- 莫干湖醉魚
- 莫干湖醉魚是浙江省湖州市德清縣的特產。莫干湖醉魚醇香酥嫩、香味濃郁、營養豐富、包裝精美，為旅游、休閑、宴請、饋贈之佳品。
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- 安吉石筍干
- 安吉石筍干是用春季野石筍經過傳統制作方法加工而成，分榨、曬、熏三大類，是一種保健食品，人稱“保健蔬菜”，位居諸筍干之首，為蔬中
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- “水精靈”青蝦
- 近年來，德清縣青蝦產業快速發展，并創立了“水精靈”品牌，全縣建立了三合、鐘管兩個青蝦專業市場和若干個交易點。今年全縣稻田養蝦面
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- 菱湖青魚干
- 青魚干是湖州菱湖一帶的特產，一般在苕溪水里生活，其肉質細嫩、魚刺少、味道鮮美，營養價值比較高，具有低脂肪、低膽固醇、高蛋白，容
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- 安吉白果
- 銀杏俗稱白果，為上等干果，營養豐富，味道甘美，可作藥膳或入藥。銀杏的葉子、種皮和樹根均含有多種化學成分可入中藥；也是提取心血管
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- 熏豆茶
- 熏豆茶
熏豆茶是南太湖地區的傳統土特產品，農家待客素有自制和飲用此茶的習俗。歷史源遠流長，為太湖傳統風味之一絕。目前，我市許
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- 大山塢牌安吉白茶
- 采用安吉縣大山塢白葉茶精心焙制而成，色澤翠綠金黃，茶香清爽幽雅，沖泡之后，茶芽朵朵，葉底玉白，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆白
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- 顧渚紫筍
- 顧渚紫筍也稱湖州紫筍、長興紫筍，產于浙江省湖州市長興縣水口鄉的顧渚山一帶，屬綠茶類，是浙江傳統名茶。由于其制茶工藝精湛，茶芽細
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- 南棗合桃糕
- 合桃糕獨以“香氣濃郁、食不粘牙”的特色馳名中外、聲揚南北，在大江南北傳統食品中，稱得上首屈一指。1927年，“震遠同”合桃糕參加西
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- 安吉長瓜
- 安吉長瓜又叫蒲瓜、安吉地蒲、夜開花。1987年通過省級品種委員會審定，并編入《全國農作物優良地方品種志》，它適宜于我國長江以南沿海
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- 長興板栗
- 長興板栗，歷史悠久，明朝被列為貢品，色紅肉厚，味美可口，營養豐富，品質優良，主要品種有油光栗、馬齒青、大紅袍、魁栗，茶果栗等品
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- 南乳燜肉
- 南乳燜肉色澤鮮艷，乳香酥糯米，蔬菜碧綠，乳肉紅潤，別具特色。將條肉刮凈，洗凈后切成2厘米見方的塊，在沸水中稍氽，撈出再洗凈，與
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- 百筍宴
- 竹筍是竹鄉的特產。“百筍宴”選用竹鄉上等原料，以燴、爆、炒、燜、蒸、煮等10多種方式，輔以各種佐料，精心制作出100多道筍菜佳肴，
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- 雙林姑嫂餅
- 雙林姑嫂餅
雙林姑嫂餅是雙林傳統名點。相傳，清道光年間，雙林鎮閔家巷有個馬大娘，身體欠佳，兒媳知婆母愛甜食，遂動手做甜餅孝敬
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- 油炸小游魚
- 小魚炸的穌而不焦，香脆可口、不油膩，清爽宜人，味道鮮美。
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- 太湖銀魚
- 銀魚是太湖著名特產。因此，銀魚亦稱膾殘魚或王余魚。清康熙年間，與梅鱭魚白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，細嫩透明，柔若無骨，色
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- 安吉板栗
- 產品名稱：板栗
產品產地：湖州長興，安吉
產品品種：長興板栗、安吉板栗
產品特性：粒大豐滿，光澤紅潤，肉白香甜，品質最佳
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- 毛筍干燒肉
- 本品屬純天然食品，采用浙江安吉天目山優質野生毛筍，切片或絲與肉、蔬菜做成葷菜。嚴格按傳統方法精制而成，營養豐富，又是高纖維的山
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- 梅鱭
- 梅鱭，俗稱梅鱭魚，亦名鳳鱭、子鱭，因其尾部分叉，短呈紅色，尖細窄長，猶如鳳尾，故又稱鳳尾魚，與太湖銀魚、白蝦齊稱“太湖三寶”，
