名希特產網飲食禮儀 [切換城市]
特產首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產 特產專題

皮蛋

最初的皮蛋是怎樣制成的?說起來還有一段有趣的小故事。相傳明代泰昌年間,江蘇吳江縣一家小茶館,店主會做生意,所以買賣興隆。由于人手少,店主在應酬客人時,隨手將泡過的茶葉倒在爐灰中,說來也巧,店主還養了幾只鴨子,愛在爐灰堆中下蛋,主人拾蛋時,難免有遺漏。一次,店主人在清除爐灰茶葉渣時,發現了不少鴨蛋,他以為不能吃了。誰知剝開一看,里面黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞,一種特殊香味撲鼻而來;嘗一嘗,鮮滑爽口。這就是最初的皮蛋。后來,經過人們不斷摸索改進,皮蛋的制作工藝日臻完善。  
皮蛋,不但是美味佳肴,而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、咸,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。
來源:名希特產網 關注:
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
  • 凍羊糕
  • 凍羊糕
  • 羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是
  • 05-08 關注:151
  • 街頭小吃涼皮
  • 街頭小吃涼皮
  • 小麥面粉,清水,黃瓜,香菜,蒜,花椒
  • 05-08 關注:113
  • 奶香花生牛軋糖
  • 奶香花生牛軋糖
  • 材料:棉花糖300克,奶粉200克,烤香的花生300克,黃油90克(花生提前炒香或者倒入烤盤,預熱烤箱175度,中上層上下火,烤15分鐘,放涼
  • 05-08 關注:107
  • 牛軋糖
  • 牛軋糖
  • 做過糖之后發現,含糖量那叫一個高;最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗,而是千萬別在夏天做牛軋糖。
  • 10-26 關注:101
  • 爽滑解暑仙草凍
  • 爽滑解暑仙草凍
  • 我所說的仙草凍,其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道,在我們大中國,大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
  • 05-08 關注:100
回頂部名希特產網©版權所有
主站蜘蛛池模板: 福利午夜国产网站在线不卡| 伊人性伊人情综合网| 亚洲一区二区三区免费观看| 99精品欧美一区二区三区综合在线| 老扒夜夜春宵粗大好爽aa毛片| 日本免费a视频| 精品久久人人妻人人做精品| 欧美69式视频在线播放试看| 国产精品一级片| 国产精品久久久久9999| 国产精品国产三级国快看| 开心久久婷婷综合中文字幕| 国产日韩精品视频| 久热香蕉精品视频在线播放| 欧美bbbbb| 日韩欧美国产电影| 国产在线无码精品电影网| 久久婷婷五月综合97色一本一本 | 日韩中文字幕网| 国产成人av一区二区三区在线观看| 久久精品无码专区免费| 麻豆果冻国产91在线极品| 99RE6在线视频精品免费| 亚洲国产精品ⅴa在线观看| 国产精品视频1区| 精品人人妻人人澡人人爽人人 | 欧美最猛黑人xxxx黑人猛交98 | 一区二区三区在线免费看| 国产精品日本一区二区在线播放| 老师我好爽再深一点视频| 四虎精品影院永久在线播放| 樱桃视频高清免费观看在线播放| av狼最新网址| 国精产品一区一区三区有限公司| 视频一区在线观看| 久久久久久久影院| 国产午夜一区二区在线观看| 日韩在线|中文| 中文字幕人妻偷伦在线视频| 国产亚洲av手机在线观看| 天天草天天干天天|