每日膳食纖維攝入量標準
國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為:美國防癌協會推薦標準為每人每天30~40克,歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。
世界糧農組織建議正常人群其攝入量應為27克/日,我國營養學會在2000年提出,成年人適宜攝入量為30克/日,目前我國國民從日常食物中攝取的膳食纖維只能達到8~12克/日。此外針對“富貴病”患者在此基礎上應增加10~15克/日,2~20歲的幼童、青少年,其攝入量推薦為年齡數加5~10克/日。
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