李子的功效
李子是水果家族中比較有型的一位,它色彩靚麗多變,散發出濃郁芳香,口感鮮美清脆,汁味沁入人心。獨有的美容功能和極其豐富的營養使得它一直以來在人群中倍受歡迎。
通過現在科學的分析,人們知道了李子的成分和實用功能。李子含有果酸、氨基酸、糖、維生素等營養物質,它的營養價值也很高。新鮮的李子吃起來十分美味,把它做成蜜餞、李子干和罐頭更具有風味。
李子能夠解渴消暑,還能提神,是出門旅行和高溫工作環境下的必備良品。李子的保健作用也是很出眾的,李子能排毒養肝,祛濕熱,生津潤喉,利尿通便。李子還可以保養容顏,在這方面它的功效和一般美膚品不一樣,把李子花和櫻桃花、梨花、葵花、旋復花及紅白蓮花等搗碎研成細沫用來洗臉,一百日可使面部光潔細膩,這樣的天然護膚品實在是不可多得。
此外,在孕婦食譜的眾多禁忌里,李子卻是可以吃的,只是要注意一下不良反應罷了,如果有過敏或上火、出鼻血等癥狀,則不適合在懷孕時吃李子,因而此類孕婦要避免再吃李子。
李子還值得一提的是,古往今來,很多人多對其傾心不已,不少文人墨客為其研墨舒毫,晉代的傅玄還寫過名篇《李賦》來稱贊它。古人根據李子的特點還產生出了很多種相關的規格,用來觀賞食用和品評。
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