糙米粉的功效與作用及做法
將糙米做成易吸收的粉末，有助于消化系統消化吸收，更適合中老年人食用。下面就分享下糙米粉的做法。
【原料】
糙米半杯。
【做法】
1.將糙米洗凈后放在竹簍中，控去水分。
2.在炒鍋中，用小火干炒1小時，不要炒焦。翻炒時間越久，完成后越香。
3.用食物攪拌機搗成粉末狀，再用研缽將小顆粒研磨的更細，這樣更便于吸收。
【食用方法及功效】
將糙米粉溶于熱水或者粗茶中飲用。分量較少的話以作為飲品，分量較多的話作為食物食用。加入米糖會變為健康甜點。
在身體不適、食欲不振，或者盛夏之際，糙米飯可能引起積食不消化，可以用糙米粉來替代，糙米的香氣會引起食欲。干炒可以分離同植酸鈣鎂結合的各種營養物質，而且制成粉末容易消化，是將糙米的營養物質全都吸收的好方法。對于牙齒不好的年老者也很適宜，想要通便的話，可以代茶飲用。
【保存方法】
將糙米粉放入密閉容器，保存在冰箱中，最好當天食用完。
來源：名希特產網 關注：
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