- 油炸花蜘蛛
- 油炸花蜘蛛，是云南布朗族的風味菜。花蜘蛛學名大腹圓蛛，多生長在山林間，常在樹林中結網，個兒比一般蜘蛛大，渾身長滿白花斑，故名。
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- 舂木瓜
- 走進西雙版納傣族村寨，見得最多的要數木瓜樹，竹樓前、籬笆旁都會栽種著成排的木瓜樹，不僅可以起到綠化美化庭院的效果
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- 毫糯索
- 毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一種糯米粑粑。一般是在傣歷新年時做吃的，相當于漢族的年糕。其做法是：將石梓花曬干、磨細，又將糯
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- 傣味撒撇
- 撒撇：為德宏、西雙版納、思茅、臨滄等地傣族喜好的菜肴，各地做法不盡相同，“撒”系傣語，漢語意為涼拌；德宏傣族做法由蘸水和附菜組
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- 西雙版納茶葉
- 西雙版納是中國最古老的茶葉發源地之一,在勐海有一株700余年樹齡的古茶樹,著名的普洱茶六大茶山均在版納境內,早在明清時期普洱茶就是中
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- 易武正山茶
- 青山綠水四季如春，坐擁綺麗俊景欣賞旖旎風光。。。去一座江南小城買一塊地蓋一所二層小樓，院子里種上奇花異草。每日與三五好友品茶望
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- 蛇皮果
- 蛇皮果上尖下圓，高5厘米左右，下部直徑5厘米左右。果皮極像蛇皮，紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。
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- 茶花雞
- 主產于云南省德紅、西雙版納、紅河、文山四個自治州和臨滄、思茅兩地區。
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- 勐海茶
- 勐海普洱茶是云南省西雙版納州勐海縣的特產。普洱茶茗重天下，勐海茶香飄萬里。
勐海，無愧于“普洱茶圣地”的美譽，得天獨厚的自然
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- 曼根傣貢稻米
- 曼根傣貢稻米位于以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名于世的夢幻之城——西雙版納
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- 云南砂仁
- 云南西雙版納地區盛產砂仁，特別是基諾族聚居的基諾山一帶，更是砂仁的集中產區。這是云南省的科學工作者同基諾人共同努力辛勤勞動的結
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- 易武元寶茶
- 據有關史料記載，早在1000多年以前“元寶茶”就已行銷各國和東南亞十多個國家和地區。在清代，元寶茶是向皇帝進的“貢茶”，當地至今還
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- 炸牛皮
- 炸牛皮，將利洗干凈的牛皮放進鍋里煮熟，用刀切成小條曬干備甩，食時，把牛皮放入油鍋里炸，待牛皮發泡、變黃，即可取出。。炸牛皮香脆
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- 七子餅茶
- 七子餅茶又稱圓茶，是云南的一種傳統名茶。七子餅茶屬緊壓茶，外形美觀，為圓餅形，酷似滿月。因為每七餅茶包裝為一筒，所以稱七子餅茶
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- 辣咪
- 辣咪是傣語對各種醬的統稱，其種類有“南泌布”（螃蟹醬）、“南泌帕”（菜子醬）、“南泌南諾”（酸筍醬）等近10種。平時最常見是“南
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- 西雙版納氆氌
- 氆氌是藏族制作衣服和坐墊的一種羊毛織品，種類多樣，色彩艷麗，是門巴族生活中的必需品。
氆氌實為手工織成的毛呢，也叫藏毛昵。氆
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- 香茅草
- 版納眾多奇異的植物中,香料植物獨樹一幟。香莢蘭是一種多年生植物,是在食品工業中珍貴的天然高級力口香原料,在世界上享有“食品香料之
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- “活血圣藥”血竭
- 版納的熱帶雨林中生長著眾多的奇異的藥材,“活血圣藥”血竭是其中的一種。血竭古稱“麒麟竭”,主要醫治：跌打、損傷、血瘀疼痛、風濕麻
