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  • 大餅子燉小魚
  • 大餅子燉小魚
  • 大餅子燉小魚一鍋出這道菜是飯和菜同時在一個鍋里做出來,既省時又省力,而且吃起來味道相當的獨特。下面就介紹一下它的做法。大餅子燉
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  • 兗州沫膏
  • 兗州沫膏
  • 在臺灣刊物《山東文獻》中,有居臺同胞回憶兗州名吃“棗粥”的記述。上了年紀的人認為,“棗粥”即為“沫膏”。 19世紀中葉,兗州沫
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  • 大汶口石膏礦
  • 大汶口石膏礦
  • 位于泰安市岱岳區南部的大汶口盆地,儲藏著罕見的大型石膏礦床。據國家地質局第一綜合地質大隊1965年11月、山東省地質局第一地質隊197
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  • 泰山赤靈芝
  • 泰山赤靈芝
  • 泰山赤靈芝是著名的泰山特產,為我國醫藥寶庫中的珍品,是名貴地道藥材。民間稱靈芝草。多孔菌科,是一種藥用真菌。外形頗似一株五彩蘑
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  • 泰山白首烏
  • 泰山白首烏
  • 泰山白首烏泰山名藥之首,具有養血、益肝、固精益腎、強筋健骨、務須黑發等功效,其性不寒不燥,為滋補良藥 (泰安)
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  • 豆腐箱
  • 豆腐箱
  • 豆腐箱 配 料: 豆腐750克,雞肉、豬肉、水發海參、水發干貝、水發香菇、火腿、蝦仁、冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬筍
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  • 臨沭柳編
  • 臨沭柳編
  • 地域范圍 臨沭縣的柳編制品出口40多個國家和地區,被國家林業局、中國經濟林協會授予“中國名特優經濟林-杞柳之鄉”。臨沭祥柳工藝品
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  • 蒼山大蒜
  • 蒼山大蒜
  • 蒼山大蒜,亦稱葫或葫蒜。據東漢崔實著《東觀漢記》載:“李恂,為兗州刺史,所種小麥、葫蒜,悉付從事,無所留”。由此知之,那時大蒜
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  • 拴馬棚韭菜
  • 拴馬棚韭菜
  • 拴馬棚韭菜是山東省德州市武城縣武城鎮前馬村的特產。前馬村是武城縣有機蔬菜第一村。“拴馬棚”韭菜獲得國家有機食品認證。
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  • 高唐羅漢餅
  • 高唐羅漢餅
  • 高唐羅漢餅是山東省聊城市高唐縣的特產。高唐羅漢餅似月餅、無陷,層層疊疊形似羅漢,特點是綿軟酥松,層次清晰,食之酥脆香甜,油而不
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  • 黃泥崗酒
  • 黃泥崗酒
  • 黃泥崗酒是山東省菏澤市鄆城縣的特產。黃泥崗酒擁有年生產高粱基酒五千多噸的生產能力,形成了以濃香、芝麻香、醬香、清香、五糧香五大
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  • 御膳香蛋
  • 御膳香蛋
  • 泉林御膳香蛋產地主要在泗水泉林、卞橋、潘坡、柳河村等,選用在泗河邊畔生活的鴨子所產鴨蛋做原料,經民間傳統工藝腌制而成,蛋黃呈紅
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  • 孫村竹編
  • 孫村竹編
  • 沙河站鎮孫村全村185戶,家家從事竹編生產,出產的竹編制品,方圓百里聞名。1992年,曾被泰安市人民政府授予“竹編專業村”稱號。
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  • 潘家驢肉
  • 潘家驢肉
  • 潘家驢肉已有三百多年的歷史,據縣文史記載,高唐縣尹集鎮徐官屯村潘姓人家乃清乾隆五十一年(公元一七八六年)自高唐城南遷來,道光初
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  • 陽谷朝天椒
  • 微山湖煎餅
  • 微山湖煎餅
  • 微山湖煎餅名氣很大,品種繁多,色香味俱佳。微山湖煎餅用料主要以糧食為主,也可摻入各種湖產品。用高粱做的是紅煎餅,用小麥做的是白
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  • 面塑
  • 面塑
  • 面塑俗稱“捏面人”。它以糯米面、富強粉為主料,調入不同色彩的顏料和防腐劑,用手指和簡單工具--剪刀、梳子、箅子、竹針等,塑造各種
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  • 青島貝雕
