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豬婆片

豬婆片

　　高安民間獨具特色的肉煮掛面。先將掛面用文火烤成黃色，斷為寸許，起鍋；再以旺火速炒肉丁、冬筍丁，酌加豆豉汁，接著加水煮面，撒入姜泥，起鍋前放少許辣椒與蒜苗。盛起趁熱而食，香辣鮮美，軟口暖胃，為冬春待客美食。
 

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宜春特產(chǎn)推薦
宜春特產(chǎn)排行
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  • 08-06 關(guān)注：405
  • 袁州松花皮蛋
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  • 　　有著悠久歷史的宜春傳統(tǒng)土特名產(chǎn)袁州松花皮蛋，晶瑩透明，蛋白呈紫紅或茶清色，并顯松花花紋；蛋黃凝而不固，橫切面上由內(nèi)而外依次
  • 08-06 關(guān)注：332
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  • 云門雪綠茶
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  • 奉新碧云米業(yè)
  • 奉新碧云米業(yè)
  • 　　奉新是全國優(yōu)質(zhì)米之鄉(xiāng)、江西省優(yōu)質(zhì)稻示范縣。本公司是江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，集糧食加工、銷售及轉(zhuǎn)化于一體，公司被評為全國食
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