- 石河子涼皮
- 涼皮子是一種面制品，做法簡(jiǎn)單而又獨(dú)特，它不是和面，而是洗面。
- 關(guān)注：359
- 夾竹桃麻
- 羅布麻又稱夾竹桃麻、野麻、茶葉花，屬夾竹桃科，為多年生野生植物。
- 關(guān)注：357
- 新葡王干紅葡萄酒
- 產(chǎn)品特性：優(yōu)越的光熱資源，極端干燥的氣候，純凈的天山雪水，生產(chǎn)出皮薄肉厚、穗大粒飽、多汁無子、著色好、香氣濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。
- 關(guān)注：356
- 灌米腸
- 每個(gè)地區(qū)的人用的調(diào)料多少不一樣，不過味道倒是極好的。
- 關(guān)注：356
- 新疆石榴
- 石榴是水果中的上品，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味清涼、甜美。據(jù)史書記載是張騫出使西域時(shí)帶回來的樹種。石榴花燦若云霞，其果外形獨(dú)特。
- 關(guān)注：355
- 吉木薩爾白皮大蒜
- 吉木薩爾白皮大蒜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
- 關(guān)注：355
- 托克遜紅棗
- 托克遜紅棗是新疆吐魯番托克遜縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：355
- 彩棉
- 彩棉是利用現(xiàn)代高科技培育出來的一種新型棉花，田間吐絮時(shí)就具有天然色彩，色澤古樸典雅，自然天成。紡織應(yīng)用過程中無須化學(xué)漂染、煮煉
- 關(guān)注：354
- 克拉瑪依石榴
- 其花艷麗似火，花期長(zhǎng)，可做庭院綠化樹種，極具觀賞價(jià)值。
- 關(guān)注：354
- 肉馕
- 特色：鮮香不膩，清淡可口。
- 關(guān)注：353
- 新疆羅布麻花茶
- 羅布麻主要分布在塔里木盆地的塔里木河、孔雀河沿岸，約800萬畝。羅布麻俗稱野麻，又名“夾竹桃麻”、“茶花麻”、“茶棵子”等。巴音
- 關(guān)注：352
- 焉耆陳正套刀
- 新疆有四大名刀，即英吉沙工藝小刀、伊犁沙木薩克折刀、焉耆陳正套刀(陳正小刀)和莎車買買提折刀。其中焉耆陳正套刀(新疆陳正小刀)已有
- 關(guān)注：352
- 淖毛湖哈密瓜
- 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十三師淖毛湖農(nóng)場(chǎng)位于新疆“東大門”之稱的哈密地區(qū)伊吾縣境內(nèi)，北鄰蒙古國(guó)，是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)十三師最邊遠(yuǎn)的一
- 關(guān)注：352
- 新疆兵團(tuán)三十一團(tuán)羅布麻
- 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師三十一團(tuán)地處華夏第一大州巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣境內(nèi)，塔克拉瑪干沙漠，塔里木盆地東北邊緣.自然生態(tài)環(huán)境十
- 關(guān)注：351
- 白木納格
- 品種來源：歐亞種。起源于我國(guó)新疆喀什地區(qū)，分綠木納格和紅木納格兩個(gè)類型。主要分布在新疆和田、喀什等地。
- 關(guān)注：351
- 炮臺(tái)紅甜瓜
- 提起新疆石河子一二一團(tuán)炮臺(tái)，知道的人寥寥無幾，然而石河子一二一團(tuán)的炮臺(tái)紅甜瓜，卻是遠(yuǎn)近聞名，深受各族人民的青睞
- 關(guān)注：351
- 克拉瑪依涼面
- 涼面在當(dāng)?shù)匾驗(yàn)轭伾杏头航瘘S，所以又被稱為黃面，一年四季都有的賣，這算是比較實(shí)惠的快餐種類吧。
- 關(guān)注：350
- 枸杞子
- 枸杞子，別名很多：河南稱杞子，紅耳墜；山西稱地骨子.枸茄茄；江蘇南通稱枸杞頭；天津稱血杞子。屬植物茄科落葉灌木，有野生和人工栽
- 關(guān)注：349
- 花園蟠桃
- 在北疆享有美譽(yù)的蟠桃園，這里的蟠桃獨(dú)具風(fēng)味，其特點(diǎn)是：顏色鮮艷、酸甜適度、肉質(zhì)綿軟、酥脆可口、老幼皆宜
- 關(guān)注：349
- 灌面肺和灌米腸
- 灌面肺和灌米腸是維吾爾族喜愛的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它以羊的內(nèi)臟做原料烹制成的。 灌面肺軟嫩，灌米腸糯鮮，凡是來新疆旅游的中外游客
- 關(guān)注：348
- 面肺子
- 新疆的面肺子，是一種民族快餐，在街頭小飯館和夜市小攤上都能吃到。面肺子一般都是和米腸子、面筋等，從一個(gè)大鍋里撈出來，然后切成小
