特稟體質(zhì)的人應該怎么吃？

特稟體質(zhì)的人簡單概括就是：常過敏，要調(diào)護。

【特稟體質(zhì)人的特征】

總體特征：先天失常，以生理缺陷、過敏反應等為主要特征。

形體特征：過敏體質(zhì)者一般無特殊；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。

常見表現(xiàn)：過敏體質(zhì)者常見哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等癥狀；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特征；患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發(fā)育及相關(guān)疾病特征。

心理特征：隨稟質(zhì)不同情況各異。

發(fā)病傾向：過敏體質(zhì)者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等，遺傳性疾病如血友病、先天愚型等，胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟）、解顱、胎驚等。

對外界環(huán)境適應能力：適應能力差，如過敏體質(zhì)者對易致過敏季節(jié)適應能力差，易引發(fā)宿疾。

【特稟體質(zhì)人的飲食調(diào)養(yǎng)】

食養(yǎng)原則：防過敏，飲食宜清淡。

調(diào)養(yǎng)方法：特稟體質(zhì)者是一類體質(zhì)特殊的人群。過敏體質(zhì)的人，有的即使不感冒也經(jīng)常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易對藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)過敏。有的皮膚容易起蕁麻疹，皮膚常因過敏出現(xiàn)紫紅色瘀點、瘀斑，皮膚常一抓就紅，并出現(xiàn)抓痕。所以，在飲食方面就應該清淡、均衡，粗細搭配適當，葷素配置合理，多吃一些益氣固表的食物。益氣固表的藥中最好的是人參，雖然貴點，但也是最有效果的。還有防風、黃芪。此外，山藥、太子參也有益氣的作用。

在食物方面可以適當?shù)囟喑砸恍┡疵住⒀蚨恰⒀帑湣⒓t棗、燕窩，還有被稱為“水中人參”的泥鰍。少食蕎麥（含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素）、蠶豆、白扁豆、牛肉、鯉魚．蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品，及腥膻發(fā)物和含致敏物質(zhì)的食物。

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