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  • 莎車巴旦姆
  • 莎車巴旦姆
  • 莎車巴旦姆,指產于新疆維吾爾自治區莎車縣及周邊地區的巴旦姆,中國國家地理標志產品,也稱巴旦木、扁桃、巴旦杏,莎車巴旦姆產品以其
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  • 伊寧薰衣草
  • 伊寧薰衣草
  • 新疆西部的伊犁地處祖國西部邊陲,這里緯度與著名香水生產地法國相同,日照長,溫差大,無污染,給予了香料植物卓越的品質保證。
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  • 丁丁香辣醬
  • 丁丁香辣醬
  • 丁丁香辣醬是新疆巴音郭楞州和碩縣的特產。和碩丁丁食品廠生產的綠色食品丁丁香辣醬每年出口到獨聯體及東南亞等十幾個國家。
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  • 且末紅棗
  • 且末紅棗
  • 且末紅棗是新疆巴音郭楞州且末縣的特產。且末縣紅棗口感好,色澤純正,無病蟲害,有機物含量豐富、糖度高,屬棗中精品。
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  • 尼雅羊肉
  • 尼雅羊肉
  • 尼雅羊肉的肉品質特別突出,羊肉中羊湠基化合物含量低,使羊肉無膻味,受到民眾的喜愛和高度評價、贊譽,尼雅羊肉具有低脂肪,高蛋白,
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  • 和田管花肉蓯蓉
  • 和田管花肉蓯蓉
  • 管花肉蓯蓉可食用,而且有滋補的藥物功能。《神農本草經》稱其主治"五勞七傷,補中,除體中寒熱痛,養五臟,強陰,益精氣,婦人癥瘕,
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  • 馕燜全羊
  • 馕燜全羊
  • "馕燜全羊”是從“馕包肉”演變而來,但它們卻是風格完全不同的兩道菜。“馕包肉”是道新疆的老菜,主要是維吾爾人在制作
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  • 且末羊
  • 且末羊
  • 且末天然草場遼闊,水草豐美、草質優良,草類植物種類繁多,是發展畜牧業的基地和發祥地,且末游牧歷史悠久,有豐富的品種資源,特別是
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  • 刀郎原棗
  • 刀郎原棗
  • 刀郎原棗果實大,肉質厚,微量元素含量豐富。含糖20%-36%,干大棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧。
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  • 新疆盆盆肉
  • 新疆盆盆肉
  • “清湯一盆肉,余味三年香”,說的就是我們新疆的盆盆肉。它湯鮮、肉嫩、味美、營養豐富,是新疆人一年四季常吃的美食。
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  • “瀚海”牌棉花
  • “瀚海”牌棉花
  • “瀚海”牌棉花產于新疆西南部、葉爾羌河和提孜那甫河下游、塔克拉瑪干大沙漠西南邊緣的麥蓋提縣,屬沖積平原綠洲,為典型的內陸干旱灌
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  • 高山雪菊
  • 高山雪菊
  • 高山雪菊生長在海拔2000米以上高寒山區的野生草本植物。分布于和田、喀什、克州部分縣的山區、坡地。
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  • 尼雅羊
  • 尼雅羊
  • 尼雅羊是民豐古老地方家畜品種,是農牧區養殖的主體家畜,經過同化和適應殘酷的自然環境形成了獨特的生物學特征。
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  • 中華柴雞
  • 中華柴雞
  • 中華柴雞具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,主要為農戶散養,以野外小蟲、青草、草籽、雜糧為主食,肉質鮮美、低脂肪,比普通雞肉
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  • 沙雅核桃
