非吃不可的澳大利亞美食
袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉吃口嫩，也沒有什么特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐肴，價格和牛肉接近。
烤袋鼠肉
吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點辣椒，因為袋鼠肉微酸，不太適合中國人的口味，蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。
皇帝蟹
皇帝蟹：所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹閿忻媾璐螅?醋啪腿萌舜瓜延?危?腥松踔兩?實坌房譴?毓?骷湍畹摹?
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