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白露養(yǎng)生飲食進(jìn)補(bǔ)注意養(yǎng)肺

再過幾天就是白露,這是二十四節(jié)氣中第15個節(jié)氣,歷書記載:“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露。”顧名思義,白露是氣溫漸涼,夜來草木上可見到白色露水的意思。  
白露這個節(jié)氣正是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,也是金色秋季收獲的季節(jié)。這時炎夏已逝,暑氣漸消,天高氣爽,云淡風(fēng)輕。盡管天氣逐漸涼下來,專家提醒,白露之后天氣冷暖多變,特別是早晚更添幾分涼意,容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。此時要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。這個節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉,飲食注意養(yǎng)肺。  
1、注意保暖補(bǔ)養(yǎng)腎氣  
“白露秋分夜,一夜冷一夜”。中醫(yī)有“白露身不露,寒露腳不露”的說法,也就是說白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體了。如果這時候貪食寒涼,更容易把脾胃的機(jī)能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。  
另外養(yǎng)生專家建議,從白露起,市民應(yīng)注意補(bǔ)養(yǎng)腎氣,這時可以堅(jiān)持晚上泡腳,用溫水泡,水要沒過腳腕,時間在15到30分鐘,泡到身體微微發(fā)熱最好,泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱,腎開竅于耳,而且耳朵有密集的反射區(qū),聯(lián)系著全身每一個器官,所以常搓揉耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。  
2、動靜結(jié)合更有效  
白露之后是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉。據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》:“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興;使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清;此秋氣之應(yīng),養(yǎng)生之道。”  
“白露季節(jié)選擇運(yùn)動項(xiàng)目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒。”專家建議,老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進(jìn)行以上運(yùn)動鍛煉的同時,還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動靜和諧。  
另外,應(yīng)注意心理養(yǎng)生,白露過后,要保持愉快的心情,“中醫(yī)認(rèn)為笑能宣發(fā)肺氣,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,消除疲勞,恢復(fù)體力。”專家說,笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)行,能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運(yùn)動,能使胸肌伸展,增大肺活量。  
3、喝粥祛涼又防燥  
白露時節(jié),秋燥傷人,容易耗人津液,因此常會出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為,這是肺氣大腸相表里,肺主皮毛的緣故。因此,從飲食上看,應(yīng)注意滋陰,此時養(yǎng)生應(yīng)“順?biāo)臅r”。秋季對應(yīng)的是肺,因此白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺。  
由于“肺主氣,司呼吸,主宣發(fā)與肅降,喜潤不喜燥。”所以白露季節(jié)不能一味進(jìn)補(bǔ)。陳太日建議在飲食調(diào)節(jié)上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主。  
飲食上,建議要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很有必要,如芥蘭、菠菜、綠菜花等。  
白露時節(jié)的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等,這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補(bǔ)養(yǎng)氣血、健脾補(bǔ)腎的功效。而有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人,盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。中醫(yī)認(rèn)為海產(chǎn)品多為大寒之品,易傷脾胃,腸胃功能不好的人應(yīng)少吃或不吃海鮮,而多吃辣椒等刺激性的食物則會影響肺、大便和皮膚。  
白露時節(jié),在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,對于體虛者,這時候,最好通過食補(bǔ)代替藥補(bǔ),而食補(bǔ)首推粥。養(yǎng)生專家稱,白露季節(jié),早晨喝碗粥,能防秋燥。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。魏新軍說,對于病人來說,藥物需要辨證診治,而對于健康人來說,同樣可以食補(bǔ)。
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