱之為“脾果”。人們常用甘蔗汁、葡萄酒混合服用,早晚各一次,對治療慢性胃炎、嘔吐有很好的療效,加入少量姜汁效果更好。

06、消除疲勞

甘蔗水分多,且含有多種有機酸,能清涼解暑,也能消除疲勞。

07、補鈣

甘蔗含鈣,鈣是人體之精,能促進人體骨骼的生長發育,尤其對老人和兒童。

08、促進新陳代謝

甘蔗所含維生素B1,能夠促進新城代謝,消除人體疲勞。

甘蔗的花樣吃法

甘蔗馬蹄水——清肺熱

這是一道秋冬季清肺熱常用甜湯,有助于清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔,做法十分簡單。

做法:先將甘蔗去皮切塊,馬蹄洗凈去皮,然后一起放入砂鍋(還可加入紅棗和姜彌補甘蔗和馬蹄的寒性),加適量清水,大火煮開后,小火繼續熬煮30分鐘,濾去雜質即可飲用。

甘蔗生姜汁——滋陰養胃

甘蔗汁有養脾作用,古人稱之為“脾果”,對治療慢性胃炎、反胃、嘔吐有很好的療效。甘蔗性寒,可以加點生姜中和一下。

做法:取新鮮甘蔗200克,榨汁,生姜適量,榨汁。兩種汁倒入杯中,混合攪勻備用。每次喝15毫升,每日兩次。

甘蔗粳米粥——養陰潤燥

甘蔗清甜,用它來熬粥也不錯,適用于治療口干舌燥、大便干結、消化不良等癥狀。

做法:將新鮮甘蔗200克榨成汁,大米150克淘洗干凈。一起倒入鍋中,加清水,先用猛火煮沸,后用文火煎熬20~30分鐘,熬成粥后食用。還可加入枸杞或百合、蓮子等,吃起來香甜可口。

甘蔗羊肉湯—滋補暖身

甘蔗羊肉湯溫補御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到調味的作用,亦可使湯鮮肉美。甘蔗富含的膳食纖維可吸附湯中的油脂和鹽分,吃多了也不怕長胖。

做法:將甘蔗切塊狀,先將蜜棗、麥冬和姜片放在高壓鍋內慢煮半小時。再將羊后腿洗凈切塊,瀝干水分,放入鍋中慢火煮兩小時即可。

越南甘蔗蝦——清甜酥香

這是一道經典的越南菜,做起來也不難。吃在嘴里,是一種奇妙的綜合味覺,享受這道菜最大的秘訣在于最后甘蔗汁的那點滴滋味。

做法:把蝦洗凈去皮,抽去泥腸,稍晾后剁成蝦泥。加入食鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、淀粉拌勻。甘蔗去皮,切成長棍狀(小拇指細,不能太粗)。把蝦肉泥包裹在甘蔗棍外面,制成甘蔗蝦肉棒,置入油鍋中炸至表面金黃色即可。

吃甘蔗的注意事項

❶甘蔗雖是果中佳品,但亦有不適合的人群。比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等癥狀的病人,最好不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。

❷甘蔗中含有大量的糖分和能量,因此不可食用過多,以免糖類沒能完全消化,在體內聚集,轉化成脂肪。

❸甘蔗中含有大量的粗纖維,食用時一定要慢嚼,不能過急,也不能食用太多,否則有可能會破壞口腔黏膜,影響口腔健康。

❹甘蔗發紅、發霉就別再吃了。遇到甘蔗發紅或者有紅絲一定不要吃了,因為發紅實際上是霉變的一種表現,而霉變的甘蔗會產生一種叫“節菱孢菌”的霉菌,這種菌會分泌3-硝基丙酸,這是種有毒物質。

霉變的甘蔗外皮失去光澤,去皮后,蔗肉由白色變為粉紅色或棕褐色,質地松軟,味酸,有霉味和酒糟味。食用霉變甘蔗容易引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀,或導致視神經或中樞神經系統受到損害,嚴重者還會使人雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病甚至死亡。

如何挑選甘蔗?

1、摸摸甘蔗的軟硬度,新鮮甘蔗質地堅硬;

2、看看甘蔗的瓤部是否新鮮,新鮮甘蔗肉質清白;

3、聞聞甘蔗有無異味,新鮮甘蔗有清香味;

4、選擇枝節均勻、一節與一節之間稍長一些、顏色暗淡的甘蔗,這樣的甘蔗更甜。
來源:名希特產網 時間:2023-12-18 關注:
健康飲食特產推薦
健康飲食特產排行
  • 清除蠟燭痕跡的三種方法
  • 清除蠟燭痕跡的三種方法
  • 幾乎家里每個房間都有蠟燭,但不幸的是,有時候燭光會亂串。你有發現桌布、衣服、或燭臺上有頑固的蠟燭油擦不掉嗎?
  • 關注:821
  • 蛋白打發不起來是什么原因
  • 獼猴桃要用塑料袋密封保存嗎?
  • 什么是明膠?明膠對身體有害嗎?
  • 什么是明膠?明膠對身體有害嗎?
  • 明膠在我們生活中應用廣泛,明膠(Gelatin)是由動物皮膚、骨、肌膜、肌魅等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色
  • 關注:181
  • 適合孩子吃的刺少肉鮮的魚有哪些
回頂部名希特產網©版權所有
主站蜘蛛池模板: 午夜片在线观看| 欧洲卡一卡二卡在线| 日本在线观看一级高清片| 国产美女精品三级在线观看| 啊灬啊别停老师灬用力啊视频| 亚洲人成网亚洲欧洲无码| juy-432君岛美绪在线播放| 野花日本中文版免费观看| 日韩在线不卡免费视频一区| 国产精品精品自在线拍| 伊人精品视频一区二区三区| 中文字幕免费在线看| 高清韩国a级特黄毛片| 欧美成人在线网站| 夜夜橹橹网站夜夜橹橹| 午夜视频一区二区| 中文字幕视频网| 麻豆国产尤物AV尤物在线观看 | 中文字幕第233页| 老司机免费在线| 日本电车强视频在线播放| 国产在线精品一区二区不卡麻豆| 亚洲国产激情一区二区三区| 99久久精品免费观看国产| 看**视频a级毛片| 嫩草影院在线播放www免费观看 | 日本一区二区高清| 国产成人无码精品久久二区三区 | 国产精品久久久久久搜索| 亚洲人免费视频| 麻豆视频一区二区三区| 最新欧美精品一区二区三区| 国产精品久久久久影院| 久久综合久久久| 老阿姨哔哩哔哩b站肉片茄子芒果| 性色av闺蜜一区二区三区| 亚洲高清免费在线观看| 夜夜爽免费视频| 欧美www网站| 国产一级视频免费| 7777久久亚洲中文字幕|