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竹鄉鮮筍

竹鄉鮮筍.jpg

主要原料：鮮筍特色特點：鮮嫩味美、香脆可口典故內涵：臨安是竹子之鄉，是產鮮筍的主要產地，據載：“仰山偉禪，師私折長住一莖筍，后入定見筍觀前，陪還懺*，其相乃絕，絕妙大師亦富南天竺寺，誤踏一筍取而食之，起后賣衣靠償乃安”。以此，竹鄉鮮筍聞名遐邇。(臨安)

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