羊奶和牛奶哪個好
羊奶和牛奶都有很高的營養價值,那羊奶和牛奶哪個好呢?下面小編根據羊奶和牛奶的營養對比,給出羊奶的三大優點。
1.羊奶更易消化吸收
羊奶和牛奶相比,酪蛋白含量較少,在胃中更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有較多的不飽和脂肪酸,更容易被小腸吸收。
2.羊奶沒有蛋白質過敏反應
牛奶中的某些蛋白質是目前公認的過敏源。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹及腹痛、腹瀉等胃腸反應。羊奶中這些成分含量比較低,而且不飽和脂肪酸含量較高,更容易被寶寶消化吸收,所以不會引起過敏。
3.羊奶增加寶寶抵抗力
羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子——上皮細胞生長因子,有益于上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。羊奶含有豐富的免疫球蛋白和各類營養素,而且比例和結構與母乳最接近,可增強寶寶的抵抗力。
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