  • 沙雅核桃
  • 新疆沙雅縣有“塞外江南”、“瓜果之鄉”之稱及“核桃之鄉”的美譽。塔河明珠核桃生長在塔克拉瑪干大沙漠邊緣、美麗的天山腳下,國家自
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  • 喀什新梅
  • 喀什新梅
  • 喀什農村合作經濟組織協會
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  • 喀什巴旦姆
  • 喀什巴旦姆
  • 喀什是大陸性氣候,早晚溫差大。日照長、干旱。植物為適應此環境,在植株體內大量積累糖分和油分,所以喀什的瓜果特別香甜。
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  • 和田一牧場羊肉
  • 和田一牧場羊肉
  • 新疆生產建設兵團第十四師一牧場位于和田策勒縣境內,地處塔克拉瑪干沙漠沙漠的南緣、昆侖山的西北坡,海拔2300-4500米
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  • 尼雅黑雞
  • 尼雅黑雞
  • 尼雅黑雞是新疆和田民豐縣的特產。尼雅黑雞的登記保護區域民豐縣,民豐縣古稱“尼雅”,地處新疆和田地區的東部,有“和田東大門”
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  • 香酥羊排
  • 香酥羊排
  • 選用木壘地方上等羊的肋骨,用雞蛋、面粉、面包屑、花椒、大料、香葉、桂皮、蔥、姜、鹽等調料腌制,放入油鍋,用旺火炸至金黃,表面酥
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  • 沙雅羅布麻茶
  • 沙雅羅布麻茶
  • 沙雅縣共有35萬畝野生羅布麻。自古以來,羅布麻就具有神奇的醫藥價值。據《本草綱目》記載,羅布麻具有平衡血壓、血脂和強身健體等多種
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  • 木亞格杏
  • 木亞格杏
  • 木亞格杏是新疆喀什地區疏附縣的特產。木亞格杏屬新疆名優特產,品質上乘,制干、仁用兼備,為疏附縣中晚熟杏的主栽品種。
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  • 喀什葡萄
  • 喀什葡萄
  • 喀什地區各縣市都有栽培。制干品種有無核品種:無核白葡萄;鮮食品種有:喀什白葡萄(維吾爾語:當地稱阿克玉孜木,外地稱喀什噶爾)
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  • 沙雅馬鹿
  • 沙雅馬鹿
  • 沙雅縣是塔里木馬鹿的主要產地,沙雅的塔里木馬鹿主要分布在塔克拉瑪干大沙漠北緣的塔里木河兩岸,塔里木馬鹿對塔里木盆地的荒漠區具有
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  • 一四八團彩棉
  • 一四八團彩棉
  • 經過不斷努力,一四八團場以其種植彩色棉花時間早、品種多、產量高、面積大、品質好而被中國特產經濟專業委員會命名為“中國彩色棉之鄉
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  • 霍城大蕓
  • 霍城大蕓
  • 霍城縣擁有伊犁河谷唯一一塊大面積的沙漠——圖開沙漠。該縣充分利用這一資源,通過栽植紅柳,然后在紅柳根部培育大蕓
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  • 皮條拉石頭
  • 皮條拉石頭
  • 提起皮條拉石頭飯,回族人中還流傳著這樣一段傳說:在很久以前,新媳婦過門后的第二天都要為丈夫的一家老小做飯
  • 關注:248
  • 蒙古奶酒
  • 蒙古奶酒
  • 蒙古奶酒色清味甘,性溫補,含酒精濃度一般不超過30度,這種蒙古奶酒之所以好喝,因為它是0的精華,制作奶酒不用鮮奶
  • 關注:248
  • 塔里木雙峰駝
  • 塔里木雙峰駝
  • 塔里木雙峰駝是產毛、產乳、產肉性能較好的原始地方品種,體格高大。耐酷熱、干旱、沙塵暴等惡劣天氣,四季在荒漠草場上放養。
  • 關注:248
  • 塔里木雙峰駝
  • 塔里木雙峰駝
  • 塔里木雙峰駝是產毛、產乳、產肉性能較好的原始地方品種,體格高大。耐酷熱、干旱、沙塵暴等惡劣天氣,四季在荒漠草場上放養。
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  • 瓊瓊飯
  • 瓊瓊飯
