杏的品種有哪些及什么品種杏最好吃

杏的品種大全：

1、牡紅杏

果形近圓形，平頂，金黃色，特別艷麗好看，7月上中旬成熟。果個大，平均果重56克，昧酸甜，有香味，吃后不苦澀，適口性好，離核，是最受消費者歡迎的優良品種。

2、銀香白

果實扁圓形，果實縫合線淺、廣，片肉對稱。果頂平或微凹。梗洼圓形，果梗中粗、中長。果實底色綠白色，陽面有紅色斑點，果皮薄，茸毛少，稍有光澤。

3、新世紀杏

果實卵圓形，平均單果重73.5克，最大果重108克，縫合線深而明顯，果面光滑，果皮底色橙黃色，彩色為粉紅色，肉質細，香味濃，味甜酸，品質佳。離核，仁苦。

4、大棚王

果實特大，果實長圓形或橢圓形，果形不正，果面較光滑，有細短絨毛。果肉黃色，肉厚。肉質細嫩，纖維較少，汁液較多，香氣中等，品質中上。

5、駱駝黃杏

果實圓形，平均單果重49.5克，果實縫合線顯著、中深，兩側片肉對稱，果頂平，微凹。梗洼深廣，果皮底色黃綠，陽面著紅色。果肉橙黃色，肉質較細軟，汁中多，味甜酸。

6、游龍杏

鮮食兼觀賞品種群。樹枝彎曲如游龍，因此而得名。果實圓形，果重90-120克，果面橘紅色，果肉硬，粘核，濃甜清香，品質極上等。

7、矮化甜杏

杏樹中的短枝型品種群，鮮食兼仁用品種群。北京地區6月中下旬成熟，果實圓形，果重80-120克，果面鮮紅色，果肉橙紅色，離核，品質上等。

8、早橙杏

單果重80-150克，果實紅橙色，品質優良。含糖15%，豐產性強，北京地區6月上旬成熟。

9、美國特早巨杏

單果均重125克，最大的可達300克以上，陽面艷紅，豐產性強。北京地區5月下旬成熟。

10、金壽杏

果實圓形，平頂，底色橘黃，向陽面有紅暈，果面光滑、艷麗。果實極大，平均單果重175克，最大可重達298克。果肉細嫩多汁，甜酸可口，有香氣，口味純正，品質極上乘。

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