- 關(guān)注：347
- 清燉羊頭羊蹄
- 清燉羊頭羊蹄是維吾爾等民族最具原始風(fēng)味的一種小吃。它的制作十分簡(jiǎn)單，取新鮮羊頭、羊蹄，烤去全部羊毛，刮洗干凈，去掉羊角和羊蹄殼
- 關(guān)注：347
- 皮亞勒瑪甜石榴
- 皮山縣是中國(guó)西漢時(shí)期西域沿塔里木盆地周圍三十六國(guó)之一的皮山國(guó)所在地，是古“絲綢之路”南道重要商埠驛站，是通往印度、波斯和西方諸
- 關(guān)注：347
- 庫(kù)車小刀
- 2000多年前的庫(kù)車就有了冶煉業(yè)，煉銅煉鐵的古老經(jīng)驗(yàn)孕育了庫(kù)車的民間制刀業(yè)，星羅棋布的小刀制作坊使庫(kù)車小刀蜚聲海內(nèi)外。
- 關(guān)注：347
- 紅密寶
- 成熟時(shí)果柄不脫落，果面黃色，履有不明顯的綠色條帶，網(wǎng)紋中粗，密布全瓜，果肉桔紅色，肉質(zhì)松脆，多汁味甜，皮質(zhì)較硬，耐貯運(yùn)。
- 關(guān)注：347
- 孜然烤羊腿
- 我毛病比較多，有點(diǎn)矯情了哈，孜然粒只用新疆的，因?yàn)槌赃^新疆的孜然，對(duì)其他地方的，實(shí)在沒法下口，多見諒。
- 關(guān)注：347
- 唐布拉黑蜂蜂蜜
- 伊犁黑蜂歷史悠久，在100多年前就開始從前蘇聯(lián)引進(jìn)黑蜂種群，解放后，相繼在伊犁的特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣建立了黑蜂種蜂場(chǎng)及大型
- 關(guān)注：346
- 新疆紫草
- 新疆紫草(別名新疆軟紫草)分布于新疆的天山南北坡和西藏的西部以及尼泊爾、巴基斯坦、阿富汗、伊朗、前蘇聯(lián)中亞地區(qū)、西伯利亞等地。
- 關(guān)注：346
- 駝鈴風(fēng)干葡萄酒
- 產(chǎn)品特性：所謂風(fēng)干葡萄酒就是將新鮮的葡萄采摘后風(fēng)干，或者為達(dá)到風(fēng)干的效果采取葡萄遲摘的方式，讓葡萄的果實(shí)脫水。
- 關(guān)注：346
- 紅柳烤肉
- 紅柳烤肉：羊肉切成大塊，經(jīng)過特別秘制，串在手工制作的紅柳木簽，用新疆特有的烤制方法進(jìn)行燒烤，一種純自然的氣息撲面而來。
- 關(guān)注：346
- 阿魏蘑菇
- 阿魏屬傘形科多年生根藥用植物，其根的乳汁是名貴中藥材，亦名阿魏；有消痞、開胃健脾、治療關(guān)節(jié)炎。
- 關(guān)注：346
- 巴里坤野蘑菇
- 巴里坤的野蘑菇有著獨(dú)特的誘人魅力，因巴里坤縣在東天山腳下，所以出產(chǎn)的野蘑菇也叫天山野蘑菇。
- 關(guān)注：345
- 沙雅羅布麻蜂蜜
- 自古以來，羅布麻就被國(guó)人譽(yù)為“仙草”，羅布麻又名野麻、野茶、茶葉花、紅花草、紅柳子、澤漆麻等，是一種世界上稀有的野生植物
- 關(guān)注：344
- 大尾羊
- 大尾羊是全國(guó)聞名的優(yōu)良羊種，其肉是上等的羊肉，就連尾巴油也肥而不膩，深受游客及當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/li>
- 關(guān)注：344
- 小金牛奶啤
- 產(chǎn)品特性：采用丹麥菌種、二次發(fā)酵，不添加防腐劑、色素、香精、甜味劑。
- 關(guān)注：343
- 新疆啤酒
- 新疆啤酒是采用大麥、大米和啤酒花釀制的清爽型啤酒，用料精良。
- 關(guān)注：343
- 油馓子
- 油馓子是信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的的風(fēng)味名點(diǎn)之一。在古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)，家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子
- 關(guān)注：342
- 烏魯木齊烤馕
- 馕的品種很多，大約有五十多個(gè)。常見的有肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕等等。據(jù)考證，“馕”字源于波斯語，流行在阿拉伯
- 關(guān)注：342
- 烏魯木齊拉條子
- 拉條子用上好面粉和面，拉制而成，呈圓條狀，由此而得名。在風(fēng)味小吃中，拉條子是極受各族群眾喜愛的一種。它柔圓細(xì)長(zhǎng)，圓潤(rùn)滑爽，吃起
- 關(guān)注：342
- 民族茶具
- 主產(chǎn)于烏魯木齊市，系專供少數(shù)民族使用的特殊茶具。該茶具顏色采用少數(shù)民族喜愛的奶油黃色瓷與玫瑰紅色釉，古色古香，亮可鑒人。壺體造
- 關(guān)注：342
- 和田阿膠
- 新疆和田阿華阿膠有限公司前身系1992年成立和田市阿膠廠，是新疆維吾爾自治區(qū)92星火開發(fā)項(xiàng)目的阿膠定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。
