南瓜子的營養價值

【別名】

南瓜仁、白瓜子。

【注解】

南瓜子是南瓜的種子，取出曬干后可食用。

【營養價值】

南瓜子富含脂肪酸、胡蘿卜素、B族維生素、鎂、鋅等。

【功效作用】

南瓜子能幫助維持人體細胞健康，促進身體發育，多吃可以促進骨骼發育；南瓜子可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓、驅腸道寄生蟲的作用。 【宜食】

南瓜子適宜蛔蟲病、蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病、吸蟲病、糖尿病、前列腺肥大及產后手足水腫和缺乳的人食用。

【忌食】

南瓜子甘平無毒，但是，過多食用南瓜子會導致頭昏。另外胃熱病人要少吃，否則會感到脘腹脹悶。

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