拌茄泥

　　1、主料：鮮茄子壹斤，佐料：芝麻油三錢，原汁醬油二錢，紅辣椒兩只，蒜瓣五錢，韭菜三錢、生姜一份，食鹽四分，芝麻油五錢。
　　2、制作：茄子去蒂、洗凈切三分厚長片盛入缽中，烈火蒸20分鐘取出，再把韭菜和辣椒、姜、蒜洗干凈（韭菜和辣椒水開水氽一下）姜、蒜剁成未漿泥。放鍋內(nèi)炒熟。然后將佐料
　　蒸爛的茄子，放入芝麻油。
　　3、效能：味鮮美、濃香味。

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工包雞

腳魚炒粉皮（鱉）

宜春特產(chǎn)推薦

宜春特產(chǎn)排行

宜春名酒
　　酒以泉而名，宜春山川秀麗，水質(zhì)優(yōu)良，更以泉著稱，早在漢唐就有以春泉釀酒做貢品的記載。宜春釀酒業(yè)發(fā)達(dá)，有樟樹四特酒、高安瑞酒
08-06 關(guān)注：405

袁州松花皮蛋
　　有著悠久歷史的宜春傳統(tǒng)土特名產(chǎn)袁州松花皮蛋，晶瑩透明，蛋白呈紫紅或茶清色，并顯松花花紋；蛋黃凝而不固，橫切面上由內(nèi)而外依次
08-06 關(guān)注：332

豐城麻鴨
麻雀羽鴨在中國習(xí)稱“麻鴨”。麻雀羽鴨為家鴨的主要品種，而白、黑兩種羽色皆為其變種。中國數(shù)量最多、分布最廣、品種繁多的一種家鴨。
05-06 關(guān)注：330

云門雪綠茶
　　高安有著豐厚的茶文化，茶葉生產(chǎn)歷史悠久，是出名茶的靈秀之地。江西省華林茶葉有限公司出品的“瑞春”牌云門雪綠茶產(chǎn)自海拔近千米
08-06 關(guān)注：323

奉新碧云米業(yè)
　　奉新是全國優(yōu)質(zhì)米之鄉(xiāng)、江西省優(yōu)質(zhì)稻示范縣。本公司是江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，集糧食加工、銷售及轉(zhuǎn)化于一體，公司被評為全國食
08-06 關(guān)注：314