英國維多利亞下午茶的經(jīng)典細(xì)節(jié)

在經(jīng)典的英國影視劇中，我們經(jīng)常看到穿著考究的女人戴著白色蕾絲手套，端著印有漂亮花紋的瓷茶具，出現(xiàn)在下午茶的聚會(huì)中。這正是最早流行于英國貴婦之間的社交方式，香濃的茶飲、精致的餐點(diǎn)、維多利亞時(shí)代的下午茶，讓你考究到骨子里。如果為下午茶尋找源頭，那源頭一定是英式下午茶。出自英國貴族夫人生活中的靈光乍現(xiàn)，成就了現(xiàn)代都市人享受生活的方式。當(dāng)然，時(shí)光變遷，下午茶的意義也不執(zhí)著于貴族式的體驗(yàn)，反而成為某種生活啟示——生活的細(xì)微靈光，都有成為經(jīng)典的可能。

傳統(tǒng)的維多利亞下午茶在細(xì)節(jié)上是極為考究的。舒適的環(huán)境，精致的茶具和茶點(diǎn)以及優(yōu)雅的穿著，缺一不可。請客的主人請賓客圍于餐桌前，為了以示茶葉之矜貴，主人吩咐侍女捧來放有茶葉的寶箱，在眾人面前開啟。并端出茶會(huì)之前提前準(zhǔn)備好的豐盛冷熱點(diǎn)心和高檔的茶具——細(xì)瓷杯碟或銀質(zhì)茶具，茶壺、過濾網(wǎng)、茶盤、茶匙、茶刀、三層點(diǎn)心架、餅干夾、糖罐、奶盅瓶、水果盤、切檸檬器等。

如果為下午茶尋找源頭，那源頭一定是英式下午茶。出自英國貴族夫人生活中的靈光乍現(xiàn)，成就了現(xiàn)代都市人享受生活的方式。當(dāng)然，時(shí)光變遷，下午茶的意義也不執(zhí)著于貴族式的體驗(yàn)，反而成為某種生活啟示——生活的細(xì)微靈光，都有成為經(jīng)典的可能。

在午后的陽光中，慵懶地浪費(fèi)一下時(shí)間，這就是下午茶的核心原則。一個(gè)人的下午茶，優(yōu)雅的timekiller。有人曾說過，生命就該浪費(fèi)在美好的事物上，不是嗎？下午4時(shí)佐以清新的茶點(diǎn)和飲品，讓這番愜意舒暢的生活發(fā)揮地淋漓盡致吧！

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