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炒青綠茶有哪些

炒青綠茶的干燥方式為炒干,有以下三類。

1、長炒青:外形條索緊實,主要產于浙江、安徽、江西,主要品種有婺源和屯綠。

2、圓炒青:外形顆粒圓緊,主產于浙江、安徽,主要品種有泉崗輝白和涌溪火青。

3、扁炒青:外形扁平直,主產于浙江、安徽,主要品種有龍井和大方。
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