紫砂壺的保養
紫砂壺具有靈性，有越養越有價值、越養越有靈氣的特質。養得越久紫砂壺越有潤澤、韻味。要在品茶的過程中養壺，而不是在養壺的過程中品茶。在養壺的過程中應注意以下幾點：
①保持清潔：在紫砂壺的日常使用中，一定要保持壺身內外壁的清潔，在開壺時需把壺身上的蠟、油、污清潔干凈。紫砂壺最忌油污，因為一旦將油污吸收，則很難再清除，在平時一旦沾染油污須立即清洗。
②茶湯養壺：在日常的沏茶中，要經常用剩余的茶湯淋壺，泡茶的次數越多，紫砂壺吸收的茶汁就越多，慢慢地會越養越光潤。
③適時擦拭：在開水泡過茶后，壺體表面溫度較高，可用茶巾輕輕擦拭壺身或用小刷子輕刷，讓壺吸收茶汁；待壺溫度降低后可用手心摩擦壺身。適時的擦拭能使紫砂壺潤澤如玉。
④及時晾干：紫砂壺泡過茶后，如果長期不用，要及時將茶渣、茶汁倒出，清洗干凈，并將壺倒置晾干，以免長期不用產生異味或霉變。
⑤勞逸結合：讓紫砂壺有休息時間，浸泡一段時間后，擱置幾天，讓土胎徹底干燥，再次使用又能充分吸收茶汁，使壺越來越有亮澤。
一般紫砂壺在開壺的時候用什么茶定味，后就泡什么茶。比如定味茶是鐵觀音，而后這把紫砂壺就專門泡鐵觀音，否則會讓紫砂壺串味，失去價值。
最后，提示各位網友：在平時的用壺過程中，一定要防治壺蓋的滑落；可在倒茶時用食指輕按壺蓋，最好的辦法是在壺把和壺鈕之間系上細繩，既美觀，又實用。
來源：名希特產網 關注：
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 關注：151
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 關注：113
- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
- 05-08 關注：107
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
- 10-26 關注：101
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 05-08 關注：100