  • 菜飯合一的吃法是新疆飲食的一大特點,飯菜不分,只需一鍋即可完成。蒸肉,拿仁,羊肉燜餅,抓飯……都是菜飯合一的吃法。
  • 關注:247
  • 疏附木納格葡萄
  • 疏附木納格葡萄
  • 疏附木納格葡萄是新疆喀什地區疏附縣的特產。疏附縣木納格葡萄”外觀色澤亮麗,昧清香,果粒均勻,果實豐滿,果肉爽脆可切成薄片,糖度
  • 關注:246
  • 奇臺縣葵花仁油
  • 奇臺縣葵花仁油
  • 奇臺縣位于新疆維吾爾自治區東北部,天山北麓,準噶爾盆地東南緣,縣城西距烏魯木齊市195公里,是新疆昌吉州的邊境縣,有對蒙古國開放
  • 關注:246
  • 干果
  • 干果
  • 以獨特的地理環境及特有的自然條件養育了這名揚天下的瓜果,從而有了獨自的干果食品!麥蓋提縣干果經濟價值很高
  • 關注:245
  • 沙爾闊勒
  • 沙爾闊勒
  • “沙爾闊勒”意為“黃色的湖”。這種飯做出來恰如一座金色的湖呈現在你眼前,造型別致,富有藝術性,這是把大自然的美景,巧妙地搬到了
  • 關注:244
  • 熱瓦普
  • 熱瓦普
  • 熱瓦普,又稱熱瓦甫、拉瓦波、喇巴卜。維吾爾族,烏孜別克族彈弦樂器。流行于新疆維吾爾自治區。相傳創制于十四世熱瓦普紀。
  • 關注:244
  • 巴音布魯克羊
  • 巴音布魯克羊
  • 巴音布魯克羊是新疆肉脂兼用型地方綿羊品種。起源于1771年蒙古族南路舊土爾扈特東歸時期,經過土爾扈特南部蒙古族牧民經幾個世紀傳統游
  • 關注:244
  • 和田壽棗
  • 和田壽棗
  • 和田壽棗是新疆和田地區于田縣的特產。和田壽棗是駿棗的一個分支,果實個大皮薄,肉厚核小。于田縣被譽為“中國壽棗之鄉”。
  • 關注:244
  • 戈壁玉棗
  • 戈壁玉棗
  • 《本草綱目》記載:“棗肉補中益氣,潤心肺,補五臟,治虛損”。是養顏保健、延年益壽之上品。
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  • 羅布淖爾小油馕
  • 羅布淖爾小油馕
  • 馕,是新疆各兄弟民族喜愛的主要面食之一,已有兩千多年的歷史。馕的品種很多,大約有五十多個。
  • 關注:243
  • 尉犁縣沙棗
  • 尉犁縣沙棗
  • 沙棗(別名桂香柳、香柳、銀柳)在我國主要分布在西北各省區和內蒙古西部。少量的也分布到華北北部、東北西部。大致在北緯34度以北地區
  • 關注:243
  • 阿克蘇駿棗
  • 阿克蘇駿棗
  • 新疆駿棗產自世界水果優生區新疆,亙古代無污染沙化土壤,日照長,輻射強,積溫高,溫差大-----每天15小時的充足日照,晝夜20多度的溫
  • 關注:243
  • 胡辣羊蹄
  • 胡辣羊蹄
  • 胡辣羊蹄由于其味辣而故名,是新疆風味小吃中最吸引人眼球的一種。先不說他的味道,單只那充滿-的漿紅色調、以及那約90公分的大盆里層
  • 關注:242
  • 新源縣巢蜜
  • 新源縣巢蜜
  • 新源縣位于新疆維吾爾自治區西北部,天山北麓,伊犁河谷東端,鞏乃斯河河谷地帶。新疆伊犁,山清水秀、草茂林森,水碧天藍。
  • 關注:241
  • 柯坪羊肉
  • 柯坪羊肉
  • 柯坪羊肉素有以肉質細嫩,無膻味而聞名,特別是柯坪縣的肥羔羊肉在全疆享有盛名。柯坪縣飼養綿羊歷史悠久,在特殊的自然條件和傳統的飼
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  • 蓋餅紅燒牛肉
  • 蓋餅紅燒牛肉
  • 天色漸黃昏,人在暮色中,胃在空腹中,心在腹中空。臨近下班,一遍又一遍地看著手表,豎起耳朵聽聽樓道的動靜,沒人招呼下班
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  • 南疆絨山羊
  • 南疆絨山羊
  • 南疆絨山羊,具有耐干熱、耐粗飼、絨毛品質好、適宜于荒漠、半荒漠地區飼養等優良特性。
  • 關注:238
  • 英吉沙色買提杏
  • 英吉沙色買提杏
  • 色買提杏是新疆維吾爾自治區英吉沙縣特產之一。英吉沙縣是“中國色買提杏之鄉”,“色買提杏”以育杏人色買提而取名,傳說從西亞引進,
  • 關注:237
  • 沙雅駿棗
  • 沙雅駿棗
  • 沙雅縣位于新疆維吾爾自治區西南部,阿克蘇地區東偏南。屬暖溫帶沙漠邊緣氣候區,北受拜城、庫車等鄰縣荒漠沙地的影響及南部塔克拉瑪干
  • 關注:237
  • 塔里木墾區馬鹿茸
  • 塔里木墾區馬鹿茸
  • 塔里木馬鹿是新疆馬鹿的三個亞種之一,是馬鹿亞種中唯一棲息在荒漠中的亞種,是塔里木盆地的瑰寶。
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