黃山毛峰屬于什么茶
黃山毛峰屬于綠茶。黃山毛峰由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制，是我國歷史名茶之一。因為其鮮葉采自黃山高峰，新制茶表面附有白毫，芽尖鋒芒，因此被命名為黃山毛峰。
產地：原產于安徽歙縣黃山區。
品質特征：黃山毛峰的品質有以下三個方面
1、干茶外形細嫩，芽肥壯、勻齊，有峰毫，形似“雀舌”，色澤嫩綠金黃油潤。
2、茶湯湯色清澈杏黃明亮，香氣清鮮高長，滋味甘醇鮮爽。
3、葉底嫩黃，肥厚成朵。
鑒別要點：黃山毛峰干茶形似雀舌，色如象牙，黃綠油潤。
來源：名希特產網 關注：
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