臨淄區(qū)齊陵街道柳店村種植的韭菜因鮮香味美而廣受喜愛，有一句俗話“柳店韭菜各自一畦”在臨淄及周邊地區(qū)傳的很響，要說這“柳店韭菜各自一畦”的由來還要從康熙東巡說起。
傳說前清年間，康熙皇帝東巡，途經(jīng)臨淄在柳店住下，在店中歇息，問店家：“本地有沒有什么好吃的？”店家趕忙回答：“萬歲爺，我這鄉(xiāng)村小店也沒有什么山珍海味，再說您老人家在皇宮什么好東西沒有吃過，可有一樣您不一定吃過。”“嗯？什么好東西？快和朕說一說”。“韭菜餅。”店家回答。康熙一聽哈哈大笑：“哎呀，真是鄉(xiāng)村野夫沒見過世面，朕怎么會沒吃過韭菜餅呢？”“萬歲爺，同是韭菜餅，您吃的和我做的可是不一樣啊。”“噢——？你這韭菜餅有啥不一樣？”“回萬歲爺，我這韭菜餅除了鮮香味美，揭開以后兩邊的菜餡還一樣多哩。”“真的嗎？那朕可要嘗一嘗，快去做來！”“好來，萬歲爺您稍等。”店家忙不迭來到廚房，不大一會一張熱氣騰騰的韭菜餅端了上來。康熙一吃連聲叫好，說道：“嗯，你這韭菜餅味道是和別處不一樣，鮮香可口，別具風味啊！難道是你的手藝比我的御廚還要強？”店家聽了忙說：“萬歲爺，不是小的手藝好，只因我用的韭菜和別處的不一樣，如若不是用我們這柳店韭菜，你就是再好的手藝也做不了這么好吃啊。”康熙爺點頭，吩咐多多地賞了餅錢。
康熙繼續(xù)東行，過了兩天又想起要吃韭菜餅，于是打發(fā)差人騎快馬返回到柳店買韭菜。差人在路上邊走邊想，今天我怎么這么倒霉遇上這個苦差事？哎——，這路邊不就有個韭菜園嗎，我從這里買上回去交差，誰還能知道是哪里的韭菜？于是，就在路邊菜園里買了幾斤韭菜，又美美睡了一覺，覺得時間差不多了，才回去交差。
康熙吃了差人買回的韭菜，怎么就感覺味道不大對，就問差人：“你這是買的哪里的韭菜啊？”“回萬歲：還是到我們上次住的店里買的。”“嗯，下去吧”康熙這個“嗯”里明是將信將疑，可也沒再說什么，這當差的當時差點沒嚇死。
康熙東巡回來走到青州住下，第二天可就到柳店了，當差的想起買韭菜的事害怕起來，如果萬歲知道我沒到柳店買韭菜那就是欺君之罪，可是要全家殺頭的。只得星夜悄悄騎快馬跑到柳店，“咚、咚、咚”敲開店家的門，“咕咚”一聲跪在店家面前：“店家救命啊！”店家一看著實嚇了一跳，忙上前把差人攙起：“哎呀，大人這可折煞老夫了，快起、快起，有話慢慢說。”差人擦了擦頭上的汗水，把皇上交代買韭菜的事一五一十說了，說：“老人家，我可是犯下了欺君大罪，是要殺全家的，你可一定要想辦法救我們?nèi)业拿。?rdquo;說完又要跪下，店家忙拉住他沉思片刻說：“大人你不要害怕，這件事就包在老夫身上，要是萬歲問到我，我一定幫你打圓場給你解圍，你就放心回去吧！”差人一顆懸著的心才放下，千恩萬謝扔下二十兩銀子跑了。
第二天，康熙果然來到了柳店村住下，點名要吃韭菜餅，邊吃邊夸柳店的韭菜香。吃過之后把店家叫到跟前問道：“上次朕從這里走后曾派差人到你這里買過韭菜，可有此事？”“有、有、有，皇上您走后沒兩天，一位差人騎快馬來買了韭菜，什么話也沒說就騎快馬而去了。”“哦，那朕吃了怎么和今天的不一個味呢？”“哎呀，皇上，那韭菜是買去給您老人家吃的嗎？”店家噗通跪到在地。“哎呀，小的該死、小的怎么也不問問清楚，當時差爺只說買韭菜，可沒有說給萬歲爺您吃啊。萬歲爺您知道，我給您烙餅用的韭菜可是各自一個畦里的，和其它畦里的不一樣，特別的好，早知道是萬歲爺您吃說啥我也得給你割這個好畦里的。”康熙聽罷心中歡喜，說道：“哦，是這樣啊，很好很好，能產(chǎn)出這么好吃的韭菜，說明這柳店土肥水美，是塊寶地啊。傳朕的旨意：柳店村民當悉心種韭，讓每一畦韭菜都像朕吃的這畦一樣可口鮮香！”“遵旨！”就這樣，店家的一句話巧妙的給差人解了圍，救了差人的性命；從此以后，“柳店韭菜各一畦”的佳話也在當?shù)亓鱾鏖_來。
直到今天，柳店韭菜鮮香不減，盛名不衰。有鄉(xiāng)土作詩贊道：
當年康熙過柳店，
韭菜贏得龍心歡。
一畦味美畦畦美，
鮮香飄過數(shù)百年。
