吃鹽多的危害
大家知道，鹽是人們生活中不可或缺的一種調料。如果沒有鹽的攝入，自然就不會有鮮香可口的菜肴了。那么，鹽是多多益善嗎？
其實，鹽的主要成分是氯化鈉，它對維持體內正常滲透壓和酸堿平衡起主要作用。人體如果沒有足夠多的鈉，我們的身體就會感到無力、虛弱、肌肉痙攣等等。而且在生活中，我們每天都在消耗能量，每天需要不停地吃飯來補充能量，飯吃下去變成能量卻需要鹽將一分能量調用上來，這就是我們必須吃鹽的原因。
但是，如果日常飲食中吃得太咸，即鹽分攝入過多，就增加了患高血壓的可能，因為鹽的主要成分是氯化鈉，攝入鹽過多，鹽分中的鈉容易在體內滯留。鈉有帶水的特性，如果鈉多了，水分也會增多；大量的鈉和水進入血液后，就造成血容量增高，血管壁水腫，這就會引起高血壓。其次，多吃鹽的人還易患感冒，因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力。還有，多吃鹽易患骨質疏松癥。動物實驗表明，給小兔喂食高鹽飼料12個月后，其骨密度降低了50%。所以鹽雖然是人體中重要的電解質，但并不是多多益善的，只有吸收分量恰到好處的鹽，才會讓生命充滿活力。
世界衛生組織建議成人每日攝入鹽量應不超過6克，我國人均食鹽攝入量已高達12克/天。人的口味輕重是一種習慣，是慢慢養成的，決不應該認為你本身就必須吃這么咸的食物。相反，吃些清淡的菜肴，才能體會到各種菜肴獨特的味道。
來源：名希特產網 關注：
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 關注：151
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 關注：113
- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
- 05-08 關注：107
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
- 10-26 關注：101
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 05-08 關注：100