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- 善璉湖筆
- 文房四寶（湖筆、徽墨、端硯、宣紙為文房四寶之上品），筆居首位。中國的毛筆是舉世無雙的書寫工具。湖筆，因"毛穎之技甲天下"、"紫
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- 山蕗野菜
- 山蕗原是生長在高山上的野菜，經人們采挖后移植到大田作人工栽培。山蕗內含有豐富營養成分，并且有大量的維生素及礦質萬分，是較理想的
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- 早 園 筍
- 早園竹味道鮮美，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、礦質元素和維生素等五大部分，據有關單位分析，每百克鮮筍中含有
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- 安吉白片
- 產品名稱：安吉白片
產品別名：玉蕊茶
產品特性：色膩如脂、滑如玉而得名。外形細秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮潤澤,內質香氣鮮爽馥
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- 梁山寶菜
- 梁山寶菜綜合了青菜、蘿卜、老姜、大蒜等9種高山蔬菜，用祖傳秘方經獨特工藝加工而成。梁山寶菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御賜皇宮
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- 果脯蜜餞
- 好運來果脯蜜餞是湖州的特色小吃。原料以糖漬糖制后，經過干燥，成品表面不粘不燥，有透明感，無糖霜析出。
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- 湖州雪藕
- 湖州雪藕歷史悠久，可以上溯到千年以上。唐代，“吳興郡南白蘋亭有重召芙蓉”(復瓣荷花)之說，其品種來日皇家，是從長興章后歸居之側移
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- 板羊肉
- 板羊肉是湖州特色美食，雙林的板羊肉，做法是加料白燒，樣子頗像天津醉白褸的水晶羊羔，可是味道又完全不同。鎮上有一家羊肉店叫“戴長
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- 健安福竹筍
- 健安福竹筍食品廠座落于安吉報福鎮下街，占地4800平方米。主要生產水煮筍、清汁筍及多味筍，年產量達800噸。所產的清汁筍具有乳白、香
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- 冬筍
- 產品名稱：冬筍
產品產地：湖州安吉
產品特性：個體豐滿、色澤黃亮、殼薄、肉色白、肉質嫩、味鮮。
產品季節：冬筍以農歷十月
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- 方便糯米藕
- 方便糯米藕
原料:大蓮藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。
制法:將藕去皮，在藕的頂端切開兩段，以便灌糯米。把糯米用水洗凈，浸
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- 太湖四珍
- 銀魚是淡水魚，長約七至十厘米，體長略圓，細嫩透明，色澤如銀，因而得名。產于長江口的體形略長，俗稱“面丈魚”、“面條魚”。太湖銀
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- 羽毛扇
- 羽毛扇：湖州羽毛扇的特點是毛片平薄，質軟風柔，式樣美觀，以選料名貴、制作精細而蜚聲國內外。通常采用洪澤湖、鄱陽湖等湖泊中的雁、
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- 德清茶葉
- 茶葉
茶葉也是德清特產之一，全縣茶地面積1.3萬畝，年產2萬多擔。莫干山區是德清茶葉的主要產區。莫干山茶生產歷史悠久，早在唐代就
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- 湖州三吃
- “粽子、酥糖、千張包”。諸老大的粽子，已有近百年歷史。品種有洗沙甜粽和鮮肉咸粽。甜粽中一玫瑰洗沙烏黑油亮，味甜而糯；咸粽中精腿
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- 白片茶
- 白片茶是湖州的特產。色膩如脂、滑如玉而得名。外形細秀，形如鳳羽，色如玉霜，光亮潤澤，內質香氣，鮮爽馥郁，獨具甘草香,湯色鵝黃，
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- 南潯雙交面
- 南潯雙交面為江南古鎮的一個特色小吃。在南潯泰安橋堍，近年來頗負盛名的交頭面，有鹵汁、牛肉、素絲、雪菜等十余種，尤以雙交面（又叫
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- 筍蒸石雞
- 用當地的土雞和筍特制而成，很具地方風味，石雞肉質鮮嫩，滋味醇厚
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- 竹筍燉排骨
