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哺乳期吃什么好

許多人在產(chǎn)后都很注意營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)后吃大量的滋補(bǔ)品,這種做法并不科學(xué)。其實(shí)在產(chǎn)后1-2天最好吃些清淡易消化的食物,以后再逐漸增加含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物及適量脂肪的食物,如奶、蛋、雞、魚(yú)、瘦肉、排骨湯及豆制品等。此外還要注意補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì),可多吃些新鮮水果和蔬菜等,為了防止便秘,也要吃些粗糧。

產(chǎn)婦每天需要的熱量約為3000千卡,其中應(yīng)包括蛋白質(zhì)100-200克,鈣質(zhì)2克,鐵15毫克。如果產(chǎn)孕婦每日能吃主食500克,肉類(lèi)或魚(yú)類(lèi)150-200克,雞蛋3-6個(gè),豆制品100克,豆?jié){或牛奶250-500克,新鮮蔬菜500克,每頓飯后吃水果1個(gè)(蘋(píng)果、橘子、香蕉都可以),基本上就可滿(mǎn)足哺乳期的營(yíng)養(yǎng)需要。

需要注意的是,在哺乳期可增加海產(chǎn)品的攝入量。海產(chǎn)魚(yú)蝦除蛋白質(zhì)豐富外,其脂肪富含n-3多不飽和脂肪酸,牡蠣還富含鋅,海帶、紫菜富含碘。這些營(yíng)養(yǎng)素都是嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育尤其是腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)素。有研究顯示,能量平衡時(shí),乳汁脂肪酸含量和組成與乳母膳食脂肪攝入量和種類(lèi)有關(guān)。母乳中鋅、碘含量也受乳母膳食中鋅、碘含量的影響。因此乳母增加海產(chǎn)品攝入可使乳汁中DHA、鋅、碘等含量增加,從而有利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育,特別是腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
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