- 商州柿子糖
- 商州大山里的人，每到金秋十月間，都把摘下的鮮柿子儲藏起來，到了春節前取出來熬糖稀，正二月用它來招待賓朋。這種柿子糖顏色鮮紅
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- 烙花筷
- 烙花筷是陜西特產，以年輪合宜、樹干粗壯的冬青木為原料。制作時將其解為細股，裁出筷胚，經刮削、車圓、打磨成木筷素身，然后烙花
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- 鎮安臘肉
- 臘肉又叫熏肉，是商洛鎮安一帶的特產，是鎮安人請客送禮的傳統佳品。每逢冬臘月，鎮安家家戶戶都要制作臘肉，鮮肉先用各種配料腌制
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- 柞水攪團
- 柞水攪團是陜西省商洛市柞水縣的特色小吃。柞水攪團所用面粉必須是粗糧，將包谷面均勻地攪拌于滾開的鍋中，邊撒面粉邊攪拌，直到把面攪
- 關注：274
- 商南茶
- 商南茶選用清明前后一芽一二葉為原料，外形緊秀彎曲或扁平光直、白毫顯露，湯色嫩綠、清澈明亮、葉底黃綠明亮、耐泡、回甜、滋味
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- 罐罐蒸饃
- 面粉和后經反復揉搓，回餳做饃。皮薄層多，硬而有韌，涼食酥而不粘，后味香甜，耐于久貯。
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- 山陽九眼蓮
- 山陽九眼蓮，已有500年栽植歷史。據傳，明成化年間，由“下湖人”帶來山陽。受山陽獨特自然環境影響，所產藕橫切面以髓為中心，均
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- 木王砧板肉
- 木王砧板肉
精選臘肉煮熟切片，蘸大蒜辣子食用。該肉色澤透亮鮮艷，黃中透紅，肥而不膩，瘦而不柴，色香味形俱佳。
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- 丹鳳核桃
- 丹鳳縣陜西乃至全國林業大縣和核桃主產區，是1958年1月毛澤東主席作出“商洛專區每戶種一升核桃”重要批示的發祥地，同年9月，國務
- 關注：272
- 山陽羊肉泡
- 山陽羊肉泡是陜西省商洛市山陽縣的特色小吃。山陽羊肉泡在煮饃過程中加入了羊油熬成的辣油，辣味與羊肉的鮮香渾然天成，形成了濃郁的百
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- 劉灣蟲子雞蛋
- 劉灣蟲子雞蛋是陜西省商洛市商州區劉灣辦事處劉灣村的特產。蟲子雞蛋蛋白含量高、營養全面、口味純香，產品深受消費者信賴，市場供
- 關注：271
- 象園霧芽
- 象園霧芽是陜西省商洛市鎮安縣的特產。象園霧芽茶以其色澤墨綠、栗香濃郁、甘味悠長、形態優美而著稱。茶葉色澤嫩綠光潤，香氣怡人，滋
- 關注：270
- 商洛冬青木烙花筷
- 筷子，是中國人用餐的工具。外國人譽為“東方的文明”。1972年2月，美國總統尼克松訪華，-總理在人民大會堂舉行國宴招待。宴會剛剛
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- 嶺溝米
- 嶺溝米是陜西省商洛市鎮安縣西口鎮嶺溝村的特產。嶺溝紅米色呈肉紅，顆粒飽滿，氣味馨香，下鍋煮蒸，濃香頓生，飯熟揭鍋，郁香滿懷，入
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- 薤白
- 薤白
別名：野小蒜疙瘩、野蒜白、小根蒜。
生態：為百合科蔥屬植物小根蒜和薤白鱗莖入藥。系多年生草本，鱗莖卵圓形，其
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- 商洛獼猴桃
- 商南獼猴桃是陜西省商洛市商南縣的特產。商南縣是獼猴桃的最佳適生區之一，境內野生獼猴桃遍布全縣，其果質優良，味甜多汁。
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- 鎮安象園茶
- 鎮安象園茶，陜南著名綠茶。產于秦嶺南麓鎮安縣。象園茶已有300多年的歷史。以其色澤墨綠、栗香濃郁、甘味悠長、形態優美而著稱。
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- 商洛丹鳳天麻
- 丹鳳天麻是陜西省商洛市丹鳳縣的特產。丹鳳天麻個肥色佳，表面皺紋緊密，皮細肉厚，質地堅實，斷面白色，半透明，無空心，是天麻中
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- 商洛丹參
