柿子椒富含維生素C
柿子椒,也叫甜椒,可以保護(hù)視力,更重要的是含有豐富的維生素C。最近一段時(shí)間,美國一本雜志刊載的文章讓人們感覺非常不可思議,個(gè)個(gè)瞠目結(jié)舌,其中表示,富含維生素C的食物,不是只有橘子等柑橘類水果,紅柿子椒比其他蔬菜水果中所含的維生素C都要多。
正如人們所知,維生素C不僅可以美白,對(duì)我們的免疫系統(tǒng)也十分有好處。研究表明,維生素C可以提高人體的免疫力,使人更快地?cái)[脫疾病的困擾。在英國進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查,要求四千多名女士服用維生素C,經(jīng)過多年后發(fā)現(xiàn),這些女士的皮膚比以往要光滑細(xì)膩,幾乎沒有皺紋。
維生素C除了具有美膚的功能,還有保健功效。芬蘭的研究者認(rèn)為,若是男士缺乏維生素C,就容易受到中風(fēng)的威脅。而澳大利亞有人發(fā)現(xiàn),若是人體內(nèi)含有足量的維C,可以緩解關(guān)節(jié)炎的病情。所以,要想在飲食中攝取豐富的維生素C,紅柿子椒不可或缺。
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