于都梾木油為地理標志保護產品。
于都梾木油
梾木油是于都縣特有的傳統食用油，有200多年歷史，以光皮梾木果實為原料生產加工制成，富含月桂酸、肉豆蔻酸等，脂肪酸結構均衡。近年來，事過于都縣委縣政府提出打造“高端食用油之鄉”的發展戰略，將光皮梾木產業作為地方經濟發展的重點之一。目前，于都縣已建設光皮梾木果樹基地30萬畝，建成的梾木油現代化生產線獲得國家發明專利。
江西省于都縣現轄行政區域
《關于劃定于都于都梾木油地理標志產品保護范圍的請示》，于府文〔2015〕32號
江西省地方標準：
《地理標志產品于都梾木油》（草案）