- 商洛丹參，中藥材品種，陜西省商洛市特產，中國國家地理標志產品。商洛丹參以根入藥。具活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，
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- 洛南杏醋
- 洛南人用杏做的醋顏色赫紅，香味撲鼻，具有常食補胃，強身健骨諸功效。
做法：把成熟的杏子取出核，放進瓷甕用木棍搗，搗爛后
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- 油茶泡麻花
- 油茶看似簡單，可制做過程非常麻煩。先用上好的小麥粉加食用素油及調料炒制面粉。火候掌握很關鍵，火小，不容易熟，火大，又容易炒
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- 嶺南牛
- 嶺南牛
黃牛的淵源歷史已數千年之久。而嶺南牛卻是中華人民共和國成立以后，畜牧科技人員和勞動人民在長期生產、科學實驗中，
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- 洛南核桃
- 洛南特產核桃個大、仁飽、皮薄、質優，頗受國內外消費者青睞。二十多年來，曾連續多次獲得國家、部、省等有關部門的表彰獎勵。200
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- 洛源豆腐干
- 洛源豆腐干
位于秦嶺南麓腹地的洛河源頭——洛源鎮，出產的馳名古今的土特產品——洛源豆腐干。早在數百年前的明清時代就負有
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- 商洛柞水臘肉
- 柞水臘肉是陜西省商洛市柞水縣的特產。柞水臘肉保持了色、香、味、形具佳的特點，素有“一家煮肉百家香”的贊語。
臘肉，又叫
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- 柞水小炒
- 柞水小炒
原料：
精瘦肉4兩、土豆1個、紅薯粉條、木耳、青椒少許、
蔥、姜、鹽、料酒、味精、雞蛋、粉面。
制
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- 商洛山陽羊肉泡
- 山陽羊肉泡是陜西省商洛市山陽縣的特色小吃。山陽羊肉泡在煮饃過程中加入了羊油熬成的辣油，辣味與羊肉的鮮香渾然天成，形成了濃郁
- 關注：258
- 萬灣李梅
- 萬灣李梅
萬灣村地處丹鳳縣城城西14公里處的棣華鎮，三面環山，一面臨江（丹江），空氣清新，水質純凈（地下水灌溉），是一個
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- 紅豆杉
- 紅豆杉
紅豆杉是紫杉醇的原料樹種，其原料藥紫杉醇對癌癥患者有特殊療效，洛南的自然環境完全適合曼地亞紅豆杉生長。經過近年
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- 鎮安丹麻石
- 鎮安丹麻石
鎮安出產一種奇石，特別好看，有奇石愛好者請來專家作地質鑒定，叫丹麻石。查資料得知，丹麻石早先出自青海省丹麻
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- 丹鳳葡萄
- 丹鳳葡萄，有近兩千年栽培史。相傳，唐太宗時，丹鳳有突厥人進供葡萄，太宗指曰：“真龍眼也”，從此就有龍眼葡萄之名。清宣統三年
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- 臘肉炒粉皮
- 臘肉炒粉皮
臘肉炒粉皮是的傳統名菜，臘肉香而不膩，粉皮滑軟爽口，是佐酒的佳肴。《重修縣志》中有載“年節時，家稍寬裕者，
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- 商洛柞水攪團
- 柞水攪團是陜西省商洛市柞水縣的特色小吃。柞水攪團所用面粉必須是粗糧，將包谷面均勻地攪拌于滾開的鍋中，邊撒面粉邊攪拌，直到把
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- 山陽茶葉
- 山陽茶葉--2015年度全國名特優新農產品
山陽縣位于秦嶺南麓陜西東南部，屬長江流域漢江水系，平均海拔1100米，年均氣溫13.1攝
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- 封豬頭
- 封豬頭
在人們的飲食觀念里，豬頭是不能做菜的，更談不上進入風味行列。這不僅因為拾掇困難，而且吃法單一，所以是不能登大雅
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- 商洛山陽豆油皮
