鐵觀音屬于什么茶
鐵觀音屬于青茶。鐵觀音創制于1725-1735年，是我國十大名茶之一。具有獨特的“觀音韻”，有“七泡余香溪月露，滿心喜樂嶺云濤”的美譽。
鐵觀音產地：福建安溪。
鐵觀音品質特征：鐵觀音的品質有以下三個方面。
①外形圓結勻凈，呈螺旋形或顆粒形，色澤翠綠或砂綠。
②湯色金黃或蜜綠，香氣馥郁，有獨特的“音韻”，滋味醇爽。
③葉底軟亮，有紅邊。
鐵觀音鑒別要點：有清香和濃香兩種，都具有獨特的“音韻”。
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