草菇又名軒菇、苞腳菇、蘭花菇。信豐草菇具有肉質脆嫩，味道鮮美，香味濃郁等特點，素有“放一片，香一鍋”之美譽。草菇是一種高蛋白質脂類的營養食品，草菇還具有獨特的藥用功能，能消食去熱、滋陰壯陽、增加乳汁、防止壞血病、促進創傷愈合、降低膽固醇含量、護肝健胃、增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品.
