- 蒙古羊
- 據史書記載，蒙古高原自古為我國北方游牧民族的聚居之地，綿羊是他們的主要的飼養品種之一，大約在公元1206年左右，隨著成吉思汗建立蒙
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- 豐鎮月餅
- 豐鎮月餅是內蒙古自治區烏蘭察布市豐鎮市的特產。豐鎮市出產的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長
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- 托縣辣椒
- 托縣紅辣椒，別名“燈籠紅”，其色鮮、肉厚，且果實富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱。每到夏秋時節，鮮椒上市了，一串串鮮紅
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- 武川莜面
- 莜面在我國已有五千年的歷史，屬塞北高寒農作物，然而提起莜面，許多人也許不知道為何物，可說起燕麥，卻在國內外久負盛名。其實莜麥即
- 關注：383
- 清水河小香米
- 小香米是內蒙古中南部及河套地區被廣泛種植的一種有機農作物食品。小香米生育期為145-150天，顆粒小，深金黃色，米質細膩，精粘度強，
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- 蒙古牛
- 原產于蒙古高原地區。廣布于內蒙古、黑龍江、河北、陜西、山西、寧夏、甘肅、青海、吉林、遼寧等省、自治區。在內蒙古，主要分布于錫林
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- 武川土豆
- “我們武川土豆不僅上了北京奧運會餐桌，今年又被確定為上海世博會餐飲食品和展品。”日前，記者來到內蒙古呼和浩特市武川縣中棚種植大
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- 焙子
- 焙子是呼和浩特地區特有的小吃，是回族面點名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麥面發酵
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- 畢克齊大蔥
- 內蒙古自治區呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮所轄的水磨、十里坡、五里坡、討合氣、大旗、南園、北園、銀匠坊、流水、解放、曲房、官保、
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- 皮囊酒壺
- 傳統皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壺是精選內蒙古草原天然優良牛皮，全手工。技師將牛皮拋光（稱為“光面皮囊”）或起毛（稱
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- 青城燒麥
- 燒麥是青城的地方風味食品，如今飯館大部分都兼營，專營的小店更是星羅棋布地遍布大街小巷。歷史上，呼和浩特還是“歸化城”時，燒麥就
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- 清水河海紅果
- 源自晉陜蒙交界處，其中內蒙古呼和浩特清水河縣的海紅果分布最廣，品質優良。海紅果已有800余年歷史
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- 武川蕎麥
- 武川縣的莜麥和蕎麥知名度很大，在內蒙古的許多地方，大小飯店和街上的熟食攤，打出的牌子都是“武川莜面”。其實，真正的武川莜面不多
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- 蒙古奶酪
- 生奶酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆
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- 亞麻籽油
- "草原康神"牌濃香亞麻油是采用傳統的物理壓榨方法制成，不經過脫色、脫蠟等任何化學處理，營養成分不流失，具有亞麻籽油固有的濃濃的
- 關注：345
- 一溜彎紅辣椒
- 許多愛吃辣椒的女孩子因為聽說吃辣會臉上長痘痘，便由此拒絕了帶辣椒的所有美食。豈不知在日本，據說，辣味品商店現在的主要顧客都是年
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- 清水河米醋
- 清水河縣沿黃河、長城邊上的窯溝、單臺子等鄉鎮民間釀醋已具有悠久的歷史，直到現在，當地人釀醋仍還采用傳統手工工藝。
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- 清水河脫水蔬菜
- 清水河縣把國家西部大開發的總體戰略與本地區的實際相結合，積極發展農牧業生產，走農業產業化的路子，大力推進新型工業化，強力打造品
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- 昭君鴨