- “竹筍燉排骨”，不僅菜好吃，而且湯鮮美。這道菜的原料必須是馬蹄筍，不能用毛竹、淡竹、麻竹等其他竹筍。
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- 安吉本雞煲
- 竹林間本雞是一大特色菜(所謂餐無本雞，未到安吉)。本雞全部放養于大自然的竹林間，本雞自己捕食并同時配合谷粒喂養，飲用水為石澗山泉
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- 清水煮
- “清水煮”，顧名思義就是用清水爆火煮熟竹筍，而不添加任何佐料。食之清爽可口，舌尖微甜。
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- 太湖風味宴
- 太湖風味宴
三萬六千頃浩瀚太湖中，養育著豐富的漁業資源，有被稱之為太湖“三寶”的銀魚、白蝦、鱭魚，還有白魚、魚巴魚、角魚、大
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- 長興吊瓜籽
- 長興吊瓜學名栝樓，為葫蘆科多年生草質藤本植物，主要產于浙江省長興縣。生長在海拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中，既可
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- 新市茶糕
- 新市茶糕，是浙江湖州新市鎮傳統糕類名點。位于西河口的真傳茶糕店一下子名揚四海，成為了新市頂正宗的茶糕店之一。
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- 湖州旅游攻略
- 蘇學士就是語文課本上的老朋友蘇東坡。皇上貶他到湖州當官，他寫信給皇上，說湖州民風淳樸、山清水秀
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- 湖州美食特產攻略
- 每到一個地方旅游，總需要帶點紀念品，送親朋也好，自己留著也好，估計也是紀念一段旅程的好方法吧。
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- 湖州旅游美食攻略
- 湖州市地處浙江省北部，東鄰上海，南接杭州，西依天目山，北瀕太湖，與無錫、蘇州隔湖相望
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- 雙林綾絹
- 輕如朝霧，薄似蟬翼的雙林綾絹，質地柔軟，色澤光亮，花型雅致，古意盎然，具有濃郁的民族特色，是杭嘉湖平原上雙林鎮的傳統特產。
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- 顧渚紫筍茶
- 長興的顧渚山和江蘇宜興的茶山（后稱唐貢山）緊密相連，兩地都產名茶。唐貢山所產的陽茶，經《茶經》作者陸羽發現后
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- 洗沙羊尾
- 洗沙羊尾是浙江省湖州市的特色小吃。洗沙羊尾，因形似圓環，肥糯如羊尾，故名。
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湖州特產排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。遠勝過火腿肉粽。
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- 竹林土雞
- 產品名稱：竹林土雞
產品產地：湖州德清縣
產品特性：肉質鮮嫩，味美湯鮮，清香四溢，營養豐富。
產品成分：蛋白質含量高,還
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- 湖州濮院羊毛衫
- 產品名稱：濮院羊毛衫
產品產地：嘉興
產品簡介：中國羊毛衫名鎮一濮院，曾是中國歷史上著名的“江南五大鎮”之一，是名揚海內外
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- 湖州湖羊
- 湖州湖羊是浙江省湖州德清的特產。
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- 長興銀杏
- 銀杏，俗稱“白果樹”或“公孫樹”，是世界現有最古老的樹種之一，它在古生代分布遍及全球，第四紀冰期后，只有我國保存了銀杏。漢末三
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- 湖州青梅
- 產品名稱：青梅
產品產地：浙江湖州
產品成分：碳水化合物，脂肪，蛋白質，多種維生素，B谷甾醇，油烷酸，蠟酸樣物質及齊墩果酸
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- 湖州繡花錦菜
- 產品名稱：繡花錦菜
產品產地：浙江湖州
產品簡介：南潯特產繡花錦菜外形與普通青菜相似，只是菜莖稍細，菜葉的邊緣有細細的鋸齒
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- 張一品醬羊肉
- 產品名稱：張一品醬羊肉
產品產地：浙江省湖州市
產品特性：肉質細、鮮嫩,酥而不爛、鮮嫩可口、色香味具全。
產品成分：氨基
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