- 關(guān)注：341
- 和田薄皮核桃
- 新疆的和田是中國(guó)最早種植核桃的地區(qū)之一，也是有名的“核桃之鄉(xiāng)”。主要品種有紙皮核桃、薄殼核桃、早熟核桃等，具有殼薄、果大、含油
- 關(guān)注：341
- 吐魯番烤羊肉串
- 烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。
- 關(guān)注：341
- 維吾爾醫(yī)藥
- 維吾爾醫(yī)學(xué)作為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)的重要組成部分，有著悠久的歷史。和田維吾爾醫(yī)學(xué)是傳統(tǒng)維吾爾醫(yī)學(xué)的重要發(fā)源地。
- 關(guān)注：340
- 新疆啤酒大麥
- 新疆啤酒大麥產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、穩(wěn)定性好，具有發(fā)展無污染綠色食品原料的巨大優(yōu)勢(shì)。全疆啤酒大麥種植面積48萬畝，產(chǎn)量14萬噸。
- 關(guān)注：340
- 裕民無刺紅花籽油
- 空氣中富含負(fù)氧里子，被譽(yù)為“天然氧吧”，為發(fā)展紅花產(chǎn)業(yè)提供了良好的生態(tài)環(huán)境。
- 關(guān)注：340
- 烏魯木齊涼面
- 涼面亦稱黃面，維吾爾語叫“賽執(zhí)克阿�！保穷H受人們歡迎的夏令風(fēng)味小吃。它用土堿水和蓬灰水和面。這兩者都是新疆特產(chǎn)，其中以托克遜
- 關(guān)注：339
- 新疆香妃葡萄干
- 綠香妃葡萄干：葡萄干中含有豐富的天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素，鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營(yíng)養(yǎng)成份，素有
- 關(guān)注：339
- 于田沙漠玫瑰
- 向左飛過一株玫瑰，向右飛過一株玫瑰，兩株于田沙漠玫瑰中夜鶯開始歌唱……這是于田民歌中飛翔的玫瑰、夢(mèng)幻的玫瑰。
- 關(guān)注：339
- 新疆四大名刀
- 新疆有四大名刀，即英吉沙小刀、焉耆陳正套刀、莎車買買提折刀和伊犁沙木薩克折刀。英吉沙小刀以其產(chǎn)地英吉沙縣得名，有近300年的生產(chǎn)
- 關(guān)注：338
新疆特產(chǎn)排行
- 新疆巴旦杏
- 巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。
- 關(guān)注：555
- 長(zhǎng)絨棉
- 庫(kù)爾勒溫暖的氣候、充足的光照、較高的積溫，為喜溫愛光的長(zhǎng)絨棉 提供了適宜的生長(zhǎng)條件. 庫(kù)爾勒生產(chǎn)的長(zhǎng)絨棉色澤潔白、可紡性好，其均
- 關(guān)注：514
- 哈密瓜
- 哈密瓜在新疆有2000多年的栽培歷史，稱為“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良，暢銷國(guó)內(nèi)外。
- 關(guān)注：505
- 天山烏梅
- 天山烏梅，酸甜可口，口味獨(dú)特，還可護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)。天山烏梅為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實(shí)，春、夏間果實(shí)近成熟時(shí)采摘。
- 關(guān)注：476
- 博湖烤魚五道黑
- 博斯騰湖中的鯽魚、鰱魚、鯉魚、赤鱸等有機(jī)魚為原料烤魚倍受游客喜愛，不僅給當(dāng)?shù)乜爵~經(jīng)營(yíng)者帶來一批可觀的收入，也成為旅客必吃的一道
- 關(guān)注：468
- 茸鞭精
- 茸鞭精是用現(xiàn)代中醫(yī)提取技術(shù)，采用多種名貴中草藥，利用鹿茸、鹿鞭、肉蓯蓉、西洋參等有效成份，精制而成。本品含有大量的-、西洋參皂
- 關(guān)注：453
- 烏魯木齊納仁
- 納仁是新疆牧區(qū)的一種佳肴，具有明顯的牧區(qū)特色。這種佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊宰殺后，去其五臟，把羊肉切成大塊，一
- 關(guān)注：446
- 新疆野西瓜
- 野西瓜這種植物的葉呈掌狀裂，再羽狀深裂，葉外形極像西瓜，而稱為野西瓜苗。但它屬于錦葵科的直立草本植物，與屬于葫蘆科攀緣草本的西
- 關(guān)注：433
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