- 昭君鴨
傳說出生在楚地的王昭君出塞后不習慣吃面食，于是廚師就將粉條和油面筋泡合在一起，用鴨湯煮，很合昭君之意。后來人們便用粉
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- 清水河胡油
- 胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒干旱地區
- 關注：340
- 一溜彎牌牛肉辣醬
- 本品以內蒙古大草原的優質牛肉和當地的新鮮辣椒，并以地產小茴香、芝麻等為輔料，其產品醬香獨特、回味悠長，是人們吃面的理想調味佳品
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- 西紅柿辣椒醬
- 本品來自無公害蔬菜產地，利用新鮮西紅柿、紅辣椒等，運用傳統工藝而制，不添加任何防腐劑。
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- 保鮮甜糯玉米
- 來自內蒙古托克托的甜糯玉米，位于黃河北岸，日照時間長，晝夜溫差大，喝的是母親河的水，施的是純天然的肥料，所以營養豐富，是純綠色
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- 果丹皮
- 果丹皮是一種用海紅子,大果子熬制晾干后制成皮狀食品，食之，酸甜適中、余味無窮。并可助消化、增食欲、治胃病、高血壓病,是人們喜愛的
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- 錫尼河馬
- 錫尼河馬舊稱布里亞特馬。早在蘇聯十月革命時期，居住在后貝加爾的布里亞特蒙古人來到我國索倫旗(即鄂溫克族自治旗)，定居在錫尼河、伊
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- 呼和浩特奶皮
- 奶皮：（蒙語為烏日沫）有兩種：一種是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿里存放一兩天，奶子發酸后，在表面上形成一層薄皮，稱圖
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- 燒罕鼻
- 燒罕鼻是呼和浩特的特色美食。罕鼻即駝鹿的鼻子。駝鹿又稱罕達罕，是世界上最大的一種鹿，有“森林巨人”之稱。主要分布在呼盟大興安嶺
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- 回族焙子
- 焙子是呼和浩特地區特有的小吃，是回族面點名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙子都是小麥面
- 關注：327
- 駝峰肉
- 駱駝背上長著兩個高聳的“肉鞍”。駝峰是駱駝的營養貯存庫，與背肌相連，由營養豐富的膠質脂肪組成。一頭駱駝的駝峰重量約40公斤。在中
- 關注：327
- 呼和浩特燒麥
- 提起塞外青城呼和浩特市最有名的小吃，恐怕非燒麥莫屬。外地人來到青城，如果不吃一頓美味燒麥的話，就像是去天津不吃狗不理包子一樣令
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- 武川莜麥
- 內蒙古自治區武川縣位于陰山山脈的大青山北側，黑黃交錯的沙土、集中的雨水，長時間的日照，是莜麥生長的最佳條件。武川莜麥沒有病蟲害
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- 一溜彎牌枸杞辣椒醬
- 本品采用當地的枸杞、鮮辣椒、西紅柿為主料研制而成，產品營養豐富、味道獨特，具有增強食欲、滋陰補腎等保健功效。
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- 托縣茴香
- 大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，
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- 小香米
- 小香谷去皮后即為小香米，屬純天然米，產于王桂窯、窯溝、小缸房、單臺子等地。此米較一般小米更為純黃微甜、米精、富含糖、蛋白質、賴
- 關注：290
- 燒犴鼻
- 犴鼻即駝鹿的鼻子。駝鹿又稱犴達犴，是世界上最大的一種鹿，有“森林巨人”之稱，主要分布在大興安嶺森林中。駝鹿的鼻部十分發達耐寒，
- 關注：290
- 清水河油炸糕
- 黃米主要盛產于縣境中西部地區。由黍子加工剝皮便成黃米，可作成涼糕，香美可口，香甜粘軟；磨成面后做成糕，軟精醇香，羊肉蘸素糕，味
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- 酒鍋牛三寶
- 創新名菜。在清燉牛尾的基礎上，加上發制并切好的牛蹄筋片，發制改刀成菊花形的牛鞭，再加入發制好的香菇或口蘑等輔料，調上味，點燃酒
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- 和林格爾馬鈴薯
- 和林格爾縣依托當地龍頭企業，大力發展馬鈴薯產業化生產，積極扶持基地建設。全縣馬鈴薯種植面積年均穩定在25萬畝左右，占到農作物總播