- 山陽豆油皮是陜西省商洛市山陽縣的特產。山陽豆油皮即豆腐皮，營養豐富，味道鮮美，不僅是山陽人宴席必上菜肴，也是饋贈親友的上佳
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- 商州核桃
- 商州核桃是陜西省商洛市商州區的特產。商州核桃以果大、皮薄、仁飽、油香而享譽國內外。
商州是以中低山為主的土石山區，全區
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- 商洛山陽核桃
- 山陽核桃，距今已有1000多年的栽培歷史。據《山陽縣志》記載，早在漢代，就為當地百姓辛勤種植。《博物志》“張騫使西域還，乃得胡
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- 白腰豆
- 白腰豆
白腰豆，又名大白蕓豆、京豆、白豆、大白豆，俗稱“四季白蕓豆”等。煮熟后皮綻開花，似朵朵白云，故稱“白云豆”。外
- 關注：247
- 柞水大紅栗
- 柞水大紅栗
柞水縣林特產業發展中心
柞水大紅栗是中國栗陜西商標注冊北方品種群中久享盛名的品種，秦為貢品，已有2000余
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- 商洛嶺溝米
- 嶺溝米是陜西省商洛市鎮安縣西口鎮嶺溝村的特產。嶺溝紅米色呈肉紅，顆粒飽滿，氣味馨香，下鍋煮蒸，濃香頓生，飯熟揭鍋，郁香滿懷
- 關注：246
- 商洛漫川八大件
- 漫川八大件是陜西省商洛市山陽縣漫川關鎮的特色美食。“八大件”是山陽縣漫川一帶招待貴客，或者慶賀重大節日的八道傳統大菜，菜名
- 關注：246
- 商洛花生
- 商南花生是陜西省商洛市商南縣的特產。花生是商南縣主要經濟作物之一，也是商南縣重點發展的茶、畜、果、油、藥五大農業優勢產業之
- 關注：244
- 商洛商南泉茗
- 商南泉茗是陜西省商洛市商南縣的特產。商南泉茗茶外形細嫩顯毫，具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮，屬半烘半炒的高檔優質綠茶，
- 關注：240
- 商洛商南核桃
- 商南核桃是陜西省商洛市商南縣的特產。商南核桃個大、皮簿、風味獨特，且年年高產穩戶。商南核桃仁不僅營養豐富，還有防止心腦血管
- 關注：237
- 九泉豆腐
- 九泉豆腐是陜西省商洛市洛南縣三要鎮九泉村的特產。洛南九泉豆腐營養豐富，富含脂肪、蛋白和糖，除了白嫩香鮮，還兼入口甘甜，軟滑
- 關注：237
- 商洛象園霧芽
- 象園霧芽是陜西省商洛市鎮安縣的特產。象園霧芽茶以其色澤墨綠、栗香濃郁、甘味悠長、形態優美而著稱。茶葉色澤嫩綠光潤，香氣怡人
- 關注：236
- 北瓜攬飯
- 北瓜攬飯
龍駒寨人把“南瓜”叫做“北瓜”，盡管名差南北，卻是一樣的東西，據說這是如今治糖尿病的最佳食療瓜類。當地人以它
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- 商洛烙花筷
- 商洛烙花筷是選用當地所產上等冬青木精心加工制成的。冬青又稱“四季青”，俗稱“萬年枝”，是一種常綠喬木。古詩詞中有不少人都贊美它
- 關注：31
商洛特產排行
- 洛南豆腐
- 洛南豆腐是陜西商洛洛南縣的特產。洛南豆腐位于秦嶺南麓腹地的洛南縣，因縣城境內有一條長河穿境而過，縣城地處洛河的南邊
- 關注：388
- 云蓋寺掛面
- 云蓋寺掛面是陜西商洛鎮安縣的特產。云鎮掛面產自陜西省鎮安縣云蓋寺鎮，是遠近聞名的土特產。
- 關注：371
- 丹鳳葡萄酒
- “葡萄美酒夜光杯”，“家家扶得醉人歸”。在我們這“無酒不成禮儀”之邦，丹鳳葡萄酒首屈一指，民諺“路過龍駒寨，喝酒忘吃菜”
- 關注：358
- 山陽核桃
- 山陽核桃是陜西省商洛市山陽縣的特產。山陽核桃味美殼薄，口感香酥，為食中佳品。山陽縣是六大“中國核桃之鄉”的其中之一。山陽核桃是
- 關注：354
- 柞水洋芋糍粑
- 柞水洋芋糍粑是陜西省商洛市柞水縣的特產。柞水洋芋糍粑爽口、營養豐富，有食療保健作用，夏吃清涼消暑降火，冬吃暖身祛寒防燥，是老少
- 關注：351
- 商洛柿餅
- 柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分
- 關注：333
- 蟲子雞蛋
- 蟲子雞蛋是利用生態鏈養殖技術，利用天然五谷蟲,飼養蟲子雞所產的雞蛋，該雞蛋富含多種維生素、類胡蘿卜素，蛋內脂肪不超過3%，蛋
- 關注：332
- 商南泉茗
- 商南泉茗是陜西省商洛市商南縣的特產。商南泉茗茶外形細嫩顯毫，具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮，屬半烘半炒的高檔優質綠茶，贏得
- 關注：326
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