珠蘭花茶的功效與作用及沖泡方法
珠蘭花茶是以烘青綠茶和珠蘭或米蘭鮮花為原料窨制而成,因其香氣芬芳幽雅,持久耐貯而深受青睞,主要產(chǎn)自浙江、江州珠蘭花茶為佳。其品質(zhì)特征是清芬梢遜于茉莉花茶,而香烈持久則勝于茉莉花茶。這種茶雖經(jīng)較長時(shí)間的貯存或數(shù)次沖泡,其花香仍芬烈雋永。
珠蘭花茶主產(chǎn)于福建省福州市。外形條索扁平,光滑勻整,挺直尖削,色澤深綠油潤;內(nèi)質(zhì)湯色清澈黃亮,花香清鮮、馥郁幽長,滋味濃醇甘爽,葉底嫩日肥壯者為最佳品。保存方面,適宜密封、干燥、低溫、避光貯藏。
珠蘭花茶的功效如下:
1.生津止渴、醒腦提神:珠蘭花茶富含維生素A、維生素C等,能生津止渴、醒腦提神,使人保持活力。
2、活血、祛風(fēng)濕、驅(qū)蟲:珠蘭花茶能促進(jìn)身體新陳代謝,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,其獨(dú)特的香味還能驅(qū)蟲。
珠蘭花茶的沖泡方法如下:
1.帶蓋玻璃杯一個(gè),珠蘭花茶3-4克。
2.沖入95℃-100℃的水,蓋上蓋,沖泡1-3分鐘。
3.待茶湯稍涼時(shí),小口品飲,茶湯入口優(yōu)雅芬芳,可感茶味清幽,有怡人的芬芳。
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