  • 青島貝雕
  • 青島貝雕工藝品廠始建于一九六二年,至今已有三十多年歷史,是生產經營貝雕工藝品的專業工藝美術廠。青島貝雕工藝品廠產品繼承和發揚了
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  • 水泉火櫻桃
  • 水泉火櫻桃
  • 山東省棗莊市山亭區水泉鎮屬純山區,是中華櫻桃的發祥地,有3000多年的栽培歷史。水泉鎮總面積107.6平方公里,轄36個行政村,5萬人,林
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  • 山東菜肉丸
  • 山東菜肉丸
  • 山東菜肉丸質地疏松軟爛,肥而不膩,湯濃味鮮,酸辣咸香俱全。
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  • 辣炒花蛤
  • 辣炒花蛤
  • 材料: 花蛤400G、大蔥2根、蒜4瓣、姜30G、紅干椒3個(根據喜辣程度可加減)、油適量、雞湯1/2杯。 調味料: 老酒1大勺、糖1/2
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  • 蜜汁金棗
  • 蜜汁金棗
  • 蜜汁金棗是魯菜菜譜之一,以蜂蜜為制作主料,蜜汁金棗的烹飪技巧以蜜汁為主,口味屬于甜味。特色:形似金棗,色澤金黃,甘香濃郁。這是
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  • 兵圣酒
  • 兵圣酒
  • 以“兵圣孫武”注冊的“兵圣牌”系列白酒榮獲“國家質量達標食品”、“山東省標志產品”、國際風箏會“鳶飛杯”、“蘭天杯”、“香港國
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  • 鹽窩全羊湯
  • 鹽窩全羊湯
  • 利津縣鹽窩鎮的羊肉湯起源于二十世紀九十年代初,改革開放富起來的鹽窩人在飲食方面不甘落后,大膽創新,結合本地特點,學習和借鑒外地
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  • 紅扒肘子
  • 紅扒肘子
  • 紅扒肘子 紅扒肘子為濰坊地區歷史名菜,因其軟、料、肥而不膩,且營養豐富備受人們青睞。1997年被山東省貿易廳評為“山東名小吃”。
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  • 昌樂藍寶石
  • 昌樂藍寶石
  • 藍寶石是我縣得天獨厚的珍貴資源,儲量居全國第一,有礦面積達360平方公里。自1986年發現開采以來,歷屆縣委、縣政府都把珠寶業作為我縣的
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  • 景芝金絲面
  • 景芝金絲面
  • 景芝金絲面 景芝金絲面已有300多年的歷史,與三頁餅同為白案佳品,因色黃絲細,猶如金絲得名。金絲面以精面粉、雞蛋和食鹽為原料,
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  • 棉花
  • 棉花
  • 為全國優質棉生產基地之一 (高密)
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  • 文登學酒
  • 文登學酒
  • 東頤陽酒業有限公司文登學酒榮獲山東白酒十大品牌。文登學酒曾先后被評為山東省免檢產品、山東省標志產品,連續十年獲山東省優級糧食酒
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  • 乳山巴梨
  • 乳山巴梨
  • 巴梨,又名陽梨,處暑間成熟。是馳名中外的地方土特名產。主要分布在乳山中北部地帶。果實成熟后呈黃綠色,果肉細膩,無渣且多汁,甘甜
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  • 微山湖甲魚
  • 微山湖甲魚
  • 微山湖甲魚是山東省濟寧市微山縣的特產。微山湖甲魚獲國家地理標志證明商標。 甲魚是微山湖的名貴水產品。用甲魚做成的甲魚湯是滋補
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  • 四喜丸子
  • 四喜丸子
  • 四喜丸子:“四喜丸子”以其吉慶、團圓的寓意,給宴席增添了歡樂和熱烈的氣氛。這道菜不但能給人們帶來歡愉融洽的感受,還表達了殷切的
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  • 泰山赤鱗魚
  • 泰山赤鱗魚
  • 赤鱗魚又名石鱗魚、時鱗魚、斑紋魚,為我國魚類珍品,產于泰山山澗細流中,成魚長不過20厘米,肉質細嫩,味道鮮美,為名貴肴饌,還可以
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  • 日照刀魚
  • 日照刀魚
  • “日照刀魚”因其個體較大,肉肥刺少,味道鮮美,營養豐富等獨特的品質使其成為廣受歡迎的食材;
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  • 浮萊山石硯
  • 浮萊山石硯
