酒桌上敬酒的方式有哪些?
敬酒有如下幾種方式:“文敬”、“回敬”、“互敬”、“罰敬”。這些做法既有其淳樸的一面,又有一定的副作用,何出此言?且看下面的詳細解說。
文敬,是傳統酒德的一種體現,即有禮有節地勸客人飲酒。酒席開始后,主人往往會有幾句開場白,然后便開始第一次敬酒。這時,賓主都要起立,主人應先將酒一飲而盡,并將酒杯口朝下,證明已經將酒全部喝完了,以示對客人的尊重。客人也應將表示回敬的酒全部喝完。
回敬,就是客人向主人敬酒。
互敬,是指客人與客人之間敬酒。為了讓對方多喝點,敬酒者會找出種種理由,讓對方必須喝酒。如果被敬酒者找不出反駁的理由,那就得喝酒。在互相尋找論據征服對方的時候,人與人的感情就不知不覺升華了。敬酒的時候,主人要挺直上身,雙腳站穩,以雙手舉起酒杯,向被敬人微微點頭示禮,當對方飲酒時主人要陪飲,態度要穩重、熱情、大方。
罰敬,這是中國人獨特的敬酒方式,也就是罰酒。罰酒的理由往往五花八門,只有你想不到的,沒有人家說不出的,最為常見的是對赴宴遲到者的“罰酒三杯”。絕大多數情況下,罰酒都是帶有玩笑性質的。
說到這些敬酒的副作用也不言而喻,就是喝酒要適量,酒多傷身。
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