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- 番茄南咪
- 番茄南咪,即用番茄做的醬,是傣族的一道特色菜。制作時，將番茄放在火炭上燒熟，撕去皮，放在碗里，加上蔥、蒜、辣椒、芫荽、鹽等佐料。
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- 香竹烤飯
- 香竹烤飯，是西雙版納傣族的名品，以清香濃郁，軟糯潔白，形美劃一，而獨具一格。西雙版納傣族囪治州,是滇南糧倉。主體民族為傣族,傣族
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- 西雙版納小粒咖啡
- 小粒咖啡是西雙版納的重要的咖啡品種,濃郁的香醇之中,有一種特有的回甜,是熱非洲出產的咖啡所不能比擬的。在版納的熱作所可以買到加工
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- 曼暖典傣族織錦
- 曼暖典是西雙版納傣族自治州景洪市嘎灑鎮曼邁村民委員會所屬的一個傣族自然村，織錦是村民日常生活中不可缺少的手工藝活動，歷史悠久
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- 金雞納
- 金雞納是熱帶、亞熱帶地區常綠喬木,葉子橢圓形,花淡紅色,樹皮里含有奎寧鹽、奎寧丁,具有強烈殺死瘧疾菌的功能。用此原料制成的金雞納霜
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- 腌牛腳筋
- 腌牛腳筋是傣族傳統性的一道名菜。其原料是黃牛頭、腳，佐料有姜、蒜、紅辣椒、野花椒葉、鹽等。制作時，將牛的頭、腳、刮洗干凈、砍成
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- 沱茶
- 云南沱茶是馳名中外的傳統名茶，沱茶現由云南下關茶廠生產，屬緊壓茶類，又名“下關淪茶”。其形如倒置的碗狀，有兩種不同的規格：一種
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- 香茅草烤雞
- 把宰好的雞洗凈，放在火炭上烘烤至六成熟，然后把肉剔下來，用舂鹽棒捶軟，捶碎。把預先切好、拌攏的蔥、蒜、芫荽、青辣椒、鹽等拌合在
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- 油炸蛹
- 油炸蛹又分為油炸蜂蛹、油炸粽葉盧蛹多種（竹蛹、粽葉盧蛹是嫩竹和嫩粽葉內生長繁殖的一種蛹）。這道菜只需將新獲得的蛹用油煎熟即可。
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- 勐臘砂仁
- 勐臘砂仁是云南省西雙版納州勐臘縣的特產。砂仁產業是勐臘縣山區農民繼橡膠、茶葉之后的重要經濟來源之一。
為貫徹落實勐臘縣“綠色
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- 瑤族粑粑
- 瑤族粑粑,即瑤族粽子。是用糯米、豬油、肉摻拌在一起，用從山上砍來的粽子葉包成圓形，長約10公分左右的粽子，又叫做大粑粑。因用線繩
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- 酸螞蟻蛋
- 每年三、四月是掏酸螞蟻蛋的好季節。將掏出的酸螞蟻蛋清除成形螞蟻和其他雜質后洗凈。先用豬油把辣椒、大蒜、鹽巴等配料炒黃后加水，待
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- 個舊錫制工藝品
- 錫制工藝品是云南個舊錫工藝美術廠生產的傳統產品。1980年獲云南省和輕工部優質產品稱號，1985年獲國家工藝美術百花獎銀杯獎，1990年在
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- 卵石鮮魚湯
- 卵石鮮魚湯是布朗族的特色菜，魚湯鮮美味甜，而且具有燒石的干香味。制作時，將河中卵石取來放到火塘中燒紅，又將燒紅的卵石一個接一個
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- 景洪菠蘿蜜
- 景洪菠蘿蜜是云南省西雙版納州景洪市的特產。菠蘿蜜果實碩大，香氣濃郁，肉質細膩，味甜入蜜。依果實大小而論，堪稱果王。
菠蘿蜜又
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- 肉粥
- 哈尼族稱為“欠瑪”，主料是雞肉、大米；配料有蒜、八角、姜、辣椒面、鹽巴等。做法是：先將雞肉刮洗凈切成小塊，放進鍋里盛上適量的水
- 關注：307
- 香茅草烤魚
- 香茅草烤魚，一道傣族名菜，其作法是：把魚的鱗片去掉，從魚背剖開，去掉肚雜物，將蔥、蕪美；辣椒、鹽等作料放進魚肚里，用香茅草捆好
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- 砂仁
- 云南西雙版納地區盛產砂仁，特別是基諾族聚居的基諾山一帶，更是砂仁的集中產區。這是云南省的科學工作者同基諾人共同努力辛勤勞動的結
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- 葉包蒸豬肉
