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剁椒魚頭燴面

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剁椒魚頭燴面的主料是胖魚頭，在傳統做法的基礎上加以改進，配以可口面條，即食魚肉之鮮美又可食湯汁之香辣，一舉兩得之功。

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梁山小尾寒羊

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炒笨雞是山東名吃，尤其是鄒城一帶，是一道經典的傳統名肴，此菜要選取要4年以上的老笨雞，菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃，咸鮮
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