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- 蒙古族頭飾
- 蒙古族頭飾很美麗、華貴，一般用瑪瑙銀鏈珊瑚玉石穿綴而成。蒙古族服飾反映了蒙古族悠久的傳統文化，至今仍然保持著旺盛的生命力。
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- 和林羊肉暖鍋
- 和林羊肉暖鍋
原料：羊肉500克，洋蔥半個，土豆1個，西紅柿1個，大蒜2瓣，四季豆200克。
調味料：西紅柿醬、西班牙辣椒粉、鹽、
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- 黃河蝦
- 黃河蝦是清水河的一種地方特產，顏色鮮艷，食性雜，肉質鮮嫩，營養價值高，與“黃河鯉魚”并稱該地區有名的純天然特色水產品，黃河流經
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- 托縣開河魚
- 北方人在每年開河期間要吃開河魚，尤其是黃河流域的人們一般以吃黃河開河鯉魚為最大口福和追求。開河魚中最有名的是內蒙古、山西、陜西
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- 龍鳳呈祥
- 內蒙古創新名菜。雞魚合做一菜，由此命名。內蒙古特產黃河鯉魚頭尾干燒烹制放魚盤兩端，盤中間放香酥雞，魚肉烹制成宮保魚丁、糟溜魚片
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- 清水河小香米
- 小香米是內蒙古中南部及河套地區被廣泛種植的一種有機農作物食品。小香米生育期為145-150天，顆粒小，深金黃色，米質細膩，精粘度強，
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- 清水河酸飯
- 清水河酸飯
酸飯是縣境居民的家常便飯，特別是居住在黃河沿岸的人民，一般家家戶戶都有個“漿米罐”（也稱酸罐子），內盛漿湯，用來
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- 生鮮牛乳
- 土默特左旗地處內蒙古自治區中部、大青山南麓富饒的土默川平原上。總面積2779.83平方公里,總人口35萬人,現轄5個鎮、4個鄉、7個區域服務
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- 蒙古糕
- 內蒙古傳統小吃。將黃米粉炒熟，加適量小麥面粉拌勻，沖入開水和成硬面團，加溫發酵。把發酵好的面團捏成適度大小的圓圈，下入燒沸的植
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呼和浩特特產排行
- 蒙古羊
- 據史書記載，蒙古高原自古為我國北方游牧民族的聚居之地，綿羊是他們的主要的飼養品種之一，大約在公元1206年左右，隨著成吉思汗建立蒙
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- 豐鎮月餅
- 豐鎮月餅是內蒙古自治區烏蘭察布市豐鎮市的特產。豐鎮市出產的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長
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- 托縣辣椒
- 托縣紅辣椒，別名“燈籠紅”，其色鮮、肉厚，且果實富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱。每到夏秋時節，鮮椒上市了，一串串鮮紅
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- 武川莜面
- 莜面在我國已有五千年的歷史，屬塞北高寒農作物，然而提起莜面，許多人也許不知道為何物，可說起燕麥，卻在國內外久負盛名。其實莜麥即
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- 清水河小香米
- 小香米是內蒙古中南部及河套地區被廣泛種植的一種有機農作物食品。小香米生育期為145-150天，顆粒小，深金黃色，米質細膩，精粘度強，
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- 蒙古牛
- 原產于蒙古高原地區。廣布于內蒙古、黑龍江、河北、陜西、山西、寧夏、甘肅、青海、吉林、遼寧等省、自治區。在內蒙古，主要分布于錫林
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- 武川土豆
- “我們武川土豆不僅上了北京奧運會餐桌，今年又被確定為上海世博會餐飲食品和展品。”日前，記者來到內蒙古呼和浩特市武川縣中棚種植大
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- 焙子
- 焙子是呼和浩特地區特有的小吃，是回族面點名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麥面發酵
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