- 葉包蒸豬肉,原料有豬肉、蔥、蒜、姜、青辣椒、花椒粉、香茅草、鹽等。制作時，將豬肉剔掉皮，洗凈，剁碎，放在盆里；將蔥、蒜、青辣椒
- 關注：302
- 傣族酸肉
- 傣族酸肉是指西雙版納的傣族人民善于腌漬酸肉，所腌酸肉，以西雙版納旅游食品中酸牛筋和酸牛頭腳最具特色。
西雙版納傣族所腌酸肉，
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- 版納地毯
- 云南省版納地毯，是我國純羊毛手工紡織地毯中具有獨特地方民族風格的一種。版納地毯選用優質羊毛作原料，精心編織成的，圖案設計獨具匠
- 關注：301
- 傣族少女頭飾
- 傣族姑娘戴著的花卉頭飾，在云南省西雙版納傣族自治州的傣族村寨，年輕的小卜哨（未婚姑娘）往往在重大節慶活動或文藝表演中戴上獨特的
- 關注：299
- 香竹飯
- 香竹飯又稱竹筒飯，即把糯米飯放在香竹筒里，用水浸泡15分鐘后，用火烘烤而成的。吃時，棰打竹筒使之變軟，竹筒內壁的竹膜便貼在飯上，
- 關注：298
- 蟹肉圓子
- 哈尼人叫“愛開加勒”。做法是：將螃蟹洗凈去硬殼、雜物，與苤菜根一齊舂細，灑上少許清水并加鹽、辣椒面拌勻，用手搓成姆指大小的肉丸
- 關注：297
- 傣錦
- 傣錦是云南省傣族人民的民間織錦。傣族婦女人人會織，有廣泛的群眾基礎。傣錦是一種古老的紡織工藝品，以織工精巧、圖案別致，色彩絢麗
- 關注：296
- 西雙版納柚子
- 西雙版納柚子是云南省西雙版納州的特產。柚子俗稱大泡果，西雙版納傣語稱“麻景掌”或“麻哦”。西雙版納各地均有栽培，主產于景洪，橄
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- 傣族的蟲類美食
- 傣族地區潮濕炎熱，昆蟲種類繁多，用昆蟲為原料制作各種風味菜肴和小吃，是傣族食物構成的一個重要部分。經常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大
- 關注：293
- 布朗族服飾
- 布朗族居住在云南省西雙版納傣族自治州勐海縣的布朗山、西定、巴達，其余分散在臨滄地區的云縣、鎮康、耿馬、雙江和思茅地區的瀾滄、景
- 關注：292
- 勐臘普洱茶
- 勐臘普洱茶是云南省西雙版納州勐臘縣的特產。勐臘縣是普洱茶主產區之一，易武鄉是勐臘縣乃至全州古茶園面積最大的鄉鎮之一。
勐臘，
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- 傣族女子服飾
- 傣族婦女講究衣著，追求輕盈、秀麗、淡雅的裝束，協調的服裝色彩，極為出色。青年婦女盤于頭頂，是傣族服飾的一個顯著的特點。傣族女子
- 關注：281
- 番茄南泌
- 即用番茄做的醬，是傣族的一道特色萊。制作時，將番茄放在火炭上燒熟，撕去皮，放在碗里，加上蔥、蒜、辣椒、芫荽、鹽等佐料。用研舂搗
- 關注：279
- 暴腌芭蕉心
- 哈尼語稱為阿羅哦切。烹飪時將野芭蕉的幼嫩莖心切細，加入適量鹽巴和稀飯拌合均勻，放入瓦壇內腌漬1~2天，即供食用。這道菜，味道酸，
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西雙版納特產排行
- 油炸花蜘蛛
- 油炸花蜘蛛，是云南布朗族的風味菜。花蜘蛛學名大腹圓蛛，多生長在山林間，常在樹林中結網，個兒比一般蜘蛛大，渾身長滿白花斑，故名。
- 關注：492
- 舂木瓜
- 走進西雙版納傣族村寨，見得最多的要數木瓜樹，竹樓前、籬笆旁都會栽種著成排的木瓜樹，不僅可以起到綠化美化庭院的效果
- 關注：464
- 毫糯索
- 毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一種糯米粑粑。一般是在傣歷新年時做吃的，相當于漢族的年糕。其做法是：將石梓花曬干、磨細，又將糯
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- 傣味撒撇
- 撒撇：為德宏、西雙版納、思茅、臨滄等地傣族喜好的菜肴，各地做法不盡相同，“撒”系傣語，漢語意為涼拌；德宏傣族做法由蘸水和附菜組
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- 西雙版納茶葉
- 西雙版納是中國最古老的茶葉發源地之一,在勐海有一株700余年樹齡的古茶樹,著名的普洱茶六大茶山均在版納境內,早在明清時期普洱茶就是中
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- 易武正山茶
- 青山綠水四季如春，坐擁綺麗俊景欣賞旖旎風光。。。去一座江南小城買一塊地蓋一所二層小樓，院子里種上奇花異草。每日與三五好友品茶望
- 關注：397
- 蛇皮果
- 蛇皮果上尖下圓，高5厘米左右，下部直徑5厘米左右。果皮極像蛇皮，紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。
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- 茶花雞
- 主產于云南省德紅、西雙版納、紅河、文山四個自治州和臨滄、思茅兩地區。
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