  • 浮萊山石產于浮萊山南麓硯一帶,另有洛山溫硯、寨里龍尾硯等,統稱浮萊硯。其特點是:硯石理細而質潤,手試如膏,似有油液滲透,與墨相
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  • 王記老豆腐
  • 王記老豆腐
  • 王記老豆腐 將黃豆制成漿汁,用熟石膏汁點成老豆腐;芝麻醬內加入精鹽,并陸續加進涼開水調勻;蒜泥用涼開水調成汁;醬豆腐用涼開水
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  • 冠縣粉皮
  • 冠縣粉皮
  • 冠縣粉皮是山東省聊城市冠縣的特產。冠縣粉皮由綠豆淀粉加工而成,具有品瑩透亮、花紋均勻、久燉不爛、爽滑可口的特點,久食具有減肥降
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  • 炒豆腐腦
  • 炒豆腐腦
  • 炒豆腐腦是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,炒豆腐腦以豆腐為主要材料,烹飪以炒菜為主。
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  • 進京豆腐乳
  • 進京豆腐乳
  • 濟美是臨清城里一家醬園的名號,那醬園歷史甚是悠久了,名氣也大,深得本地人的信任。那個時候,我們那兒沒有人知道北京城有個“六必居
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  • 益都紅鮮椒
  • 益都紅鮮椒
  • 博興縣是魯西最大辣椒交易市場,年產5000噸以上,主要品種:益都紅鮮椒,當日采摘,當日去把,當日裝車,歡迎新老客商前來采購。
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  • 皮毛玩具
  • 皮毛玩具
  • 皮毛玩具 皮毛玩具,是菏澤新興的工藝美術制品,它以塑料胎造型增加電子聲控、外加不同適合各類動物鳥獸皮毛,嫵媚可愛,被國外客商
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  • 馬蜂菜
  • 馬蜂菜
  • 馬莧菜,學名“馬齒莧”,我縣民間俗稱“馬蜂菜”,因其生命力極強,又有“長壽菜”之稱。
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  • 龜山硯
  • 龜山硯
  • 龜山硯又名“鶴山石”,分布在山東省寧陽縣鶴山鄉龜山鶴山南麓,儲量極少,分布不均,適于制作硯臺。在2006年,龜山硯入選為泰安市首批
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  • 榮成蜜桃
  • 榮成蜜桃
  • 榮成蜜桃是山東省威海市榮成市的特產。榮成蜜桃個頭碩大,形態秀美,色澤鮮艷,皮薄肉嫩,果肉細膩,汁甜如蜜。榮成蜜桃為國家農產品地
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  • 史口五香肴雞
  • 史口五香肴雞
  • 史口五香肴雞是山東省東營市東營區史口鎮的特產。史口鎮五香肴雞的配料及制作工藝獨特,色鮮形美,醇香可口,深受當地百姓的歡迎。
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  • 雙高葡萄
  • 雙高葡萄
  • 雙高葡萄是山東省東營市利津縣鳳凰城街道雙高村的特產。
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  • 黃河口海參
  • 黃河口海參
  • 黃河口海參是山東省東營市的特產。黃河口海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老、防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等功效。
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  • 青島海鮮
  • 青島海鮮
  • 得益1的恩澤,青島的海鮮數量多、品種多、且有大小海鮮之分:大海鮮是指海參、鮑魚、對蝦、魚翅、螃蟹、扇貝、海螺以及各種海魚,屬上
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  • 瓦西黑皮冬瓜
  • 瓦西黑皮冬瓜
  • 瓦西村位于玉皇廟鎮西南部,南與濟陽縣為鄰,全村有120戶,530口人,25名黨員,1200余畝耕地。近年來,該村以發展現代特色農業為目標,
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  • 麒麟鱖魚
  • 麒麟鱖魚
  • 麒麟鱖魚是山東濟南的特色菜。麒鱗是中國古代傳說中的一種動物,形狀象鹿,頭上有角,全身有鱗甲,有尾。古人以此動物象征祥瑞。此菜因
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特產排行青椒蝦皮平菇獅子頭文蛤油桃水煎包大包老酒山楂饃饃饸饹炸糕酥魚雞塊油旋粗布素菜面塑
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